Subiecte similare

» Tort Ma-Mi
» Tort de zmeura

Concurs de fidelitate

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic

Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows

Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot

Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience

Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3

Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.

Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5

Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala

Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam

Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ

Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?

Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte

Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu

Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina

Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"

Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul

Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei

Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume

Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI

Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan

Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?

Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine

Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA

Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi

Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci

Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

În total sunt 12 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 12 Vizitatori :: 1 Motor de căutare

Nici unul

Recordul de utilizatori conectați a fost de 100, Vin Feb 02, 2024 6:50 am

Tort Minge

diana

diana: Bucatar Yummy; Varsta : 49
Localizare : timis
Stare de spirit : optimista

Mesaj n°1

Tort Minge

Scris de diana Lun Iun 07, 2010 3:26 pm

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

From [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

1 blat simplu
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
1 plic praf de copt
se mixeaza albusurile bine,se adauga zaharul treptat si se mixeaza bine pana se formeaza o spuma care nu curge.
se adauga si galbenusurile apoi cacao, faina cu praful de copt.
1 blat cu cacao
6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
1 plic praf de copt
creme:
pt minge 1/3 din crema mousse de capsuni si ganache de ciocolata alba
pt partea de jos 2/3 din crema mousse de capsuni
mousse de capsuni
500g capsuni
10g gelatina
6 linguri zahar pudra
500ml frisca
frisca se mixeaza bine cu zaharul pudra
gelatina se pune la hidratat cu putina apa 10 minute, apoi se pune la topit
capsunile se taie cubulete sau strivesc putin si se adauga cate o lingura in gelatina calda. se lasa sa se raceasca putin si se incorporeaza treptat in frisca.
ganache de ciocolata alba
100ml frisca
100g ciocolata alba
2 linguri zahar pudra
frisca o mixam cu zaharul
ciocolata o topim cu 2 linguri de frisca sau lapte si o turnam usor peste frisca mixand continuu.
sirop de zahar ars
4 linguri de zahar se topesc si se stinge cu 300ml apa, se mai tine pe foc pana se topeste tot zaharul apoi se lasa la racit
ornat:
pt minge :pasta de zahar, ciocolata
pt partea de jos: frisca si cocos verde

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
From [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
From [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
From [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
From [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
From [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Corina

Corina: Bucatar Yummy; Varsta : 40
Localizare : undeva
Stare de spirit : buna

Mesaj n°2

Re: Tort Minge

Scris de Corina Lun Iun 07, 2010 3:31 pm

am aruncat un ochi pe blogul tau si am admirat tortul asta, chiar ma gandeam ca de ce nu il pui si pe forum, apoi am vazut topicul. E super super haios si fain, cred ca sarbatoritul a fost atre incantat!!!