Scris de andreea Vin Aug 06, 2010 12:38 pmINGREDIENTE:
-1 kg fasole
-1 morcov mare
-2 cepe
-1 capatana de usturoi
-1 ardei
-200 g afumatura
-3 rosii
-4 lg bulion
-3 lg faina
-ulei
-marar
-delikat
MOD DE PREPARARE:afumatura se rumeneste in putin ulei,
apoi se adauga ceapa tocata marunt.
Dupa ce s-a calit ceapa se adauga faina si se amesteca bine,
apoi morcovul si ardeiul taiate cubulete.
Fasolea se rupe in 2-3 bucati,depinde de marime.Peste legume se adauga 1 litru de apa fierbine si fasolea rupta.
Se fierbe pana se inmoaie fasolea si se adauga rosiile fara pielite
tocate cubulete,usturoiul zdrobit ,bulionul,delikatul si se mai lasa 15
minute si se opreste focul.Se toaca multttt marar.Se poate servi cu
smantana.
Ador aceasta mancarica,dar eu zic ca exista niste secrete pentru a savura la maxim aceasta bunatate:))
1)sa contina muuult usturoi si marar
2)sa fie servita in castron de pamant
3)sa fie servita imediat ce am oprit focul chiar daca afara sunt 36 de grade:)):))
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci