Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total sunt 3 utilizatori conectati: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 3 Vizitatori

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 41, Lun Sept 11, 2017 6:48 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    porc picant cu ananas

    Distribuiţi
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Dum Aug 01, 2010 7:56 pm

    Dragele mele,

    am incercat ieri aceasta reteta dintr-o revista BBC Good Food pe care o aveam de mai multa vreme - editia romaneasca. A iesit foarte gustoasa si merita facuta cand aveti musafiri avand in vedere ca este si estetica, dar, cu sau fara musafiri, va va merge la suflet cu siguranta!

    Ingrediente:
    2 lingurite de ulei vegetal
    4 cotlete de porc (se inlatura grasimea in exces si de preferat sa nu fie prea groase)
    2 linguri de zahar muscovado
    1 lingurita de sos tomat (eu am pus o lingura)
    1 lingura de sos de soia (cat mai inchis la culoare)
    1 cutie compot de ananas
    1/2 lingurita de boia iute
    1 lingurita de praf chinezesc 5 mirodenii (eu l-am facut)
    1 mana coriandru maruntit (eu am folosit uscat)

    Preparare:
    1. Se pune uleiul intr-o tigaie de teflon, se da carnea cu sare si piper si se prajeste timp de 5 minute la foc maricel - pana cand este aurie si patrunsa. (Eu am facut-o intr-o tava grill de la Tefal, cu foarte putin ulei pus doar pe cotlete.) Intre timp, se amesteca zaharul, sosul de soia, sosul tomat si zeama de la compotul de ananas intr-un bol.
    2. Se adauga in tigaie inelele de ananas si se lasa sa se caramelizeze.(Eu am transferat cotletele de porc din grill in wok si in acesta am continuat reteta.) Se adauga boiaua iute si praful chinezesc. (Acesta este o combinatie de 5 mirodenii: ardei iuti de Sechuan, anason stelat, scortisoara, cuisoare si marar uscat. Noi am folosit piper Cayene in loc de ardei iuti de Sechuan.)Se adauga sosul obtinut din sosul de soia si celelalte ingrediente. Se lasa la foc pana cand sosul se incheaga cat de cat. Se adauga coriandrul si se serveste cu orez si legume chinezesti la minut. (Noi am cumparat o legatura de pak choy si am dat-o un pic pe foc, cat s-a inmuiat putin.)

    Aveti aici linkul cu reteta in original:
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    Asa mi-a iesit mie:

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Imediat dupa ce pusesem cotletele in wok si adaugasem ananasul.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Tocmai adaugasem praful chinezesc si amestecam.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    In farfurie, cu orez si pak choy.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Pofta buna!
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Vin Sept 24, 2010 1:56 pm

    Eva, doar cu carne de porc merge? Ca ne-am cam lasat de ea...


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    janet
    Moderator
    Moderator

    feminin Varsator Varsta : 56
    Localizare : brasov
    Stare de spirit : optimista

    Re: porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de janet la data de Vin Sept 24, 2010 10:34 pm


    Ce bine arata!


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Lun Sept 27, 2010 3:02 am

    Alexandra... nu stiu ce sa spun, sincer. Stiu doar ca aceasta combinatie, porc-ananas (sau porc-mar), este o combinatie consacrata.

    Te-ar tenta combinatia pui-ananas? Daca incerci, sa ne spui, eu sunt curioasa...
    avatar
    vdaiana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Sagetator Varsta : 40
    Localizare : Timisoara

    Re: porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de vdaiana la data de Lun Sept 27, 2010 7:44 pm

    mmm foarte apetisant!

    combinatia pui cu ananas e foarte buna. (dulce sau picanta)
    la asiatici e frecventa combinatia, de ex pui cu ananas si sos dulce-acrisor.

    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 34
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Re: porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de Corina la data de Mar Sept 28, 2010 2:54 pm

    eu mai degraba stiam d epui cu ananas decat de prc cu ananas. noua ne place puiul cu ananas. eu pregatesc puiul la cuptor, fac sos sin suc de ananas, bucati de fruct, porumb fiert si putin sos de rosii si servim cu orez..taaaare bun. bine, retete sunt 100+n asa ca este de unde alege
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Sept 28, 2010 3:08 pm

    Eva, noi ne-am lepadat de porc...


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Pisyoana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Gemeni Varsta : 32
    Localizare : Atena
    Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

    Re: porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Mar Sept 28, 2010 3:27 pm

    Off topic: Pai asta inseamna gata souflakia?


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Participa si tu la concurs!

    Jealousy is a disease...get well soon!
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Sept 28, 2010 4:50 pm

    Pisyoana a scris:Off topic: Pai asta inseamna gata souflakia?
    Eu mai fac exceptii, dar Dimitris deloc! Si-a incheiat toate socotelile cu porcu'...


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Mier Sept 29, 2010 7:25 pm

    continuam off topic: sanatoasa decizie, dar cum a ajuns sa ia aceasta decizie?

    Continut sponsorizat

    Re: porc picant cu ananas

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Dum Dec 17, 2017 2:52 am