Reteta o am de pe un blog
Ingrediente:500 g faina,25 g drojdie,50 ml lapte,50 g unt,3 oua,100 g zahar,esenta de vanilie si rom,1 varf de cutit de sare.
Prepparare:Se cerne faina intr-un vas,se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut indulcit cu jumatate din cantitatea de zahar.Lasam putin sa se umfle.Ouale se bat bine cu un praf de sare si cu restul de zahar.Se toarna peste maia.Se adauga esentele si incepem sa framantam pana incepe sa se desprinda de pe peretii vasului.Incepem sa adaugam treptat untul topit.Se lasa la dospit la caldura cca 2 ore
Se presara faina sau se unge cu ulei masa pe care se pregatesc gogosile.Se intinde o foaie nu foarte groasa si se taie cercuri cu pahar sau o cana(in cazul meu),apoi in interior inca un cerculet cu o forma mai mica(eu am facut cerculetul cu gura de la o sticluta de esenta).Se mai lasa pe masa sa mai creasca putin(eu nu am mai lasat abia astepta familia sa manance),apoi se coc in uleiul bine incins.Se tavalesc prin zahar pudra simplu sau cu aroma de vanilie(este mai bun,eu asa am procedat).
Sfat:Daca doriti puteti pune si coaja rasa de lamaie,eu am avut si am pus
Va doresc pofta buna!
Asteptau cuminti sa le pun in ceaun
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Astea au mai ramas dupa ce le-am dat la toti,pot sa spun ca au iesit suficient de multe,au mancat 3 adulti si 3 copii
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Ingrediente:500 g faina,25 g drojdie,50 ml lapte,50 g unt,3 oua,100 g zahar,esenta de vanilie si rom,1 varf de cutit de sare.
Prepparare:Se cerne faina intr-un vas,se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut indulcit cu jumatate din cantitatea de zahar.Lasam putin sa se umfle.Ouale se bat bine cu un praf de sare si cu restul de zahar.Se toarna peste maia.Se adauga esentele si incepem sa framantam pana incepe sa se desprinda de pe peretii vasului.Incepem sa adaugam treptat untul topit.Se lasa la dospit la caldura cca 2 ore
Se presara faina sau se unge cu ulei masa pe care se pregatesc gogosile.Se intinde o foaie nu foarte groasa si se taie cercuri cu pahar sau o cana(in cazul meu),apoi in interior inca un cerculet cu o forma mai mica(eu am facut cerculetul cu gura de la o sticluta de esenta).Se mai lasa pe masa sa mai creasca putin(eu nu am mai lasat abia astepta familia sa manance),apoi se coc in uleiul bine incins.Se tavalesc prin zahar pudra simplu sau cu aroma de vanilie(este mai bun,eu asa am procedat).
Sfat:Daca doriti puteti pune si coaja rasa de lamaie,eu am avut si am pus
Va doresc pofta buna!
Asteptau cuminti sa le pun in ceaun
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Astea au mai ramas dupa ce le-am dat la toti,pot sa spun ca au iesit suficient de multe,au mancat 3 adulti si 3 copii
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico
» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico
» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa
» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana
» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana
» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa
» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa
» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa
» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro
» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico
» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa
» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa
» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa
» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA
» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA
» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA
» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA