Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total sunt 2 utilizatori conectati: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 2 Vizitatori

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 52, Lun Sept 10, 2018 11:48 pm

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    conopida cu sunculita gratin

    Distribuiţi
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 38
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    conopida cu sunculita gratin

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Mier Apr 28, 2010 5:18 pm

    Dragele mele,

    acum cateva zile am facut aceasta reteta din BBC Good Food si, ca de fiecare data, am fost foarte incantata! A iesit o grozavie!!!

    Ingrediente:
    1 lingura de ulei vegetal (am folosit ulei de floarea-soarelui)
    200 gr cubulete de sunculita afumata sau cubulete de pancetta
    2 cepe mari, taiate grosier
    800 gr cartofi, taiati in felii groase
    1 kg conopida, taiata in buchetele
    100 gr branza Cheddar matura sau Gruyère, data pe razatoarea mare
    250ml double cream

    Preparare:
    1. Incalziti cuptorul la 200C sau 180C cu ventilator. Incingeti uleiul intr-o cratita si prajiti sunculita/pancetta timp de 5 minute, pana se rumeneste. Adaugati ceapa si lasati pe foc pentru 12 minute, pana cand se inmoaie si e aurie. Apoi dati deoparte.
    2. Intre timp puneti cartofii feliati la fiert, adaugati apoi si conopida si lasati totul sa fiarba 6-7 minute; acoperiti cu un capac. Apoi scurgeti apa. (Ideea e sa fie facuti pe jumatate.)
    3. Intr-un vas termorezistent, puneti un strat de cartofi, apoi presarati din compozitia cu sunculita si ceapa, smantana, apoi branza. Repetati pana cand terminati totul si acoperiri cu toata conopida, peste care puneti branza si acoperiti totul cu smantana ramasa. In varianta originala se fac straturi de conopida impreuna cu toate celelalte, dar mie mi s-a parut c-a ramas putina dupa ce-a fiert. Faceti cum va place mai mult - folositi peste un kg de conopida daca doriti sa puneti la fiecare strat. De asemenea, in varianta originala, se acopera totul cu branza, insa eu am preferat sa acopar cu smantana, deoarece se topeste si branza oricum si m-am gandit ca s-ar fi ars daca n-ar fi avut nimic deasupra - am avut dreptate. Bagati la cuptor pentru 30 de minute. Scoateti din cuptor si lasati sa se racoreasca putin, dupa care serviti. Se recomanda servirea impreuna cu o salata verde.

    Valori per portie: 817 kcalorii, 29g proteine, 51g carbohidrati, 57 g grasimi, dintre care 29g grasimi saturate, 9g fibra, 14g zaharuri, 2.12g sare.

    Aveti aici linkul la reteta in original:
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Sunculita la rumenit.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Ceapa, aproape rumenita/aurie.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Cartofii si conopida la fiert.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Aranjam totul in straturi.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Asa arata cu toate straturile aranjate, conopida drept 'acoperis' - mi-au ajuns toate pentru 2 straturi fiecare. Dar depinde mult de vasul pe care il folositi.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Cum va spuneam, peste conopida, am pus intai branza si apoi smantana.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    In cuptor, imediat dupa ce am bagat vasul - veti vedea ca lasa zeama.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Cand era aproape gata, mi s-a parut ca are totusi prea multa zeama asa ca am inchis cuptorul si am mai lasat-o acolo...

    Seamana la gust cu musacaua. Va spun, fetelor, e o grozavie!!!

    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 35
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Re: conopida cu sunculita gratin

    Mesaj Scris de Corina la data de Mier Apr 28, 2010 6:37 pm

    Eva, merci mult pentru reteta!!! am conopida proaspata care asteapta a fi savurata
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 36
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: conopida cu sunculita gratin

    Mesaj Scris de spicy la data de Mier Apr 28, 2010 7:29 pm

    doamne ce imi place cum arata. si mai mult pentru ca imi place conopida sub orice forma. sigur o sa o fac....nu chiar azi dar ii vine ei randul.
    multumesc Eva de reteta.


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    ionela2682
    Moderator
    Moderator

    feminin Varsator Varsta : 36
    Localizare : medgidia-constanta
    Stare de spirit : optimista

    Re: conopida cu sunculita gratin

    Mesaj Scris de ionela2682 la data de Mier Apr 28, 2010 8:08 pm

    ce buchetele frumoase! asa rumene super!
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 38
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: conopida cu sunculita gratin

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Joi Apr 29, 2010 4:00 pm

    Fetelor,

    merita incercata macar. Sigur o veti mai face dupa aceea... hihihi.
    Numai Aimee nu vrea sa manance... :?:
    avatar
    mimmi
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Varsator Varsta : 24
    Localizare : cluj
    Stare de spirit : Niciodata nu spun NU

    Re: conopida cu sunculita gratin

    Mesaj Scris de mimmi la data de Sam Oct 09, 2010 11:04 pm

    Mie imi place foarte mult conopida...
    Am facut reteta asta si brocoli si conopida gratinate tot dupa acest model.....Sunt delicioase!
    Conopida si brocoli gratinate
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    Conopida cu sunca
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 38
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: conopida cu sunculita gratin

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Dum Oct 10, 2010 3:26 pm

    Da... spre rusinea mea nu am mai facut aceasta reteta de atunci, insa vreau neaparat sa o fac, mai ales ca, acum, conopida e in sezon.

    Mimmi, sigur a fost buna si cu brocolli! Iti multumesc ca mi-ai reamintit.

    Continut sponsorizat

    Re: conopida cu sunculita gratin

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Joi Noi 15, 2018 10:20 am