Scris de MIHAELA 73 Vin Oct 23, 2009 2:18 amParmigiana di Melanzane
- ingredientele pentru pregătirea reţetei: 500 g = vinete,300 g = Mozzarella,400 g rosii, 50g brânză parmezan ras, ulei de măsline sare,busuioc,dar nu este obligatoriu
Preparare
Se taie în felii de vinete,saratile, se scurge-le timp de aproximativ 20 de minute,se usca şi se prăjesc în ulei fierbinte. Se scurg de ulei pe hirtie. Le punem în intr-o tava sau unvas de sticla in ordinea urmatoare,vinete-rosii-mozarella,ultimul rind fiind mozarella si citeva cuburi de rosii. Se coc în cuptorul cald pentru circa 20 de minute
- ingredientele pentru pregătirea reţetei: 500 g = vinete,300 g = Mozzarella,400 g rosii, 50g brânză parmezan ras, ulei de măsline sare,busuioc,dar nu este obligatoriu
Preparare
Se taie în felii de vinete,saratile, se scurge-le timp de aproximativ 20 de minute,se usca şi se prăjesc în ulei fierbinte. Se scurg de ulei pe hirtie. Le punem în intr-o tava sau unvas de sticla in ordinea urmatoare,vinete-rosii-mozarella,ultimul rind fiind mozarella si citeva cuburi de rosii. Se coc în cuptorul cald pentru circa 20 de minute
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci