Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Subiecte similare

    Concurs de fidelitate

    Photobucket

    Ultimele subiecte

    » 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
    Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

    » Alerta maxima pe sistemele cu Windows
    Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

    » Mucenici de peste tot
    Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

    » Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
    Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

    » Ce mancam azi 3
    Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

    » Cornulete cu rahat.
    Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

    » Taifas la cafeluta 5
    Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

    » Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
    Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

    » Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
    Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

    » PAINEA CU OREZ
    Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

    » Ce mancam la micul dejun?
    Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

    » Pe carari de munte
    Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

    » Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
    Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

    » Unt vs margarina
    Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

    » Prajitura "Ziua si noaptea"
    Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

    » Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
    Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

    » Craciunul- sarbatoarea familiei
    Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

    » Falafel- chiftelute din naut si legume
    Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

    » ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
    Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

    » Pandispan
    Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

    » Să mai avem încredere în dolar?
    Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

    » PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
    Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

    » MELCISORI PIZZA
    Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

    » Musaca din vinete si cartofi
    Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

    » Gulii umplute cu ciuperci
    Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

    Cine este conectat?

    In total sunt 2 utilizatori conectati: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 2 Vizitatori

    Nici unul


    Recordul de utilizatori conectati a fost de 52, Lun Sept 10, 2018 11:48 pm

    Top postatori

    Salt'n Pepper (4110)
     
    Corina (3482)
     
    spicy (1621)
     
    ionela2682 (1505)
     
    lacramioara (1381)
     
    vdaiana (1335)
     
    mireya (1247)
     
    Pisyoana (1142)
     
    Mihaela (1058)
     
    diana (1034)
     


    visit counter

    All Cooking Sites

      Regionalisme...in bucatarie

      Distribuiţi

      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Mar Mar 09, 2010 6:10 pm

      zic eu ca un topic de acest fel este folositor. Dupa cum bine stim un preparat poate avea denumiri diferite in functie de zona tarii...hai sa le cunoastem! Ca sunt denumiri sau mici secrete in preparare, spuneti tot aici.Pam, pam!!
      Incep eu cu zona clujului
      - placinte zicem la scovergi
      -"ciureghe" la uscatele, minciunele
      -pancove la gogosi
      -placintele alea care se fac cu foi de placinta aici se numesc prajituri. Daca cineva zice ca a mancat placinta cu mere in mod sigur se va referi la placinta coapta in tigaie si umpluta cu mar. Cealalta cu foi este prajitura cu mar.
      - aici nu avem ciulama si tochitura. astea se numesc tocanita, tocana sau topala.
      -papricasul este denumirea pentru tocanita de pui care se face cu ingrosala de smantana si faina si lapte.

      ....ma mai gandesc si revin. va astept si pe voi
      avatar
      Pisyoana
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Gemeni Varsta : 33
      Localizare : Atena
      Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Pisyoana la data de Mar Mar 09, 2010 6:28 pm

      Eu nu stiu multe...

      Barabule- cartofi
      Bostan- dovleac
      Lubenita- pepene rosu

      Cam atat stiu

      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Mar Mar 09, 2010 6:35 pm

      - bostan se zice si aici la dovleac
      -lebenita la pepene verde
      -ratuta sau ratota la omleta
      -racituri sau aituri la piftii
      -liptii la clatite
      -silvoita la dulceata de prune
      -luskos la ciorba de varza cu smantana
      -pere de pamant sau baraboi la cartofi
      -horinca la tuica,palinca
      avatar
      Salt'n Pepper
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Varsator Varsta : 41
      Localizare : Athens,Greece
      Stare de spirit : buna, taaare buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Mar 09, 2010 6:46 pm

      Ia sa va vad: la ce se zice "ciusca" in zona de sud a Dobrogei? ( s=sh)


      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Mar Mar 09, 2010 6:47 pm

      Ale e ceva de la porc...slanina?
      avatar
      Salt'n Pepper
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Varsator Varsta : 41
      Localizare : Athens,Greece
      Stare de spirit : buna, taaare buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Mar 09, 2010 6:53 pm

      Nuuuuuuuuuuuu!!!

      avatar
      Salt'n Pepper
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Varsator Varsta : 41
      Localizare : Athens,Greece
      Stare de spirit : buna, taaare buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Mar 09, 2010 6:54 pm

      Nu e carne! E produs vegetal.


      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Mar Mar 09, 2010 6:59 pm

      ma dau batuta, nu stiu
      avatar
      ionela2682
      Moderator
      Moderator

      feminin Varsator Varsta : 36
      Localizare : medgidia-constanta
      Stare de spirit : optimista

      re

      Mesaj Scris de ionela2682 la data de Mar Mar 09, 2010 7:22 pm

      Salt'n Pepper a scris:Ia sa va vad: la ce se zice "ciusca" in zona de sud a Dobrogei? ( s=sh)
      stiu ca nu e corect dar pot sa raspund eu? ciusca este ardeiul acela lunguiet si subtire iute de obicei poate fi rosu sau verde ,echivalentul la cili mexican.
      la noi se pune la borcane in apa cu otet si se pastreaza peste iarna. tata-m mananca la ciorbita si sarmale in foi de vaza!
      avatar
      Salt'n Pepper
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Varsator Varsta : 41
      Localizare : Athens,Greece
      Stare de spirit : buna, taaare buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Mar 09, 2010 7:27 pm

      Stie Ionela, stie!!!!


      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Mar Mar 09, 2010 7:34 pm

      waw...nu mi-ar fi trecut prin minte
      avatar
      lacramioara
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 39
      Stare de spirit : Foarte buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de lacramioara la data de Mar Mar 09, 2010 7:46 pm

      va spun si eu cateva pe care le mai tin minte din partea Moldovei
      papusoi-porumb
      chisleag-lapte batut
      poame-struguri
      garla-albie de rau
      harbuz-pepene verde
      pivnita-beci
      perje-prune
      a pali-a lovi
      ograda-curte
      pastai-fasole
      avatar
      ionela2682
      Moderator
      Moderator

      feminin Varsator Varsta : 36
      Localizare : medgidia-constanta
      Stare de spirit : optimista

      re

      Mesaj Scris de ionela2682 la data de Mar Mar 09, 2010 7:53 pm

      pai cum sa nu stiu daca sunt din dobrogea!
      avatar
      Salt'n Pepper
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Varsator Varsta : 41
      Localizare : Athens,Greece
      Stare de spirit : buna, taaare buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Mar 09, 2010 8:02 pm

      Chiar asa!!!

      Tot din Dorogea, dar de prin partea Tulcei, mai exact din Niculitel, satul in care s-a nascut mama, mi-am amintit un cuvant haios rau.
      CHISCOPASARE

      Nu are legatura cu bucataria, nu e ceva culinar, ci e ceva din gospodarie. Stie cineva ce e?


      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Mar Mar 09, 2010 8:03 pm

      ceva bibilica, gasca, curca...ceva animal de genul asta
      avatar
      Salt'n Pepper
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Varsator Varsta : 41
      Localizare : Athens,Greece
      Stare de spirit : buna, taaare buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Mar 09, 2010 8:17 pm

      Nuuu! Tarnacop!


      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Mar Mar 09, 2010 8:31 pm

      no super
      avatar
      roberta sweet
      Yummy mic
      Yummy mic

      feminin Varsator Varsta : 37
      Localizare : Alexandria
      Stare de spirit : -

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de roberta sweet la data de Mier Mar 10, 2010 1:57 am

      de pe la noi din banat..

      cotoroage=piftii
      tolcer=palnie
      ludaie=dovleac
      tucar=zahar

      si acum vin si eu cu una dfe ghicit
      cine stie ce inseamna "cioclod"?
      hai ca sunt cateva fete si de prin tm,poate ghiceste vreuna

      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Mier Mar 10, 2010 2:45 am

      nu am nici cea mai vaga idee ce e ala, dar tolcer ii zice si aici la palnie
      avatar
      MIHAELA 73
      Ajutor Bucatar
      Ajutor Bucatar

      feminin Varsator Varsta : 45
      Localizare : Tirgu- Neamt -Roma Italy
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de MIHAELA 73 la data de Mier Mar 10, 2010 2:49 am

      picioci=cartofi
      iar la olteni se spune la un obiect,nu este din bucatarie ,,cioace,,eu am ramas fara cuvinte si ma uitam la el ca la o aratare,cind am vazut cum se numesc la ei

      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Mier Mar 10, 2010 2:58 am

      cioace comic
      va dati seama cum suna toate si la noi aici, pe limba dulce ardeleneasca

      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Joi Apr 29, 2010 3:04 am

      in zona BN la mamaliga i se spune colesa si la sarmale galuste, si la galustele de gris din supica de pui galuscute :)))
      avatar
      Salt'n Pepper
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Varsator Varsta : 41
      Localizare : Athens,Greece
      Stare de spirit : buna, taaare buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Joi Apr 29, 2010 3:50 am

      Ce-mi place!!!! [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine] [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
      Cand vin prin partile alea, trebuie sa-mi notez ce ati scris aici!


      Corina
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Fecioara Varsta : 35
      Localizare : undeva
      Stare de spirit : buna

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Corina la data de Joi Apr 29, 2010 4:07 am

      iti fac eu un dictionar daca vrei :P
      avatar
      diana
      Bucatar Yummy
       Bucatar Yummy

      feminin Berbec Varsta : 43
      Localizare : timis
      Stare de spirit : optimista

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de diana la data de Joi Apr 29, 2010 6:13 pm

      Corina a scris:- bostan se zice si aici la dovleac
      -lebenita la pepene verde
      -ratuta sau ratota la omleta
      -racituri sau aituri la piftii
      -liptii la clatite
      -silvoita la dulceata de prune
      -luskos la ciorba de varza cu smantana
      -pere de pamant sau baraboi la cartofi
      -horinca la tuica,palinca

      de aici doar palinca am cunoscut-o

      Continut sponsorizat

      Re: Regionalisme...in bucatarie

      Mesaj Scris de Continut sponsorizat

        Subiecte similare

        -

        Acum este: Mar Dec 11, 2018 6:26 am