Scris de spicy Dum Ian 10, 2010 7:52 pmIngrediente:
3 cani de faina,
1 cana de untura,
3 oua,
sare,
drojdie,
iaurt,
chimion.
Mod de preparare:
(nu am poze cu toate etapele, promit ca la urmatoare tura fac poze si revin cu ele).
Intr-un vas se pune faina si se adauga untura, framanti bine pana se incorporeaza bine untura in faina, apoi adaugi 2 oua, 2 lingurite de sare si continui sa framanti. Separat pregatesti maiaua. Putin lapte cadlut cu drojdia. Cand e dizolvata drojdia se pune peste compozitia obtinuta si se mai adauga iaurt pana se obtine o coca potrivita. Se lasa sa se odihneasca circa 30 minute. Intre timp pregatiti cuptorul, trebuie sa fie bine incins cand bagi prima tura de saratele.
Dupa ce s-a odihnit aluatul portionezi in 3 si intinzi prima foaie. O intinzi si tai bucatile de saratele pe care le asezi intr-o tava tapetata cu foaie de copt. Cel de-al 3-lea ou il bati bine intr-un bol si cu el vei unge saratelele din tava peste care presari apoi chimionul si dai la cuptor.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Pofta buna.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
3 cani de faina,
1 cana de untura,
3 oua,
sare,
drojdie,
iaurt,
chimion.
Mod de preparare:
(nu am poze cu toate etapele, promit ca la urmatoare tura fac poze si revin cu ele).
Intr-un vas se pune faina si se adauga untura, framanti bine pana se incorporeaza bine untura in faina, apoi adaugi 2 oua, 2 lingurite de sare si continui sa framanti. Separat pregatesti maiaua. Putin lapte cadlut cu drojdia. Cand e dizolvata drojdia se pune peste compozitia obtinuta si se mai adauga iaurt pana se obtine o coca potrivita. Se lasa sa se odihneasca circa 30 minute. Intre timp pregatiti cuptorul, trebuie sa fie bine incins cand bagi prima tura de saratele.
Dupa ce s-a odihnit aluatul portionezi in 3 si intinzi prima foaie. O intinzi si tai bucatile de saratele pe care le asezi intr-o tava tapetata cu foaie de copt. Cel de-al 3-lea ou il bati bine intr-un bol si cu el vei unge saratelele din tava peste care presari apoi chimionul si dai la cuptor.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Pofta buna.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci