Scris de Spanakopita (placinta cu spanac si branza feta)
Aveti nevoie de:
foi de palcinta
spanac
ceapa verde
branza feta
3 oua
130-150 ml lapte
marar
sare, piper
1. Ceapa tocata se caleste in ulei de masline, pana se inmoaie, apoi se adauga spanacul si se lasa pana scade bine
2. Se ia de pe aragaz si se lasa sa se raceasca compozitia.
3. cand nu mai e fierbinte,se pune branza feta maruntita si 2 oua, mararul tocat, sare si piper.
4. Intr-o tava unsa bine cu ulei, se pun cateva foi pe care le ungeti cu ulei pe fiecare (daca pachetul are 12 foi, jos puneti 5), apoi jumatate din compozitia de spanac, inca 2-3 foi unse, restul compozitiei si la final restul foilor de placinta.
5. Taiati placinta cu varful unui cutit ascutit, astfel incat sa nu iasa compozitia si turnati peste tot amestecul de lapte si ou batut.
6. Se coace la cuptorul preincazit, pana se rumeneste, la cca 165-175 grade.
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ultima editare efectuata de catre Salt'n Pepper in Vin Feb 05, 2010 9:47 pm, editata de 1 ori
. Hai bre nu ma lua asa tare ca sunt si eu mica. 
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci