Scris de spicy Dum Ian 10, 2010 8:07 pmIngrediente:
20 linguri untura topita,
30 linguri de lapte,
2 oua intregi,
5 linguri de zahar,
drojdie,
faina cat cuprinde,
Pentru umplutura:
500 gr de nuca macinata,
300 gr zahar,
2 pliculete de zahar vanilat,
coaja de la 1 lamaie.
Mod de preparare:
Intr-un vas pui untura si o topesti pe aragaz. Dupa ce e gata o torni intr-un vas mai mare peste care adaugi lingurile de lapte si amesteci continuu. Ouale impreuna cu zaharul se omogenizeaza si se toarna peste compozitia de lapte cu untura topita. Maiaua este pregatita separat cu lapte caldut. Peste compozitie se pune si maiaua si incepi sa adaugi treptat faina. Adaugi faina pana cand rezulta un aluat moale care nu se mai lipeste de maini. Aluatul il portionezi (mie mi-au iesit din aceste ingrediente 3 bucati).
Umplutura:
Nucile macinate impreuna cu zaharul , zaharul vaniliat si coaja de la 1 lamaie se amesteca pana se omogenizeaza totul.
Intinzi cate o bucata de aluat si adaugi o cantitate generoasa de umplutura, apoi rulezi exact ca un cozonac. La final ungi cu ou si dai la cuptorul preincalzit.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Verifici cu o scobitoare si cand iese scobitoarea curata e gata.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
(imi pare rau ca nu am facut poze dupa ce l-am taiat, va trebui sa ma credeti pe cuvant ca au iesit exact asa cum trebuiau sa iasa, foarte foarte buni [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine] )
Pofta buna!
20 linguri untura topita,
30 linguri de lapte,
2 oua intregi,
5 linguri de zahar,
drojdie,
faina cat cuprinde,
Pentru umplutura:
500 gr de nuca macinata,
300 gr zahar,
2 pliculete de zahar vanilat,
coaja de la 1 lamaie.
Mod de preparare:
Intr-un vas pui untura si o topesti pe aragaz. Dupa ce e gata o torni intr-un vas mai mare peste care adaugi lingurile de lapte si amesteci continuu. Ouale impreuna cu zaharul se omogenizeaza si se toarna peste compozitia de lapte cu untura topita. Maiaua este pregatita separat cu lapte caldut. Peste compozitie se pune si maiaua si incepi sa adaugi treptat faina. Adaugi faina pana cand rezulta un aluat moale care nu se mai lipeste de maini. Aluatul il portionezi (mie mi-au iesit din aceste ingrediente 3 bucati).
Umplutura:
Nucile macinate impreuna cu zaharul , zaharul vaniliat si coaja de la 1 lamaie se amesteca pana se omogenizeaza totul.
Intinzi cate o bucata de aluat si adaugi o cantitate generoasa de umplutura, apoi rulezi exact ca un cozonac. La final ungi cu ou si dai la cuptorul preincalzit.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Verifici cu o scobitoare si cand iese scobitoarea curata e gata.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
(imi pare rau ca nu am facut poze dupa ce l-am taiat, va trebui sa ma credeti pe cuvant ca au iesit exact asa cum trebuiau sa iasa, foarte foarte buni [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine] )
Pofta buna!
...
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci