Scris de anei Joi Sept 24, 2009 3:25 pmNu am poze sa posta acum , dar data viitoare cand voi face ghiveci voi face si poze.
Cand eram mai mica nu-mi placea acesta mancar, dar acum imi place si vad ca si lui Andrei ii place.
Eu pun asa : o vanata potrivita, o ceapa, 2 ardei, 1 dovlecel, vreo 3 cartofi,1 morcov, cateva ciuperci, sare, piper, usturoi granulat si busuioc ( condimentele dupa gust ).
Se curata morcovul , se taie ( eu il tai rondele ) si se pune la fiert primul deoarece fierbe mai greu. Ceapa se taie si ea solzisorii si se caleste, dupa ce s-a calit se adauga vanata peste ea ( vanata taiata si ea rondele ) si se caleste si acesta. Dupa ce s-au calit se adauga peste morcov impreuna cu celelalte legume. Se lasa la fiart cam 45 de minute dupa care se adauga condimentele dupa gust si un pic de bulion. Dupa ce se ia de pe aragaz eu mai bag ghiveciul si vreo 15 minute la cuptor.
In afara de legumele enumerate de mine se pot pune mult mai multe : fasole, mazare , etc. Eu pe acelea le pun de obicei. daca doriti puteti sa adaugati si leguma preferata a Geaninei ( carnita :lol!: - care trebuie si ea calita un pic inainte de a fi pusa in mancarica ).
Pofta buna :D .
Cand eram mai mica nu-mi placea acesta mancar, dar acum imi place si vad ca si lui Andrei ii place.
Eu pun asa : o vanata potrivita, o ceapa, 2 ardei, 1 dovlecel, vreo 3 cartofi,1 morcov, cateva ciuperci, sare, piper, usturoi granulat si busuioc ( condimentele dupa gust ).
Se curata morcovul , se taie ( eu il tai rondele ) si se pune la fiert primul deoarece fierbe mai greu. Ceapa se taie si ea solzisorii si se caleste, dupa ce s-a calit se adauga vanata peste ea ( vanata taiata si ea rondele ) si se caleste si acesta. Dupa ce s-au calit se adauga peste morcov impreuna cu celelalte legume. Se lasa la fiart cam 45 de minute dupa care se adauga condimentele dupa gust si un pic de bulion. Dupa ce se ia de pe aragaz eu mai bag ghiveciul si vreo 15 minute la cuptor.
In afara de legumele enumerate de mine se pot pune mult mai multe : fasole, mazare , etc. Eu pe acelea le pun de obicei. daca doriti puteti sa adaugati si leguma preferata a Geaninei ( carnita :lol!: - care trebuie si ea calita un pic inainte de a fi pusa in mancarica ).
Pofta buna :D .
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci