Scris de dana Mier Oct 14, 2009 9:19 pmfetelor gospodinelor, sa va dau o reteta de prajitura f f gustoasa pe care eu o fac de sarbatori, de revelion!
ingrediente blat:
1 ou,150 de grame de zahar , 50 gr margarina, 2 linguri de miere, trei linguri de lapte 1 lingura de bicarbonat.
se pun toate ingredientele intr-o cratita pe foc si se bat cu telul timp de doua minute.se adauga 400 gr faina si se face o coca potrivit de tare care se imparte in 4 parti egale. se coc 4 foi pe dosul tavii.
crema
150 de grame zahar , 4 linguri cu varf de faina se amesteca cu jumatate de kg de lapte.se pun intr-o cratita pana se imgroasa. dupa ce s-a racit foarte binese amesteca cu un pachet de margarina si cu doua pachete de zahar vanilat.se adauga zeama de la o lamaie.
glazura
6 linguri de zahar, 3 linguri de cafea, 5 linguri de apa. se pun intr-un ibric pe foc pana se "leaga" bine apoi se adauga o lingura de cacao si se mai fierbe putin. se ia dupa foc si se amesteca cu 5o de grame margarina.
ungerea foilor
pe prima foaie se pune crema pe a doua glazura si tot asa si pt celelalte foi. pe cea de deasupra se pune glazura si se presara nuca sau cocos! trebuie lasate foile undeva la rece cateva ore bune ,eventual se taie a doua zi!pofta buna! cand aveti musafiri aceasta prajitura va fi excelenta! ii veti impresiona cu siguranta!
ingrediente blat:
1 ou,150 de grame de zahar , 50 gr margarina, 2 linguri de miere, trei linguri de lapte 1 lingura de bicarbonat.
se pun toate ingredientele intr-o cratita pe foc si se bat cu telul timp de doua minute.se adauga 400 gr faina si se face o coca potrivit de tare care se imparte in 4 parti egale. se coc 4 foi pe dosul tavii.
crema
150 de grame zahar , 4 linguri cu varf de faina se amesteca cu jumatate de kg de lapte.se pun intr-o cratita pana se imgroasa. dupa ce s-a racit foarte binese amesteca cu un pachet de margarina si cu doua pachete de zahar vanilat.se adauga zeama de la o lamaie.
glazura
6 linguri de zahar, 3 linguri de cafea, 5 linguri de apa. se pun intr-un ibric pe foc pana se "leaga" bine apoi se adauga o lingura de cacao si se mai fierbe putin. se ia dupa foc si se amesteca cu 5o de grame margarina.
ungerea foilor
pe prima foaie se pune crema pe a doua glazura si tot asa si pt celelalte foi. pe cea de deasupra se pune glazura si se presara nuca sau cocos! trebuie lasate foile undeva la rece cateva ore bune ,eventual se taie a doua zi!pofta buna! cand aveti musafiri aceasta prajitura va fi excelenta! ii veti impresiona cu siguranta!
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci