Scris de andreea Joi Aug 05, 2010 3:16 pmINGREDIENTE:
-1 varza mare
-1 morcov
-2 cepe
-costiata afumata(eu nu am pus
-ardei gras
-sare,piper,patrunjel
MOD DE PREPARARE:varza se taie pe jumatate,apoi fiecare jumatate se toaca marunt.
Ceapa si ardeiul se toaca marunt,morcovul se da pe razatoare si se
calesc in ulei incins(daca folositi costita mai intai o rumeniti pe
aceasta in ulei si apoi adaugati legumele).
Dupa ce legumele s-au inmuiat se pune varza si se amesteca bine pana mai
scade din volum,apoi se adauga un pahar cu apa si se lasa sa fiarba.
Spre sfarsit se pune sare si piper dupa gust.Se serveste cu mamaliguta si ardei iute.
OBS:varza nu se freaca cu sare deoarece se va inmuia fff rau la fiert!!
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci