Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!

Alăturați-vă forumului, este rapid și ușor

Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!

Bucate cu gust....Yummy

Doriți să reacționați la acest mesaj? Creați un cont în câteva clickuri sau conectați-vă pentru a continua.
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Amandine EmptyLun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Amandine EmptySam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Amandine EmptyMier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Amandine EmptySam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Amandine EmptyVin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Amandine EmptyJoi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Amandine EmptyJoi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Amandine EmptyMar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Amandine EmptyMar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Amandine EmptyDum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Amandine EmptyDum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Amandine EmptySam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Amandine EmptySam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Amandine EmptyJoi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Amandine EmptyMar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Amandine EmptyDum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Amandine EmptyVin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Amandine EmptyVin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Amandine EmptyVin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Amandine EmptyDum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Amandine EmptyDum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Amandine EmptyMar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Amandine EmptyMar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Amandine EmptyMar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Amandine EmptyMar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

În total sunt 44 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 44 Vizitatori

Nici unul


Recordul de utilizatori conectați a fost de 100, Vin Feb 02, 2024 6:50 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
Amandine Bar_leftAmandine BarAmandine Bar_right 
Corina (3482)
Amandine Bar_leftAmandine BarAmandine Bar_right 
spicy (1621)
Amandine Bar_leftAmandine BarAmandine Bar_right 
ionela2682 (1505)
Amandine Bar_leftAmandine BarAmandine Bar_right 
lacramioara (1381)
Amandine Bar_leftAmandine BarAmandine Bar_right 
vdaiana (1335)
Amandine Bar_leftAmandine BarAmandine Bar_right 
mireya (1247)
Amandine Bar_leftAmandine BarAmandine Bar_right 
Pisyoana (1142)
Amandine Bar_leftAmandine BarAmandine Bar_right 
Mihaela (1058)
Amandine Bar_leftAmandine BarAmandine Bar_right 
diana (1034)
Amandine Bar_leftAmandine BarAmandine Bar_right 


visit counter

All Cooking Sites

+9
catta
lacramioara
Green_apple
Pisyoana
Salt'n Pepper
spicy
Corina
Ana
mireya
13 participanți

    Amandine

    mireya
    mireya
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Pesti Varsta : 47
    Localizare : otopeni
    Stare de spirit : in general buna

    Amandine Empty Amandine

    Mesaj Scris de mireya Dum Dec 13, 2009 10:48 pm

    Blat :
    1. 6 oua ,200gr.zahar tos,3 linguri ulei ,20 gr.cacao,8 linguri faina


    Sirop
    1. 400 ml.apa,200gr.zahar ,1-2 plicuri capuccino de ciocolata


    Crema
    1. 3 galbenusuri,150 gr.zahar pudra,250 gr.untmoale,3 linguri cacao


    Pentru ,freci galbenusurile cu uleiul pus treptat ,bati albusurile spuma cu zaharul,apoi incorporezi galbenusurile ,faina si cacao amestecand de jos in sus cu o lingura de lemn.
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Pui compozitia intr-o taa unsa cu ulei si tapetata cu faina (eu am pus si o hartie de copt pentru a scoate mai bine blatul din forma)so o dai la cuptorul preincalzit ,cam 30-35 minute.

    Intre timp faci siropul: firebi la foc mic apa cu zaharul si capucino,apoi lasi sa se raceasca un pic .
    Blatul il scoti din tava si ,dupa ce s-a racit il tai in doua si il stropesti uniform cu siropul caldut .
    Pentru crema ,freci spuma untul cu zaharul pudra ,pui treptat galbenusurile ,apoi adaugi cacao .
    Impli blatul cu crema ,acoperi cu cealalta parte si dau un pic la frigider .Intre timp faci o glazura (eu am avut din aia la pachetel de la dr. oetcker pe care doar am bagat-o in apa calduta ) si intinzi pste prajitura .
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Portionezi cum iti place si ornezi cu bucati de ciocolata .
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Pofta buna!!!
    mireya
    mireya
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Pesti Varsta : 47
    Localizare : otopeni
    Stare de spirit : in general buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de mireya Dum Dec 13, 2009 10:51 pm

    Scuza-ti calitatea imaginilor ...au fost facute cu telefonul si le-am facut aseara (si nu ies foarte clare la lumina ...becului :lol: )
    Ana
    Ana
    Yummy mic
    Yummy mic


    Leu Varsta : 40
    Localizare : Torino
    Stare de spirit : yupppiii!

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de Ana Dum Dec 13, 2009 11:00 pm

    mmmm amandine! era prajitura mea preferata cind ma invitau baietii la cofetarie :D :D :D am sa incerc si eu!!! multumesc Mireya :D
    mireya
    mireya
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Pesti Varsta : 47
    Localizare : otopeni
    Stare de spirit : in general buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de mireya Dum Dec 13, 2009 11:02 pm

    Cu multa placere!!!! :D
    avatar
    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Fecioara Varsta : 40
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de Corina Lun Dec 14, 2009 6:44 am

    si mie imi plac mult amandinele, face parte din categoria prajiturilor "negre"...adica cu ciocolata/cacao...cele cu vanilie si alte arome nu prea imi plac
    Felicitari ti-au iesit chiar faine!
    spicy
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Varsator Varsta : 42
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de spicy Lun Dec 14, 2009 8:39 pm

    Amandina este prajitura mea preferata din toate timpurile. De cate ori ies in oras la prajitura nu sar peste aceasta prajitura. De facut acasa nu am facut-o niciodata. Intotdeauna am zis ca e greu de facut si imi ia mult timp. Eu am cu timpul problema, nu ma impac deloc cu el. Mersi mult Mirela de reteta, daca ma apuca odata, stiu de unde sa o iau. :)
    Salt'n Pepper
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Varsator Varsta : 47
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper Lun Dec 14, 2009 9:46 pm

    Mirela, o voi face dupa sarbatori. Promit. Insa, o sa fac cu glazura din aia ca de ecler: cu fondant, mmmmm! Tin minte ca cheleam toate pragiturile de glazura aia! :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: :twisted:
    mireya
    mireya
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Pesti Varsta : 47
    Localizare : otopeni
    Stare de spirit : in general buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de mireya Lun Dec 14, 2009 10:04 pm

    Pai ,si cum e glazura aia??????????? Vreau si eu reteta !!! Merge si pe tort???
    Salt'n Pepper
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Varsator Varsta : 47
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper Lun Dec 14, 2009 10:42 pm

    Mire, eu nu am facut-o niciodata, insa o voi intreba pe mama. Chiar sambata, cand voi ajunge in aeroport la Otopeni, o intreb! :lol!: :lol!: :lol!:
    Pisyoana
    Pisyoana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Gemeni Varsta : 38
    Localizare : Atena
    Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de Pisyoana Lun Dec 14, 2009 10:45 pm

    Vreau si eu o bucatica :( am fost copil cuminte, parol! :lol:
    mireya
    mireya
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Pesti Varsta : 47
    Localizare : otopeni
    Stare de spirit : in general buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de mireya Mar Dec 15, 2009 12:00 am

    Salt'n Pepper a scris:Mire, eu nu am facut-o niciodata, insa o voi intreba pe mama. Chiar sambata, cand voi ajunge in aeroport la Otopeni, o intreb! :lol!: :lol!: :lol!:
    Astept ,astept ...abia astept !!!!!!!! :D :bounce: :bounce:
    Green_apple
    Green_apple
    Admin


    feminin Gemeni Varsta : 39
    Localizare : Otopeni
    Stare de spirit : Optimista...intotdeauna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de Green_apple Mar Dec 15, 2009 12:38 am

    Delicioasa amandina, prajitura mea preferata :flower:
    lacramioara
    lacramioara
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy


    feminin Fecioara Varsta : 44
    Stare de spirit : Foarte buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de lacramioara Mar Dec 15, 2009 2:56 am

    wow imi place aceasta prajitura........delicioasaaa
    multumim pentru reteta
    catta
    catta
    Yummy mic
    Yummy mic


    masculin Scorpion Varsta : 46
    Localizare : Ilfov
    Stare de spirit : Fericit

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de catta Sam Oct 09, 2010 4:09 am

    Da vad ca stam bine la capitolul Amandina cred ca este una din cele mai preferate prajituri din toate timpurile,ca de altfel si a mea,insa nu mai gasesti peste tot o Amandina 100%,si chiar imi este dor de una.Sunt in cautare de 4 retete si asta cred ca va fi una din ele,la sfarsitul lunii e ziua mea si sper sa fac o masa numai cu retete de aici de pe forum,asa ca o sa am de munca.
    MichelleS
    MichelleS
    Admin


    feminin Rac Varsta : 41
    Localizare : Guernica
    Stare de spirit : buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de MichelleS Lun Mai 30, 2011 10:49 pm

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Reteta mea:
    Ingrediente :
    Blat:
    6 oua
    300 gr zahar
    250 gr faina
    50 gr cacao
    6 lg apa
    praf de copt

    Crema:
    400 gr ciocolata cu lapte
    500 ml frisca lichida

    Sirop

    6 lg zahar
    1 l apa
    rom
    2 pliculete nes

    Glazura:
    200 gr ciocolata amaruie
    150 ml frisca lichida

    Mod de preparare:
    Blat:
    Se separa oualele.Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul si apa,se adauga galbenusurile si apoi faina cacao si praful de copt.
    Se da la cuptor pana trece testul scobitori
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Crema:
    Ciocolata se topeste in 400 ml frisca,se lasa la rece..recomendat sa se faca crema seara si sa se lase la rece pana dimineata
    Apoi se bate spuma si se mai adauga 100 ml frisca.

    Siropul:
    Se caramelizeaza zaharul,se adauga apa si se fierbe pana ce zaharul s-a topit.Se adauga nesul si se lasa la racit apoi se adauga romul

    Glazura:
    Se prepara dupa ce avem prajitura asamblata
    Se topeste ciocolata in frisca si doar un pic se lasa la rece

    Asamblarea:
    Blatul se taie in doua.Se aseaza blat se insiropeaza cu jumate din sirop,adaugam crema apoi blat si insiropam..Dam la rece 30 min apoi proportionam prajitura si glazuram fiecare felie in parte..
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    MichelleS
    MichelleS
    Admin


    feminin Rac Varsta : 41
    Localizare : Guernica
    Stare de spirit : buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de MichelleS Lun Mai 30, 2011 10:51 pm

    si ultima tura de amandine le-am ornat cu trandafirasi facuti din pasta marshollow
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    janina
    janina
    Admin


    feminin Taur Varsta : 49
    Localizare : ph
    Stare de spirit : buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de janina Sam Iun 11, 2011 1:35 am

    si eu fac amandine si sunt fff gustoase, eu crema o fac gonache, o bunatate ,vreau sa pun o poza dar nu stiu cum, Amandine 478792
    ionela2682
    ionela2682
    Moderator
    Moderator


    feminin Varsator Varsta : 42
    Localizare : medgidia-constanta
    Stare de spirit : optimista

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de ionela2682 Sam Iun 11, 2011 1:53 am

    Janina..incarci pozele intr-un sit de gazduire foto...photobuket de ex si copiezi codul de acolo!


    Ultima editare efectuata de catre ionela2682 in Sam Iun 11, 2011 2:39 pm, editata de 1 ori
    Fraiche-Bistro
    Fraiche-Bistro
    Admin


    feminin Leu Varsta : 39
    Localizare : Bucuresti
    Stare de spirit : Foarte buna

    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de Fraiche-Bistro Sam Iun 11, 2011 3:35 am

    amandineee :) la ora asta tarzie in noapte ma gandesc la praji..nu e bine :) de luni ma duc la sala, abia astept ca am cam luat pe mine :((((

    Continut sponsorizat


    Amandine Empty Re: Amandine

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Data/ora curentă este: Sam Apr 27, 2024 7:46 am