Scris de Corina Mier Feb 03, 2010 5:12 pmPentru ca ciupercile sote au devenit una din mancarurile mele preferate, am mai experimentat ceva, si cu sos de marar. va pot spune ca au iesit bune si gustoase.
Ciupercile se curata, se spala si se taie bucati si se oparesc in apa.
Ceapa si usturoiul se calesc si se adauga ciupercile scurse. Se omogenizeaza faina cu laptele, se pune smantana si se adauga peste ciuperci. Se lasa sa dea cateva clocote si se adauga mararul tocat marunt.
Se serveste ca atare sau cu paste/orez. Noi am servit cu orez deoarece nu am avut paste, as fi fost curioasa cum sunt si cu paste, dar am luat ciuperci proaspete ieri si voi incarca si asa.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Pofta buna!
Ingrediente
ciuperci proaspete
1 ceapa
3 catei de usturoi
o legatura de marar
2 cani de lapte
2 linguri de smantana
1 lingura de faina
sare
piper
ciuperci proaspete
1 ceapa
3 catei de usturoi
o legatura de marar
2 cani de lapte
2 linguri de smantana
1 lingura de faina
sare
piper
Ciupercile se curata, se spala si se taie bucati si se oparesc in apa.
Ceapa si usturoiul se calesc si se adauga ciupercile scurse. Se omogenizeaza faina cu laptele, se pune smantana si se adauga peste ciuperci. Se lasa sa dea cateva clocote si se adauga mararul tocat marunt.
Se serveste ca atare sau cu paste/orez. Noi am servit cu orez deoarece nu am avut paste, as fi fost curioasa cum sunt si cu paste, dar am luat ciuperci proaspete ieri si voi incarca si asa.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Pofta buna!
ca eu acum ma pun sa o fac
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci