Subiecte similare

» Dulceata de gutui

Concurs de fidelitate

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic

Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows

Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot

Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience

Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3

Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.

Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5

Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala

Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam

Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ

Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?

Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte

Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu

Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina

Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"

Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul

Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei

Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume

Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI

Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan

Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?

Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine

Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA

Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi

Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci

Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

În total sunt 52 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 52 Vizitatori :: 1 Motor de căutare

Nici unul

Recordul de utilizatori conectați a fost de 100, Vin Feb 02, 2024 6:50 am

Mancare de gutui

Salt'n Pepper

Salt'n Pepper: Bucatar Yummy; Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna

Mesaj n°1

Mancare de gutui

Scris de Salt'n Pepper Vin Mar 19, 2010 12:55 am

Mancare de gutui

Aveti nevoie de :

2-3 gutui
o ceapa
2 linguri de zahar
2 linguri de faina
apa
sare

1. Gutuile se taie in felii subtiri.
2.Ceapa se taie in cubulete mici si se caleste pana devine cristalina. Apoi se aduaga feliile de gutuie.
3.Intr-un alt vas se pune zaharul la caramelizat, se stinge cu apa si pe pune peste gutui.
4.Se lasa sa fiarba, la foc mic, pana cand gutuile sunt moi.
5.Se face un rantas din faina si sos din mancarica si se adauga peste gutui, amestecand usor.
6.Se potriveste de sare si se lasa sa clocoteasca de cateva ori.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Corina

Corina: Bucatar Yummy; Varsta : 40
Localizare : undeva
Stare de spirit : buna

Mesaj n°2

Re: Mancare de gutui

Scris de Corina Vin Mar 19, 2010 2:27 am

arata fffff foarte bine
se consuma ca atare sau .... ?

Pisyoana

Pisyoana: Bucatar Yummy; Varsta : 38
Localizare : Atena
Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

Mesaj n°3

Re: Mancare de gutui

Scris de Pisyoana Vin Mar 19, 2010 6:10 am

vaaaaaaaai, de cand n-am mai mancat! Iar imi aduci aminte de mama
Asta care o faci tu e dulce? ca din ce imi aduc eu aminte, mama nu o facea cu ceapa, era o mancare dulce si buuuuna rau!

Salt'n Pepper

Salt'n Pepper: Bucatar Yummy; Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna

Mesaj n°4

Re: Mancare de gutui

Scris de Salt'n Pepper Vin Mar 19, 2010 1:00 pm

Da, Oana e dulce. Si buuuuna!!!

ionela2682

ionela2682: Moderator; Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista

Mesaj n°5

re

Scris de ionela2682 Vin Mar 19, 2010 4:43 pm

mai ce sa zic mancarica asta a ta de gutui arata foarte bine! eu am invatata de la soacra mea o mancarica de gutui asemanatoare asteia dar pe mine nu prea ma incanta! la gust adica !nu stiu cum sa o consider desert sau fel de mancare ,deoarece contine si zahar si ceapa si faina si ulei!

Salt'n Pepper

Salt'n Pepper: Bucatar Yummy; Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna

Mesaj n°6

Re: Mancare de gutui

Scris de Salt'n Pepper Vin Mar 19, 2010 7:22 pm

Hai, ma, Ionela...Cum sa fie desert? Are ceapa.

Adevarul este ca, de nu esti obisnuit cu gusturile de genul asta, e posibil sa nu iti placa. Este o mancare altfel, cu gust specific.

Eu am crescut cu asta si cu orezul cu prune ( tot mancare, nu desert!), asa ca nu am probleme.

Cui ii plac mancarurile dulci si parfumate, o poate incerca. Cui nu, mai bine..lasa!

ionela2682

ionela2682: Moderator; Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista

Mesaj n°7

re

Scris de ionela2682 Vin Mar 19, 2010 7:46 pm

in "satul meu de la tara" nu am fost obisnuita cu fructe in mancare asa ca atunci cand am auzit-o pe soacra laudandu-se am crezut ca este desert .Aveam gutui acasa si am zis sa fac exact cum a zis ea ,dar a iesit ceva dulce cu ceapa si faina un fel de ciulama in care in loc de ciuperci sau carne am pus fructe pe care le-am calit inainte in ulei! mai nu zic ca a iesit ceva necomestibil dar cum ai zis si tu cine nu este obisnuit ......DUpa aceea am mancat facuta de ea si nu se deosebea deloc cu cea pe care o facuem eu doar din prezentarea ei! ei acum ce credeti ca i-am zis; " vai dar ce buna va iesit!" politeturi!

Salt'n Pepper

Salt'n Pepper: Bucatar Yummy; Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna

Mesaj n°8

Re: Mancare de gutui

Scris de Salt'n Pepper Vin Mar 19, 2010 7:50 pm

Ai dreptate. Cam asa am patit eu cand am fost la Reghin si am mancat o supa cu tarhon. Era prima data cand gustam asa ceva si...nu mi-a placut. De aia se zice: chestie de gust...

ionela2682

ionela2682: Moderator; Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista

Mesaj n°9

re

Scris de ionela2682 Vin Mar 19, 2010 7:53 pm

dar din politete binenteles ca ai spus" vai dar ce buna este! vreau neaparat reteta!"

Salt'n Pepper

Salt'n Pepper: Bucatar Yummy; Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna

Mesaj n°10

Re: Mancare de gutui

Scris de Salt'n Pepper Vin Mar 19, 2010 8:02 pm

Baaa! Am zis ca nu mi-e foame: ma simt cam rau...

ionela2682

ionela2682: Moderator; Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista

Mesaj n°11

re

Scris de ionela2682 Vin Mar 19, 2010 8:12 pm

bine ai facut, nu ca sora-mea care mananca tot ce i se pune in fata din politete,si cand ajunge acasa ii este rau!

Pisyoana

Pisyoana: Bucatar Yummy; Varsta : 38
Localizare : Atena
Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

Mesaj n°12

Re: Mancare de gutui

Scris de Pisyoana Sam Mar 20, 2010 12:43 am

Bre, am facut si eu ( alta reteta ) ca mi-ai facut pofta... dar si eu tot desert stiu ca e mancarea asta... de fapt asa o facea mama... tare buna a fost :D

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Salt'n Pepper

Salt'n Pepper: Bucatar Yummy; Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna

Mesaj n°13

Re: Mancare de gutui

Scris de Salt'n Pepper Sam Mar 20, 2010 1:17 am

Voi ma innebuniti: desert cu ceapa??

De n-ar avea ceapa, as zice, dar asa...chiar nu merge ca desert! Eu o mananc cu muuulta paine: bag bucatele in sosul ala, mmmmm....

Pisyoana

Pisyoana: Bucatar Yummy; Varsta : 38
Localizare : Atena
Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

Mesaj n°14

Re: Mancare de gutui

Scris de Pisyoana Sam Mar 20, 2010 1:22 am

Nu ma ca asta a mea nu are ceapa si nici sare

Corina

Corina: Bucatar Yummy; Varsta : 40
Localizare : undeva
Stare de spirit : buna

Mesaj n°15

Re: Mancare de gutui

Scris de Corina Sam Mar 20, 2010 1:23 am

Oana tu cum ai facut? si a ta arata super...eu nu am gutui numai in compot :(

Pisyoana

Pisyoana: Bucatar Yummy; Varsta : 38
Localizare : Atena
Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

Mesaj n°16

Re: Mancare de gutui

Scris de Pisyoana Sam Mar 20, 2010 1:39 am

Pai eu am folosit 2 gutui mari, le-am spalat ( nu le-am curatat! ) si le-am taiat felii, dar am scos mijlocul ala tare.

Apoi am caramelizat 4 linguri zahar ( doar sa fie de culoarea maroniu deschis, nu sa il caramelizezi pana are gust amarui ), am pus feliile de gutui si am pus apa pana le-am acoperit.
Le-am fiert la foc mediu si am mai adaugat 2-3 linguri de zahar ( gusti din zeama si vezi cum iti place si cat de dulce vrei sa fie ) si cand aproape au fost fierte gutuile, am amestecat intr-un castron 3 linguri de faina cu putina apa si am rasturnat peste gutui, amestecand continuu.
Am mai lasat la foc 10-15 minute si gata!
Vezi, sa folosesti o cratita buna "non sticky"

Continut sponsorizat

Continut sponsorizat

Mesaj n°17

Re: Mancare de gutui

Scris de Continut sponsorizat

Subiecte similare

» Gem de gutui
» Tarta cu mere si gutui

Bucate cu gust....Yummy

Bucate cu gust....Yummy

Bucate cu gust....Yummy

Subiecte similare

Concurs de fidelitate

Ultimele subiecte

Cine este conectat?

Top postatori

Mancare de gutui

Mancare de gutui

Re: Mancare de gutui

Re: Mancare de gutui

Re: Mancare de gutui

re

Re: Mancare de gutui

re

Re: Mancare de gutui

re

Re: Mancare de gutui

re

Re: Mancare de gutui

Re: Mancare de gutui

Re: Mancare de gutui

Re: Mancare de gutui

Re: Mancare de gutui

Re: Mancare de gutui

Subiecte similare

Subiecte similare