Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total este 1 utilizator conectat: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 1 Vizitator

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 40, Lun Ian 31, 2011 1:44 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    Falafel- chiftelute din naut si legume

    Distribuiţi
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Lun Iul 26, 2010 5:26 am

    Ai nevoie de:

    o cana de naut decorticat
    2 fire de ceapa verde
    un ardei rosu(nu am avut)
    un ardei verde
    ulei de masline
    o lingura de faina

    1. Nautul se lasa sa se inmoiae cel putin 6 ore, apoi se baga in mixer impreuna cu celelelte legume, pana se obtine un aluat consistent din care se ia cu lingura si se prajesc in ulei fierbinte.


    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]



    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]



    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    paula5610
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Scorpion Varsta : 33
    Localizare : Innsbruck
    Stare de spirit : buna

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de paula5610 la data de Lun Dec 20, 2010 7:30 pm

    Vin si eu cu reteta mea de Falafel tot aici!
    Super bine arata si Piftelutele tale ALex,data viitoare am sa le incerc asa!!

    Aveti nevoie:
    2 cani de naut boabea uscat nefiert,pus la inmuiat peste noapte in apa rece cu o jumatate de lingurita de bicarbonat.
    1 lingurita praf de coriandru
    1 lingurita praf de chimen
    1 lingurita de chilii
    1 jumatate lingurita turmeric
    1 lingura de faina
    1 ceapa
    3 catei de usturoi
    1 legatura mai mare sau 2 mici de patrunjel verde
    100 gr seminte de susan
    sare dupa gust

    Separat:
    ulei ptr prajit.

    Ptr sos:
    1 cutie de rosii
    3 catei de usturoi taiati feliute subtiri
    1 lingurita baharat(praf de diferite condimente,specific arabesc)
    1 lingura zahar
    1 lingura pasta de chilii
    zeama de la 1 jumatate de lamie
    sare dupa gust

    Mod de preparare Falafel:
    Puneti nautul peste noapte la inmuiat,boabele isi vor duble volumul.
    A doua zi,scurgetile si nu le puneti la fiert!! Suna ciudat,dar eu am incercat varianta cu boabele fierte si mi s-au sfaramat piftelutele in tigaie....deci NU TREBUIESC FIERTE!!!
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    Dati boabele de naut prin masina de tocat,la fel si ceapa si usturoiul.
    Adaugati totul intr-un castron impreuna cu celelalte condimente,amestecati bine si lasa-ti acoprit la rece cca 15 min.
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    Cu o lingura luati din compozitie,iar cu ajutorul alteia datii forma falafelului,ca in poza de mai jos. dupa care adaugati "pifteluta" in uleiul incins si intoarceti cand aceasta prinde de jur imprejur o culoare aurie.
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    daca vi se pare prea greu,faceti cu manile putin ude,bilute!

    Scoatetile pe o farfurie cu un servet de bucatarie,ptr surplusul de ulei.
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    Pregatirea sosului:

    Intr-o craticioara,cu o lingura de ulei,adaugati rosiile la calit,dupa 5 min,adaugati si restul de condimente,sosul ramas de la rosii si putina apa,acoperita si lasati la foc potrivit la fiert 35 de minute,amestecand din cand in cand.
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Cu blenderul,piruiati rosiile ,totul trebuie sa arata ca un sos.

    Se serveste in farfurie impreuna cu Falafel,sau ca sos pentru carnita la gratar!;)
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Aceasta reteta este o idee nemaipomenita ptr zilele in care tinem post,fiind foarte hranitoare si sanatoasa!

    Pofta mare!!
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Lun Dec 20, 2010 11:20 pm

    Paula, te pup rau, rau!!!! Chiar as fi vrut o alta reteta de falafel!!! O s-o fac siiigur!!!


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    paula5610
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Scorpion Varsta : 33
    Localizare : Innsbruck
    Stare de spirit : buna

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de paula5610 la data de Mar Dec 21, 2010 12:06 am

    cu placere Ale!!
    si eu am sa incerc reteta ta!!
    avatar
    CRINA
    Aspirant Yummy
     Aspirant Yummy

    feminin Rac Varsta : 37
    Localizare : montreal
    Stare de spirit : vesela

    rateu zic eu

    Mesaj Scris de CRINA la data de Joi Noi 17, 2011 2:02 am

    doamnelor le-am facut numa ca mi sa inprastiiat in tigaie ce secret are ?zicetimi si mie. mersic
    avatar
    paula5610
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Scorpion Varsta : 33
    Localizare : Innsbruck
    Stare de spirit : buna

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de paula5610 la data de Vin Noi 18, 2011 4:49 am

    Crina ai fiert cumva nutul? sau l-ai oparit?... nu trebuie!!!
    asa am patit eu cand am fiert nautul,acesta se pune doar la inmuiat si il dai pe masina de tocat crud!
    poti sa adaugi eventual 1-2 linguri faina!
    bafta!!
    avatar
    CRINA
    Aspirant Yummy
     Aspirant Yummy

    feminin Rac Varsta : 37
    Localizare : montreal
    Stare de spirit : vesela

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de CRINA la data de Mar Noi 22, 2011 10:43 am

    mersic mult! si da lam fiert data care vine o sa fac cum ai zis
    avatar
    Maria
    Aspirant Yummy
     Aspirant Yummy

    feminin Berbec Varsta : 45
    Localizare : Atena
    Stare de spirit : Ce nu ne omoara, ne face mai puternici

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de Maria la data de Mar Noi 22, 2011 10:24 pm

    Paula, sa-ti traiasca bebe!!!
    avatar
    CRINA
    Aspirant Yummy
     Aspirant Yummy

    feminin Rac Varsta : 37
    Localizare : montreal
    Stare de spirit : vesela

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de CRINA la data de Joi Dec 01, 2011 3:48 am

    PAULA,MULTUMESC PT SFAT ,CA SA NU FIERB NAUTUL,AU IESIT O BUNATATE
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Dum Dec 11, 2011 6:42 am

    Ale, Paula, de unde aveti aceste retete de felafel?

    Paula, sa-ti traiasca puiul!
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Lun Dec 19, 2011 8:43 pm

    Eva, eu o am dintr-o carte de bucate libaneza. De ce?


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Vin Dec 23, 2011 10:03 am

    Deoarece am mancat de foarte multe ori felafel in Dubai, insa... niciodata in sos! De asemenea, trebuie avut in vedere ca eu am mancat intotdeauna la restaurant. Poate ca e mai usor de servit fara sos, iar acasa isi face omul dupa sufletul sau...

    Continut sponsorizat

    Re: Falafel- chiftelute din naut si legume

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Lun Iul 24, 2017 12:43 pm