Scris de lia Mar Oct 26, 2010 8:16 pmPentru acest preparat avem nevoie de urmatoarele:
Ingrediente:
Soia granule 150g
Gris 6-7 linguri
Nuca macinata 3-4 linguri
Fulgi de drojdie inactiva 3 linguri (se gaseste la magazinele naturiste, dar se poate si fara)
ulei 100 ml
o ceapa
un morcov
un ardei rosu
3-4 catei de usturoi
piper si ce alte condimente care va plac
Preparare:
Peste granulele de soia se pune o cana de apa clocotita si se lasa sa absoarba bine apa.
Ceapa morcovul si ardeiul se fierb. Cand sunt fierte le punem in robot si le transformam intr-o pasta care o adaugam peste soia inmuiata. Adaugam si celelalte ingrediente, amestecam bine.
Pentru impachetat eu folosesc folie tansparenta.....deci....impart compozitia in 4 si fiecare gramajoara o pun pe latimea foliei, apoi rulez (trebuie rulat in vreo 3-4 straturi de folie)dandu-i forma de salam. Leg la capete cu sfoara.
Pun salamul intr-o cratita cu apa si din momentul in care incepe sa fiarba, mai las aprox o ora ( la foc mic si cu capacul deasupra). Scot din apa, las la racit....si gata.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ingrediente:
Soia granule 150g
Gris 6-7 linguri
Nuca macinata 3-4 linguri
Fulgi de drojdie inactiva 3 linguri (se gaseste la magazinele naturiste, dar se poate si fara)
ulei 100 ml
o ceapa
un morcov
un ardei rosu
3-4 catei de usturoi
piper si ce alte condimente care va plac
Preparare:
Peste granulele de soia se pune o cana de apa clocotita si se lasa sa absoarba bine apa.
Ceapa morcovul si ardeiul se fierb. Cand sunt fierte le punem in robot si le transformam intr-o pasta care o adaugam peste soia inmuiata. Adaugam si celelalte ingrediente, amestecam bine.
Pentru impachetat eu folosesc folie tansparenta.....deci....impart compozitia in 4 si fiecare gramajoara o pun pe latimea foliei, apoi rulez (trebuie rulat in vreo 3-4 straturi de folie)dandu-i forma de salam. Leg la capete cu sfoara.
Pun salamul intr-o cratita cu apa si din momentul in care incepe sa fiarba, mai las aprox o ora ( la foc mic si cu capacul deasupra). Scot din apa, las la racit....si gata.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci