INGREDIENTE
1 kg morcov
2 cepe
1,5 l supa de pui
150 ml lapte batut
2 galbenusuri
unt
200g crutoane paine
1 lingura de ulei (de preferat de masline)
Preparare:
Morcovul se da prin razatoare mica, impreuna cu ceapa sau se toaca la robot.
Intr-o tigaie unde s-a pus la incalzit uleiul, se pune morcovul cu ceapa si se undeste un pic ,apoi se toarna supa de pui .
Se fierbe totul,cam 25 de minute,apoi se adauga laptele batut cu cele 2 galbenusuri si se mai da intr-un clocot.
La fiecare portie de supa se pun crutoane si bucatele de unt.
Este o supa bogata in vitamine ,recomandata copiilor,dar si adultilor ,persoanelor cu diabet.
Eu ii mai adaug uneori si bucatele de piept de pui sau perisoare din piept de pui. Este delicioasa ,iar copilul meu o adora.
Noi o punem in pahare,de diferite forme si o servim mai ales cand burtica este deranjata.
In mancarea pentru copii nu adaug nici un condiment,uneori f f putina sare !
1 kg morcov
2 cepe
1,5 l supa de pui
150 ml lapte batut
2 galbenusuri
unt
200g crutoane paine
1 lingura de ulei (de preferat de masline)
Preparare:
Morcovul se da prin razatoare mica, impreuna cu ceapa sau se toaca la robot.
Intr-o tigaie unde s-a pus la incalzit uleiul, se pune morcovul cu ceapa si se undeste un pic ,apoi se toarna supa de pui .
Se fierbe totul,cam 25 de minute,apoi se adauga laptele batut cu cele 2 galbenusuri si se mai da intr-un clocot.
La fiecare portie de supa se pun crutoane si bucatele de unt.
Este o supa bogata in vitamine ,recomandata copiilor,dar si adultilor ,persoanelor cu diabet.
Eu ii mai adaug uneori si bucatele de piept de pui sau perisoare din piept de pui. Este delicioasa ,iar copilul meu o adora.
Noi o punem in pahare,de diferite forme si o servim mai ales cand burtica este deranjata.
In mancarea pentru copii nu adaug nici un condiment,uneori f f putina sare !
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci