Scris de Cheese Cake
Aveti nevoie de:
Pentru blat
250 gr biscuiti digestivi
80 gr unt la temperatura camerei
Pentru crema:
250 gr frisca lichida
100gr zahar pudra
300 gr crema de branza (mascarpone sau philadelphia)
coaja rasa de lamaie
Pentru sosul de visine
1 cutie cu compot de visine
1 1/2 lingura amidon(zeamil, corn flour- sau cum s-a mai numi la voi)
1. Biscuitii se pun in robotul de bucatarie si se transforma in pudra.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
2. Ii punem intr-un castron si ii amestecam ( cu degetele) cu untul, pana cand compozitia ajunge ca...nisipul ud.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
3.Intr-o forma de 20 cm se intinde compozitia de biscuiti si apasam bine cu o lingura, sa devina suprafata intinsa.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
4.Se baga in cuptorul incins, cca 10 minute la 180 grade. Apoi, lasam sa se raceasca bine.
5.Frisca lichida se bate impreuna cu zaharul pudra, dar nu pana devine frisca foarte tare, ci potrivit de moale.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
6.Adaugam coaja rasa de lamaie si crema de branza si se bate totul la robot, la o viteza mica.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
7.Punem crema deasupra blatului de biscuiti si bagam la frigider pentru cca o ora.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
8.Visinele se scurg bine si sucul lor se pune intr-un vas, sea amesteca cu amidonul si se pune la foc si amestecati cu telul pana incepe sa se lege. Se adauga visinele si se lasa sa se raceasca.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
9.Se scoate tortul de la frigider si se scoate forma.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
10. Se intinde glazura de visine si...gata!
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci