Scris de aluat;500-600 g faina,1 cub drojdie,30 g zahar,esenta de rom,50ml ulei,5 galbenusuri ( sa nu puneti nici un albus)300 ml lapte,sare,coaja de lamaie
CREMA;200 ga unt,100 g zahar,coaja de la o lamaie
SIROP;150 ML LAPTE,125 g zahar
PREPARARE;se framanta un aluat din toate ingredientele enumerate mai sus pt aluat cat sa iasa un aluat potrivit (ca la cozonac)care se lasa la dospit pana -si dubleaza volumul.Dupa ce a crescut se imparte in patru foi pe care le ungeti cu crema obtinuta dupa ce ati amestecat untul cu coajade lamaie.
Rulati foile ca la rulada din care se taie bucati de cca. 3-4 cm si le puneti in tava unsa cu unt si tapetata cu faina,se lasa la dospit cam 30 min la loc cald.dupa ce au fost introduse la cuptor si s-au copt se scot si se ung cu siropul de lapte si se mai tin la cuptor cam 5 min.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
CREMA;200 ga unt,100 g zahar,coaja de la o lamaie
SIROP;150 ML LAPTE,125 g zahar
PREPARARE;se framanta un aluat din toate ingredientele enumerate mai sus pt aluat cat sa iasa un aluat potrivit (ca la cozonac)care se lasa la dospit pana -si dubleaza volumul.Dupa ce a crescut se imparte in patru foi pe care le ungeti cu crema obtinuta dupa ce ati amestecat untul cu coajade lamaie.
Rulati foile ca la rulada din care se taie bucati de cca. 3-4 cm si le puneti in tava unsa cu unt si tapetata cu faina,se lasa la dospit cam 30 min la loc cald.dupa ce au fost introduse la cuptor si s-au copt se scot si se ung cu siropul de lapte si se mai tin la cuptor cam 5 min.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ultima editare efectuata de catre ionela2682 in Vin Feb 19, 2010 12:17 am, editata de 1 ori (Motiv : dublura la o poza)
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci