Scris de mimmi Lun Ian 24, 2011 8:48 pmIngrediente:
2 oua,
10 g drojdie ,
150 ml lapte,
4 linguri zahar,
1 lingurita coaja rasa portocala,
550 g faina,
1 ou,
80 g unt la temperatura camerei.
10 mere,
zahar,
scortisoara,
alune crude,
stafide,
coaja rasa de la o lamaie,
Se dizolvă drojdia în laptele uşor încălzit.
Se adauga zaharul si ouale si se amesteca.
Se pune coaja de portocala si untul.
Se amesteca cu faina pana rezulta un aluat neted si elastic.
Dacă este necesar se mai poate adăuga un pic de făină sau lapte.
Lăsaţi aluatul într-un loc cald să crească.
Intre timp ne apucam de mere:le spalam,le curatam de cotor,le taiem jumatati,le punem intr-o tava,adaugam peste ele zahar si scortisoara.
Le dam la cuptor pana se inmoaie si se caramelizeaza.
Aluatul se imparte in 2 bucati,fiecare buacata se intinde si se cresteaza pe margini.(ca si in poza)
In mijlocul foii punem jumatati de mere,alune,stafide innmuiate si coaja rasa de lamaie.
Se impleteste,se pun in tava pe hartie de copt si se ung cu ou batut.
Se da la cuptor pentru cca 35 de minute.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
2 oua,
10 g drojdie ,
150 ml lapte,
4 linguri zahar,
1 lingurita coaja rasa portocala,
550 g faina,
1 ou,
80 g unt la temperatura camerei.
10 mere,
zahar,
scortisoara,
alune crude,
stafide,
coaja rasa de la o lamaie,
Se dizolvă drojdia în laptele uşor încălzit.
Se adauga zaharul si ouale si se amesteca.
Se pune coaja de portocala si untul.
Se amesteca cu faina pana rezulta un aluat neted si elastic.
Dacă este necesar se mai poate adăuga un pic de făină sau lapte.
Lăsaţi aluatul într-un loc cald să crească.
Intre timp ne apucam de mere:le spalam,le curatam de cotor,le taiem jumatati,le punem intr-o tava,adaugam peste ele zahar si scortisoara.
Le dam la cuptor pana se inmoaie si se caramelizeaza.
Aluatul se imparte in 2 bucati,fiecare buacata se intinde si se cresteaza pe margini.(ca si in poza)
In mijlocul foii punem jumatati de mere,alune,stafide innmuiate si coaja rasa de lamaie.
Se impleteste,se pun in tava pe hartie de copt si se ung cu ou batut.
Se da la cuptor pentru cca 35 de minute.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci