Scris de Face parte din categoria μεζέδες (apertitive, gusatari), categorie atat de variata si plina de gusturi care mai de care mai delicioase. Dar vorba aceea, ce nu-i bun in Grecia?!
Se intalneste in majoritatea tavernelor mari, fiind specifica insulelor si mancarurilor de vara. De ce se numeste asa, chiar nu stiu si pe cine am intrebat nu mi-a putut da un raspuns clar. Mai incerc...
Ai nevoie de:
vinete
branza feta
felii de bacon
catei de usruroi
rosii
patrunjel
1. Vinetele se taie pe lung, in felii subtiri, se prajesc putin cat sa se inmoaie si se lasa sa se scurga bine de ulei pe o hartie de bucatarie.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
2. Usturoiul se piseaza si cu el se ung feliile de vinete, apoi se pune op felie da bacon, un bastonas de branza feta, se ruleaza si se prinde cu o scobitoare.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
3.Dupa ce am umplut tava, se pun deasupra rosii date pe razatoare (nu foarte multe, pentru ca isi vor lasa prea mult suc) si patrunjel tocat.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
4.Se lasa la cuptor pana se leaga si scade sosul.
5. Se serveste cald.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Se intalneste in majoritatea tavernelor mari, fiind specifica insulelor si mancarurilor de vara. De ce se numeste asa, chiar nu stiu si pe cine am intrebat nu mi-a putut da un raspuns clar. Mai incerc...
Ai nevoie de:
vinete
branza feta
felii de bacon
catei de usruroi
rosii
patrunjel
1. Vinetele se taie pe lung, in felii subtiri, se prajesc putin cat sa se inmoaie si se lasa sa se scurga bine de ulei pe o hartie de bucatarie.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
2. Usturoiul se piseaza si cu el se ung feliile de vinete, apoi se pune op felie da bacon, un bastonas de branza feta, se ruleaza si se prinde cu o scobitoare.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
3.Dupa ce am umplut tava, se pun deasupra rosii date pe razatoare (nu foarte multe, pentru ca isi vor lasa prea mult suc) si patrunjel tocat.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
4.Se lasa la cuptor pana se leaga si scade sosul.
5. Se serveste cald.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci