Scris de Unt sau margarina?
De ce unul si nu celalalt?
De ce unul si nu celalalt?
Concurs de fidelitate
Ultimele subiecte
Cine este conectat?
În total sunt 40 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 40 Vizitatori :: 1 Motor de căutare
Nici unul
Recordul de utilizatori conectați a fost de 100, Vin Feb 02, 2024 6:50 am
Top postatori
| Salt'n Pepper (4110) |
| |||
| Corina (3482) |
| |||
| spicy (1621) |
| |||
| ionela2682 (1505) |
| |||
| lacramioara (1381) |
| |||
| vdaiana (1335) |
| |||
| mireya (1247) |
| |||
| Pisyoana (1142) |
| |||
| Mihaela (1058) |
| |||
| diana (1034) |
|
+8
ionela2682
mariana
Pebles
MIHAELA 73
Mihaela
spicy
lacramioara
Salt'n Pepper
12 participanți
Unt vs margarina
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
lacramioara- Bucatar Yummy
-
Varsta : 44
Stare de spirit : Foarte buna
margarina,pentru ca nu-mi permit sa cumpar unt
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
eu am si de una si de cealalta in frigider.
de preferat este untul dar cum spunea si Lacramioara e cam scump.
incerc oricum pe cat posibil sa folosesc cat de putin din oricare.
de preferat este untul dar cum spunea si Lacramioara e cam scump.
incerc oricum pe cat posibil sa folosesc cat de putin din oricare.
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
Mai fetelor, aici diferenta de pret intre unt si margarina aproape ca nu exista! Asta pentru ca se fac campanii mari de educare a populatiei cum ca untul, fiind o grasime de provenienta anumala, nu e tocmai bun pt sanatatea omului. In schimb margarina ar avea numai beneficii pt organismul uman.
Personal, folosesc mai mult unt, desi la prajituri pun margarina, daca nu se cere in mod deosebit unt. Incerc sa le fac mai...usoare. :P
Personal, folosesc mai mult unt, desi la prajituri pun margarina, daca nu se cere in mod deosebit unt. Incerc sa le fac mai...usoare. :P
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
mai eu nu stiu faorte multe despre acest subiect, eu stiam ca margarina este un produs sintetic 100%, daca ma insel imi cer scuze.
am mai citit mai dedemult ca se incearca sa se faca o deosebire intre acestea, si ca sunt specialisti care afirma ca untul ar fi mai bun organismului decat margarina si altii care afirma contrariul.
am mai citit mai dedemult ca se incearca sa se faca o deosebire intre acestea, si ca sunt specialisti care afirma ca untul ar fi mai bun organismului decat margarina si altii care afirma contrariul.
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
Ghea, nici eu nu ma bat cu pumnul in piept ca stiu . Insa zic ce zic astia pe la toate canalele tv. Or fi facut vreo margariza vegetala si naturala. Stiu, insa, ca exista grasimi rele si grasimi bune, iar unele sunt chiar esentiale pt organism.
Tot mai des am auzit de margarina cu Omega 3 si Omega 6. Astia sunt niste acizi grasi nesaturati si numiti esentiali si ei nu tb sa lipseasca din alimentatie, pt ca nu pot fi produsi de catre organismul uman.
Pe de alta parte, grasimile animale contin , preponderent, acizi grasi saturati si de aceea tb consumate cu moderatie, pt ca pot creste colesterolul din sange si pot favoriza aparitia afectiunilor cardiace.
Tot mai des am auzit de margarina cu Omega 3 si Omega 6. Astia sunt niste acizi grasi nesaturati si numiti esentiali si ei nu tb sa lipseasca din alimentatie, pt ca nu pot fi produsi de catre organismul uman.
Pe de alta parte, grasimile animale contin , preponderent, acizi grasi saturati si de aceea tb consumate cu moderatie, pt ca pot creste colesterolul din sange si pot favoriza aparitia afectiunilor cardiace.
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
si la noi apare peste tot margarinele care contin Omega 3 si Omega 6.
lacramioara- Bucatar Yummy
- Varsta : 44
Stare de spirit : Foarte buna
Iata ce am gasit pe net,dar eu chiar nu mai inteleg nimic din tot ceea ce se discuta,inainte nu se mai stia de asa ceva ca aia e buna sau nu e buna
Unt sau margarina?
Discutia pe aceasta tema este la fel de "fierbinte" ca in perioada in care margarina a inceput sa apara pe piata. Pentru a decide care dintre acestea este mai buna pentru sanatatea noastra, trebuie sa analizan grasimile continute atat de unt, cat si de margarina.
Untul - Grasimi saturate si colesterol
Untul, ca si grasimea animala, contine grasimi saturate si colesterol - cele 2 ingrediente alimentare care cresc nivelul colesterolului din sange. Grasimile saturate cresc colesterolul LDL (cunoscut si sub numele de colesterol "rau"), care la randul lui creste nivelul total al colesterolului din sange.
Colesterolul in mancare, pe de alta parte, are efecte minime asupra coleteroului din sange la majoritatea persoanelor. Insa, pentru unii chiar si un regim sarac in colesterol poate cauza o dereglare la nivelul colesterolului din sange.
Margarina - Grasimi trans... in trecut
Cand margarina a fost introdusa pe piata pentru prima data era plina de grasimi trans. Grasimile trans au fost create prin hidrogenare - proces des folosit pentru solidificarea uleiurilor vegetale lichide.
Ca si in cazul grasimilor saturate, grasimile trans cresc nivelul colesterolului LDL (colesterolul "rau") si scad nivelul colesterolului HDL (colesterolul "bun").
In ultimii ani, producatori de alimente si publicul general a inceput sa observe efectele negative ale grasimilor trans asupra sanatatii. Drept rezultat, industria alimentara a creat margarina nehidrogenata, care acum se gaseste in toate magazinele. Margarina nehidrogenata nu contine grasimi trans, si are o consistenta mai putin solida decat prima generatie de margarina.
In prezent, in industria alimentara nu se mai folosesc uleiuri vegetale lichide, ci o cantitate foarte mica de palmier modificat si ulei din miez de palmier pentru a face ca margarina sa se intinda mai usor, astfel, margarina are o consistenta mai putin solida si nu contine grasimi trans.
Atentie: Untul natural contine grasimi trans, dar este vorba despre un sortimet nedaunator.
Untul sau margarina: verdictul?
Atat grasimile saturate, cat si grasimile trans pot conduce la cresterea colesterolului, in general, si a colesterolului LDL, in particular. Prin urmare, trebuie sa reduci la minim consumul acestor doua tipuri de grasimi. Daca analizezi situatia in functie de cantitatea de grasimi continuta, este clar ca untul are mai multe grasimi saturate si grasimi trans. De asemenea, trebuie sa iti amintesti ca untul contine si colesterol alimentar.
Alege margarina nehidrogenata cu o consistenta mai putin solida.
Asociatia Americana pentru Inima recomanda inlocuirea untului cu margarina. Totodata, acestia sustin ca majoritatea producatorilor de margarina nu mai folosesc la fabricare grasimi trans.
de Larisa Gheorghe
Unt sau margarina?
Discutia pe aceasta tema este la fel de "fierbinte" ca in perioada in care margarina a inceput sa apara pe piata. Pentru a decide care dintre acestea este mai buna pentru sanatatea noastra, trebuie sa analizan grasimile continute atat de unt, cat si de margarina.
Untul - Grasimi saturate si colesterol
Untul, ca si grasimea animala, contine grasimi saturate si colesterol - cele 2 ingrediente alimentare care cresc nivelul colesterolului din sange. Grasimile saturate cresc colesterolul LDL (cunoscut si sub numele de colesterol "rau"), care la randul lui creste nivelul total al colesterolului din sange.
Colesterolul in mancare, pe de alta parte, are efecte minime asupra coleteroului din sange la majoritatea persoanelor. Insa, pentru unii chiar si un regim sarac in colesterol poate cauza o dereglare la nivelul colesterolului din sange.
Margarina - Grasimi trans... in trecut
Cand margarina a fost introdusa pe piata pentru prima data era plina de grasimi trans. Grasimile trans au fost create prin hidrogenare - proces des folosit pentru solidificarea uleiurilor vegetale lichide.
Ca si in cazul grasimilor saturate, grasimile trans cresc nivelul colesterolului LDL (colesterolul "rau") si scad nivelul colesterolului HDL (colesterolul "bun").
In ultimii ani, producatori de alimente si publicul general a inceput sa observe efectele negative ale grasimilor trans asupra sanatatii. Drept rezultat, industria alimentara a creat margarina nehidrogenata, care acum se gaseste in toate magazinele. Margarina nehidrogenata nu contine grasimi trans, si are o consistenta mai putin solida decat prima generatie de margarina.
In prezent, in industria alimentara nu se mai folosesc uleiuri vegetale lichide, ci o cantitate foarte mica de palmier modificat si ulei din miez de palmier pentru a face ca margarina sa se intinda mai usor, astfel, margarina are o consistenta mai putin solida si nu contine grasimi trans.
Atentie: Untul natural contine grasimi trans, dar este vorba despre un sortimet nedaunator.
Untul sau margarina: verdictul?
Atat grasimile saturate, cat si grasimile trans pot conduce la cresterea colesterolului, in general, si a colesterolului LDL, in particular. Prin urmare, trebuie sa reduci la minim consumul acestor doua tipuri de grasimi. Daca analizezi situatia in functie de cantitatea de grasimi continuta, este clar ca untul are mai multe grasimi saturate si grasimi trans. De asemenea, trebuie sa iti amintesti ca untul contine si colesterol alimentar.
Alege margarina nehidrogenata cu o consistenta mai putin solida.
Asociatia Americana pentru Inima recomanda inlocuirea untului cu margarina. Totodata, acestia sustin ca majoritatea producatorilor de margarina nu mai folosesc la fabricare grasimi trans.
de Larisa Gheorghe
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
interesant articolul Lacramioara. bine de stiut.
Mihaela- Bucatar Yummy
-
Varsta : 46
Localizare : Ro-BH-Oradea
Fetele papa unt, Sotul daca se tine de regim v-a primi si el... :D
MIHAELA 73- Ajutor Bucatar
- Varsta : 51
Localizare : Tirgu- Neamt -Roma Italy
Stare de spirit : buna
rar cumparam unt sau margarina,numai daca am de facut ceva dulce
noi nu mincam pe piine,numai cind am fost gravida cu mario ,am mincat intr-o zi numai unt cu piine si dulceata
al meu sot nici sa nu auda de asa ceva, mario si cu tati mai manincaunt de alune,dar mie nu imi place gustul
noi nu mincam pe piine,numai cind am fost gravida cu mario ,am mincat intr-o zi numai unt cu piine si dulceata
al meu sot nici sa nu auda de asa ceva, mario si cu tati mai manincaunt de alune,dar mie nu imi place gustul
Pebles- Admin
-
Varsta : 34
Localizare : Botosani
Stare de spirit : Fericita
Hm..un subiect controversat.
Eu prefer untul,si in plus imi place mult la gust.Imi place sa mananc pe paine prajita cu gem de capsuni,alaturi de un iaurt sau o cana de lapte.Un deliciu!
Din cate am citit eu, margarina este de fapt plastic,fiind foarte nociva pentru organism.O folosesc uneori la prajituri,si cam atat.
Eu prefer untul,si in plus imi place mult la gust.Imi place sa mananc pe paine prajita cu gem de capsuni,alaturi de un iaurt sau o cana de lapte.Un deliciu!
Din cate am citit eu, margarina este de fapt plastic,fiind foarte nociva pentru organism.O folosesc uneori la prajituri,si cam atat.
mariana- Yummy mic
- Varsta : 51
Localizare : Galati
Stare de spirit : optimista
Cu siguranta untul pe care il consum impreuna cu sotul la micul dejun,cu dulceata sau miere alaturi de o cana de lapte.
ionela2682- Moderator
- Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista
Nici unt nici margarina...dar recunosc ca mai mananc cate odata(foarte rar)unt cu gem pe paine prajita cu o cana de ceai...asta ne dadea mamaia inainte sa merg la gradi ( inainte de revolutie se intampla) cand untul era unt..nu ca acum...!
Fraiche-Bistro- Admin
-
Varsta : 39
Localizare : Bucuresti
Stare de spirit : Foarte buna
eu merg pe unt, e mai sanatos..mai ales cel facut de bunicii mei :)e delicios....dar folosesc si margarina la unele retete..
www.fraiche-bistro.blogspot.com
www.fraiche-bistro.blogspot.com
ionela2682- Moderator
- Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista
A..asa da daca ai de unde-ti procura unt proaspat de casa dinacela asi manca zilnic! nici nu se compara cu cel din magazin 60%,80% ,dar daca e 100% natural 
Pebles- Admin
- Varsta : 34
Localizare : Botosani
Stare de spirit : Fericita
Gasisem la un momentdat o reteta de unt pe internet.Parca ma bate gandul sa fac si eu intr-o zi.
ionela2682- Moderator
- Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista
Nu am incercat niciodata sa fac acasa! 
Fraiche-Bistro- Admin
- Varsta : 39
Localizare : Bucuresti
Stare de spirit : Foarte buna
e super bun..eu zic sa incerci..si acum mi-aduc aminte cum ma punea bunica-mea sa bat untul pana oboseam...dar merita :) acum o las pe ea :)
www.fraiche-bistro.blogspot.com
www.fraiche-bistro.blogspot.com
ionela2682- Moderator
- Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista
Asi incerca dar presupun ca-ti trebuie lapte foarte gras..de unde-l iau eu..nu prea am incredere in tarani..nu sti niciodata cum are laptele!
Pebles- Admin
- Varsta : 34
Localizare : Botosani
Stare de spirit : Fericita
Eu beau numai si numai lapte de tara.Am noroc ca am de unde sa iau.
ionela2682- Moderator
- Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista
Vezi de asta spuneam ...nu sti de la cine cumperi ....daca nu ai o sursa sigura!
rluminita- Admin
-
Varsta : 55
Localizare : Ploiesti, Romania
Stare de spirit : hahaha...buna
e normal ca asociatia americana blablabla sa considere margarina mai buna decat untul, au fabrici, in care lucreaza muncitori, investitii, chestii...bani... pe cand vaca mititica, sta acolo in grajd. ia judecati voi? poate sa fie natural ceva ce iese dintr-o teava, fie ea si din cel mai bun inox? mai exista o teorie conform careia la nivel celular, organismul ar,,recunoaste" anumite molecule si le asimileaza in functie de zestrea genetica pe care o are....ori noi, daca ii dam ceva nenatural cum este margarina el poate doar sa le ,,asemene" cu ceva cunoscut, iar rezultatul asimilarii acestor molecule asemanatoare cu ceva cunoscut se vede pe soldurile noastre, pe burtici, si, tare mi-e teama ca si pe vasele de sange...
Eva Maria Scumpa- Yummy mic
-
Varsta : 44
Localizare : Olanda
Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!
Prefer untul. (Nu accept notiunea de 'light' - o grasime trebuie lasata sa fie o grasime, altfel nu mai e naturala!) Nici macar pe vremea comunistilor, cand nu aveam de unde alege, nu mancam margarina, daramite acum!
Asa cum spune Luminita, sunt interese mari la mijloc. Ni se recomanda margarina ca sa reducem riscul infarctului, cu siguranta ca ne vom inbolnavi de alte alea... Pai altfel cum ar mai trai cei care vand tot soiul de pilule pentru slabit si atatea alte industrii? (Ati vazut filmul 'Love and other drugs'? E un film de dragoste, dar acolo sunt prezentate cateva franturi din realitatea in care traim... Ca sa nu credeti ca doctorii chiar prescriu un anumit medicament pentru ca ar fi cea mai buna alegere pt pacientul sau, nu, nicidecum!)
Daca as avea posibilitatea sa fac untul in casa, as fi foarte fericita, desi imi imaginez ca implica munca si consecventa, nu e un hobby de care iti aduci aminte cand si cand... (ca orice alta munca serioasa, de altfel) Dar nu am aceasta posibilitate. De aceea, cumpar. Insa caut marcile locale. Incerc sa nu cumpar un produs care e adus de la zeci de mii de km departare si care are data de expirare intr-un viitor indepartat... M-as bucura sa vad cat mai multe produse care expira in 5-7 zile!
Asa cum spune Luminita, sunt interese mari la mijloc. Ni se recomanda margarina ca sa reducem riscul infarctului, cu siguranta ca ne vom inbolnavi de alte alea... Pai altfel cum ar mai trai cei care vand tot soiul de pilule pentru slabit si atatea alte industrii? (Ati vazut filmul 'Love and other drugs'? E un film de dragoste, dar acolo sunt prezentate cateva franturi din realitatea in care traim... Ca sa nu credeti ca doctorii chiar prescriu un anumit medicament pentru ca ar fi cea mai buna alegere pt pacientul sau, nu, nicidecum!)
Daca as avea posibilitatea sa fac untul in casa, as fi foarte fericita, desi imi imaginez ca implica munca si consecventa, nu e un hobby de care iti aduci aminte cand si cand... (ca orice alta munca serioasa, de altfel) Dar nu am aceasta posibilitate. De aceea, cumpar. Insa caut marcile locale. Incerc sa nu cumpar un produs care e adus de la zeci de mii de km departare si care are data de expirare intr-un viitor indepartat... M-as bucura sa vad cat mai multe produse care expira in 5-7 zile!
CRINA- Admin
- Varsta : 43
Localizare : montreal
Stare de spirit : vesela
PT AI MEI UNT SI EU LA FEL PREFERAM ,SI LA PRAJITURI CU CREMA FOLOSESC TOT UNT,DAR CAND ESTE POST PAPAM MARGARIN DAR MAI RAR.IN PARTEA NOASTRA NU PREA SUNT CHIAR TOATE NATURALE ..............CA LA NOI ACASA!
|
|
|
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci