Scris de adrianarenata Mar Oct 20, 2009 4:56 pmingrediente:
1 kg gogonele verzi
1 kg gogosari
1 kg ceapa
1 kg morcov
toate acestea se taie fideluta, morcovul fie in dati pe razatoarea mare ori rondele .
sos-I -
350 GR OTET
500gr apa
250 gr zahar
1 lingura sare
piper boebe, foi dedafin
toate se pun la fier intr-o oala mare, cand clocoteste sosul asta punem legumele sa firba cca 20-25 minute pana devine morcovul mai moale(aldente).
SOS II
500gr ulei
400 gr mustar de masa simplu fara arome
se face o maioneza(amestecam tot mustarul su uleiul usor exact ca la maioneza)
Dupa ce am oparit legumele le punem la scurs , cand sau racit si s-a scurs toata zeama le amestecam cu maioneza de mustar si le punem in borcane.nu se sterilizeaza.
sa nu le amestecati legumele fierbinti cu maioneza pt ca se taie si nu mai e aspectuasa.Sosul I dupa ce ati oparit legumele in el se arunca.
POFTA MARE!O SA revin cu poze dar cand vine sotul din delegatie cu aparatul.
1 kg gogonele verzi
1 kg gogosari
1 kg ceapa
1 kg morcov
toate acestea se taie fideluta, morcovul fie in dati pe razatoarea mare ori rondele .
sos-I -
350 GR OTET
500gr apa
250 gr zahar
1 lingura sare
piper boebe, foi dedafin
toate se pun la fier intr-o oala mare, cand clocoteste sosul asta punem legumele sa firba cca 20-25 minute pana devine morcovul mai moale(aldente).
SOS II
500gr ulei
400 gr mustar de masa simplu fara arome
se face o maioneza(amestecam tot mustarul su uleiul usor exact ca la maioneza)
Dupa ce am oparit legumele le punem la scurs , cand sau racit si s-a scurs toata zeama le amestecam cu maioneza de mustar si le punem in borcane.nu se sterilizeaza.
sa nu le amestecati legumele fierbinti cu maioneza pt ca se taie si nu mai e aspectuasa.Sosul I dupa ce ati oparit legumele in el se arunca.
POFTA MARE!O SA revin cu poze dar cand vine sotul din delegatie cu aparatul.
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci