Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total este 1 utilizator conectat: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 1 Vizitator

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 41, Lun Sept 11, 2017 6:48 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    Pitute pentru micul dejun

    Distribuiţi
    avatar
    vdaiana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Sagetator Varsta : 39
    Localizare : Timisoara

    Pitute pentru micul dejun

    Mesaj Scris de vdaiana la data de Dum Ian 09, 2011 2:56 am

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Sint primele mele pitute asa ca va rog sa nu aruncati cu rosii :P
    Reteta am gasit-o la Roxana.

    Am folosit:
    * 500 g faina
    * 7 g (1 pliculet) drojdie uscata
    * 250 ml lapta caldut
    * 4 linguri unt moale
    * 1 ou intreg
    LE: * 1 lingurita sare SAU 1 lingura zahar (in functie de cum vreti sa fie, sarate sau dulci)
    * cateva linguri de ulei (ca si completare pentru ca cerea aluatul
    si pentru uns aluatul pe toate partile inainte de a fi pus la dospit)

    Desi drojdia uscata nu prevede asa, am facut o maia dintr-o lingura de faina, o lingurita de zahar, laptele caldut si drojdia uscata.
    Cand a crescut am adaugat maiaua peste faina cernuta, am pus oul intreg, untul moale si am framantat pana cand aluatul s-a desprins de pe marginile castronului. A fost nevoie sa adaug putin ulei pentru ca aluatul era prea uscat.
    Dupa aceea am acoperit aluatul cu un stergar si l-am pus la loc cald aproape doua ore sa creasca.
    Apoi din aluatul crescut am rupt bucati, le-am intins, sucit si rasucit si am facut diferite forme dupa imaginatie.
    Le-am mai lasat in tava sa se odihneasca vreo 20 de minute.
    Am uns pitutele cu galbenus si le-am presarat cu sare grunjoasa, sare fine, zahar si chimion.
    Le-am copt in cuptorul preincalzit vreo 20 de minute (5 min pe foc mare apoi mediu).
    Au iesit faine, pufoase, moi, placute la gust (desi se simte lipsa de sare din aluat), dar cu observatiile de mai jos.

    Observatii:
    * am vrut sa pun sare in aluat desi reteta nu prevede, dar am uitat.
    * trebuia sa-mi aduc aminte ca arde la fund cuptorul si sa las focul pe minim.



    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]






    Ultima editare efectuata de catre vdaiana in Dum Ian 09, 2011 6:35 pm, editata de 1 ori
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Pitute pentru micul dejun

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Dum Ian 09, 2011 3:01 pm

    Vai, Daiana!!! Pitutele tale sunt perfect pentru a le lua cu mine la birou! Ti-a mai ramas macar una?


    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 34
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Re: Pitute pentru micul dejun

    Mesaj Scris de Corina la data de Dum Ian 09, 2011 4:41 pm

    oooo, tot la birou m-am gandit si eu Ale. Daiana sunt super super...nu am drojdie uscata, numai proaspata..o fi buna?
    avatar
    Pisyoana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Gemeni Varsta : 32
    Localizare : Atena
    Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

    Re: Pitute pentru micul dejun

    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Dum Ian 09, 2011 5:38 pm

    Ce bine arata Daiana!!! Sunt pufoase? A doua zi or ramane asa, pufoase?


    _________________
    www.suntbridezilla.com
    Participa si tu la concurs!

    Jealousy is a disease...get well soon!
    avatar
    vdaiana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Sagetator Varsta : 39
    Localizare : Timisoara

    Re: Pitute pentru micul dejun

    Mesaj Scris de vdaiana la data de Dum Ian 09, 2011 6:33 pm

    mersi, gagici

    Cori, sigur ca e buna si drojdia proaspata. Mami chiar a zis sa fac cu drojdie proaspata, dar mai erau doua pliculete de dr uscata care au si expirat si am zis ca trebe folosite, un plic s-a dus.

    Oana, nu stiu sa-ti spun daca a doua zi raman pufoase pt ca:
    1. le-am cam ars si dedesubt toate sint tari, dar interiorul e moale si deasupra crocant.
    2. mami le-a uitat pe o farfurie in antreu (neacoperite in frig).
    dar azi-dimineata am mancat inmuiate in lapte cald si se inmoaie perfect, sint gustoase imbibate cu lapte

    am de gand sa mai fac, dar am sa fiu atenta sa nu le tin prea mult la cuptor si neaparat sa pun sare in aluat.

    ups completare la reteta: le-am uns cu galbenus si apoi le-am presarat.
    avatar
    janet
    Moderator
    Moderator

    feminin Varsator Varsta : 56
    Localizare : brasov
    Stare de spirit : optimista

    Re: Pitute pentru micul dejun

    Mesaj Scris de janet la data de Lun Ian 10, 2011 1:55 am

    Si aici vad ceva ce imi placeeeee!Ce bune ar fi pentru mine,care sint o consumatoare de preparate de patiserie!
    Super!


    Continut sponsorizat

    Re: Pitute pentru micul dejun

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Sam Noi 18, 2017 8:58 am