Scris de [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Ingrediente:
-cartofi
-morcovi
-telina
-mazare
-condimente(sare,piper,cimbru,ardei uscat)
-usturoi
-patrunjel verde
-sticsuri
pentru aluat:
-o cescuta de apa minerala
-o lingura de ulei
-un praf de sare
-faina cat sa iasa un aluat ca de paine
Mod de lucru:
Mai intai am facut aluatul: am pus apa,uleiul si praful de sare si apoi faina,l-am framantat bine si l-am lasat la odihna cat timp m-am ocupat de legume.
Am pus toate legumele la fiert. Cand au fost gata, cu o furculita le-am pasat mai grosolan.
Am adaugat condimentele si patrunjelul tocat marunt si am amestecat usor.Dupa ce am omogenizat compozitia, am modelat "pulpele", punand in capatul fiecareia cate un stics, acesta fiind "osul" de la pulpa.
Cand am terminat de modelat, am intins aluatul intr-o foaie, pe care am taiat-o fasii nu prea late.Fiecare "pulpa" am luat-o si am infasurat-o intr-o banda de aluat.
Cand au fost gata, le-am prajit in ulei incins, pana cand s-au rumenit.
Le-am scos pe un servetel absorbant fiind gata sa fie mancate....adica, servite.
O gustare mai aparte, mai amagitoare, sunt foarte bune, nimic de zis, dar parca nimic nu poate inlocui adavarata pulpa de pui!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Ingrediente:
-cartofi
-morcovi
-telina
-mazare
-condimente(sare,piper,cimbru,ardei uscat)
-usturoi
-patrunjel verde
-sticsuri
pentru aluat:
-o cescuta de apa minerala
-o lingura de ulei
-un praf de sare
-faina cat sa iasa un aluat ca de paine
Mod de lucru:
Mai intai am facut aluatul: am pus apa,uleiul si praful de sare si apoi faina,l-am framantat bine si l-am lasat la odihna cat timp m-am ocupat de legume.
Am pus toate legumele la fiert. Cand au fost gata, cu o furculita le-am pasat mai grosolan.
Am adaugat condimentele si patrunjelul tocat marunt si am amestecat usor.Dupa ce am omogenizat compozitia, am modelat "pulpele", punand in capatul fiecareia cate un stics, acesta fiind "osul" de la pulpa.
Cand am terminat de modelat, am intins aluatul intr-o foaie, pe care am taiat-o fasii nu prea late.Fiecare "pulpa" am luat-o si am infasurat-o intr-o banda de aluat.
Cand au fost gata, le-am prajit in ulei incins, pana cand s-au rumenit.
Le-am scos pe un servetel absorbant fiind gata sa fie mancate....adica, servite.
O gustare mai aparte, mai amagitoare, sunt foarte bune, nimic de zis, dar parca nimic nu poate inlocui adavarata pulpa de pui!
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Ultima editare efectuata de catre janet in Sam Mar 19, 2011 9:07 pm, editata de 1 ori
Super ideea!
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci