Scris de vdaiana Mier Feb 03, 2010 6:35 pmPrajitura de post cu visine, caise si ananas
Sursa: [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Mici modificari: am pus 2 lingurite de praf de copt, zahar mai putin de 1 cana, apa putin mai multa (300 ml cred) si alte fructe.
Nemultumirile mele: nu trebuia sa pun ananas, e prea zemos, aluatul din jurul lui a ramas cleios, la fel si unele zone din partea de jos a prajiturii.
Am avut si ceva nervi :isterie: cand am turnat prima jumatate de aluat in forma am constatat ca forma mea de tort e mult prea mare pt cantitatea aceea de aluat impartita in doua si o sa iasa prea mica prajitura; asa ca am pus tot aluatul apoi un strat de fructe si in timp prima parte era la cuptor repede am amestecat inca o data aceleasi cantitati si am mai facut un aluat.
Prima parte a stat la cuptor 10 min pe foc mare, apoi am turnat restul si am pus fructe deasupra; am bagat la cuptor 5 min pe foc mai mare, apoi pe foc mediu spre mic; prajitura a crescut spectaculos, dar probabil din cauza cantitatii mari de aluat mijlocul s-a copt foarte greu, am incercat cu scobitoarea dupa 30 de min -> cam necopt, dupa 40/50 min la fel; atunci am redus focul aproape la minim si am mai lasat vreo 20 min, deci in total aproape 1 ora jumate.
Daca aveam forma de tarta probabil ma scuteam de nervi si atata asteptare :lady:
Oricum in final a meritat :D
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Idee de moment: in timp ce mancam m-am gandit oare cum o fi insiropata; am diluat repede putin sirop de visine cu apa si am turnat peste felia mea... foaaaarte buna a fost; asa ca am insiropat toata prajitura, sa vedem maine cum se prezinta si ce zice juriul :)))
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
S-a intamplat ceva cu albumul de pe imageshack :( revin cu pozele pe etape.
Sursa: [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Mici modificari: am pus 2 lingurite de praf de copt, zahar mai putin de 1 cana, apa putin mai multa (300 ml cred) si alte fructe.
Nemultumirile mele: nu trebuia sa pun ananas, e prea zemos, aluatul din jurul lui a ramas cleios, la fel si unele zone din partea de jos a prajiturii.
Am avut si ceva nervi :isterie: cand am turnat prima jumatate de aluat in forma am constatat ca forma mea de tort e mult prea mare pt cantitatea aceea de aluat impartita in doua si o sa iasa prea mica prajitura; asa ca am pus tot aluatul apoi un strat de fructe si in timp prima parte era la cuptor repede am amestecat inca o data aceleasi cantitati si am mai facut un aluat.
Prima parte a stat la cuptor 10 min pe foc mare, apoi am turnat restul si am pus fructe deasupra; am bagat la cuptor 5 min pe foc mai mare, apoi pe foc mediu spre mic; prajitura a crescut spectaculos, dar probabil din cauza cantitatii mari de aluat mijlocul s-a copt foarte greu, am incercat cu scobitoarea dupa 30 de min -> cam necopt, dupa 40/50 min la fel; atunci am redus focul aproape la minim si am mai lasat vreo 20 min, deci in total aproape 1 ora jumate.
Daca aveam forma de tarta probabil ma scuteam de nervi si atata asteptare :lady:
Oricum in final a meritat :D
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Idee de moment: in timp ce mancam m-am gandit oare cum o fi insiropata; am diluat repede putin sirop de visine cu apa si am turnat peste felia mea... foaaaarte buna a fost; asa ca am insiropat toata prajitura, sa vedem maine cum se prezinta si ce zice juriul :)))
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
S-a intamplat ceva cu albumul de pe imageshack :( revin cu pozele pe etape.
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci