Subiecte similare

Concurs de fidelitate

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic

Muratura de ardei umpluti cu varza Empty

Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows

Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot

Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience

Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3

Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.

Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5

Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala

Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam

Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ

Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?

Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte

Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu

Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina

Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"

Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul

Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei

Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume

Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI

Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan

Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?

Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine

Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA

Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi

Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci

Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

În total sunt 34 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 34 Vizitatori :: 1 Motor de căutare

Nici unul

Recordul de utilizatori conectați a fost de 100, Vin Feb 02, 2024 6:50 am

Muratura de ardei umpluti cu varza

mimmi

mimmi: Yummy mic; Varsta : 30
Localizare : cluj
Stare de spirit : Niciodata nu spun NU

Mesaj n°1

Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de mimmi Mier Aug 18, 2010 11:20 pm

Ingrediente:
aproximativ 2 kg de ardei gras
1 varza de aproximativ 2 kg
sare mare
apa 2,5 l
boabe de mustar
boabe de piper
frunze de visin
marar
1 hrean
frunze de dafin
frunze de telina
cimbru

Prima data se taie varza julien,se freaca cu sare mare,se stoarce si se lasa asa 2-3 ore.
Intre timp se scoate cotorul ardeilor si se spala.Se umple ardeii cu varza(dupa ce a stat varza)se indeasa bine varza in ei.Se curata hreanul si se taie pe lungime.Pe fundul borcanului se pune:marar,cimbru,frunze de telina,3 frunze de visin si 3-4 bucati de hrean (la borcan mare).Se pun ardeii in picioare,iar deasupra se mai pun 2 bucati de hrean.Se pune apa la fiert,cu 2 linguri de sare mare,boabe de mustar si boabe de piper,dupa ce a fiert se lasa la racit (dar nu de tot) si se pune peste ardei.Se lasa la loc racoros 2-3 saptamani la murat.

[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

mihaellas

mihaellas: Yummy mic; Varsta : 43
Localizare : lehliu gara
Stare de spirit : fericitaaaaa!

Mesaj n°2

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de mihaellas Mar Aug 24, 2010 8:04 pm

deliciosi! in zona noastra se amesteca varza cu morcov si ies...o nebunie!

catta

catta: Yummy mic; Varsta : 46
Localizare : Ilfov
Stare de spirit : Fericit

Mesaj n°3

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de catta Sam Sept 11, 2010 7:38 pm

La fel ii fac si eu Varza rosie cu morcovi si telina putin hrean si restul ca peste tot saramura si mirodenii,o minunatie,tot ce se mai face ardei in gradina este arvunit pentru reteta asta.

MIHAELA 73

MIHAELA 73: Ajutor Bucatar; Varsta : 51
Localizare : Tirgu- Neamt -Roma Italy
Stare de spirit : buna

Mesaj n°4

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de MIHAELA 73 Dum Sept 12, 2010 4:00 am

la noi la neamt se numesc verze,se pot face si simple fara ardei
msss,luni imi trimit sotul sa imi cumpere varza sa fac si eu dar simple

catta

catta: Yummy mic; Varsta : 46
Localizare : Ilfov
Stare de spirit : Fericit

Mesaj n°5

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de catta Lun Sept 13, 2010 8:29 am

Tatal meu este din Neamt din satul Hangu loc in care am copilarit pana pe la 13 ani (numai vara in vacante)si bucataria moldoveneasca imi place la nebunie,imi aduc aminte de multe lucruri din camara moldovei dar o sa le postez la locul lor dar tu sa-mi dai reteta sarmalelor cu urda ca nu mai am de unde sa fac rost de ea, ca din pacate nu mai am pe nimeni acolo sa imi spuna.

Salt'n Pepper

Salt'n Pepper: Bucatar Yummy; Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna

Mesaj n°6

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de Salt'n Pepper Lun Sept 13, 2010 1:11 pm

MIHAELA 73 a scris:la noi la neamt se numesc verze,se pot face si simple fara ardei
msss,luni imi trimit sotul sa imi cumpere varza sa fac si eu dar simple

Mihaaa, reteta! Ca vreau si eu!

MIHAELA 73

MIHAELA 73: Ajutor Bucatar; Varsta : 51
Localizare : Tirgu- Neamt -Roma Italy
Stare de spirit : buna

Mesaj n°7

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de MIHAELA 73 Mar Sept 14, 2010 1:02 am

ale tai varza fideluta si pui apa cu sare ca la varza murata,chiar acuma i_am spus si miine merge sa ia varza
o sa fiu un pic off topic
catta eu asa le faceam,puneam ceapa,morcov,loboda(taiata marunt si frecata cu sare)scursa o pui,marar,leustean,le incalzeam,eu nu prajesc cind ies aburi iau de pe foc
adaugam orezuliar cind se racea compozitia adaugam urda si un ou-doua si le umpleam in foi de vita
ultima mincare cind am plecat in italia a fost bors si sarmale cu buruieni(asa le spuneam eu)

Salt'n Pepper

Salt'n Pepper: Bucatar Yummy; Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna

Mesaj n°8

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de Salt'n Pepper Mar Sept 14, 2010 1:07 am

Mai, ia faceti voi sarmalele astea, ca prea bine suna!

MIHAELA 73

MIHAELA 73: Ajutor Bucatar; Varsta : 51
Localizare : Tirgu- Neamt -Roma Italy
Stare de spirit : buna

Mesaj n°9

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de MIHAELA 73 Mar Sept 14, 2010 1:46 am

ale,duc dorul,,buruienilor,,din romania
la anul sper sa merg de paste acasa ca sa gasesc

catta

catta: Yummy mic; Varsta : 46
Localizare : Ilfov
Stare de spirit : Fericit

Mesaj n°10

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de catta Mar Sept 21, 2010 6:08 pm

Si cum am spus ultima recolta de ardei au mers la umplut cu varza dupa cum urmeaza:
Ingrediente:Ardeii curatati[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Ingrediente:Varza rosie
Telina
Morcov
Ceapa alba si rosie si usturoi
Hrean
Marar si frunze de telina
care nu apar in poza plus ardei iute trei bucati
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Am tocat varza,morcovii si telina si am trecut la umplut.Pe fundul borcanului am asezat marar,telina,ceapa rosie si catva catei de usturoi dupa care am umplut cu ardeii umpluti,iar deasupra inca un rand de marar,telina,ceapa si usturoi,plus printre ei hrean si ardeii iuti.Saramura ca la restul cu mustar piper si dafin si sare binenteles,rece ca de obicei si legata si la racoare.[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

Continut sponsorizat

Continut sponsorizat

Mesaj n°11

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Scris de Continut sponsorizat

Subiecte similare

» Ardei umpluti cu orez
» Ardei umpluti cu mazare uscata si orez
» Dovlecei umpluti

Bucate cu gust....Yummy

Bucate cu gust....Yummy

Bucate cu gust....Yummy

Subiecte similare

Concurs de fidelitate

Ultimele subiecte

Cine este conectat?

Top postatori

Muratura de ardei umpluti cu varza

Muratura de ardei umpluti cu varza

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Re: Muratura de ardei umpluti cu varza

Subiecte similare

Subiecte similare