Subiecte similare
Concurs de fidelitate
Ultimele subiecte
Cine este conectat?
În total sunt 20 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 20 Vizitatori
Nici unul
Recordul de utilizatori conectați a fost de 100, Vin Feb 02, 2024 6:50 am
Top postatori
| Salt'n Pepper (4110) |
| |||
| Corina (3482) |
| |||
| spicy (1621) |
| |||
| ionela2682 (1505) |
| |||
| lacramioara (1381) |
| |||
| vdaiana (1335) |
| |||
| mireya (1247) |
| |||
| Pisyoana (1142) |
| |||
| Mihaela (1058) |
| |||
| diana (1034) |
|
+10
Eva Maria Scumpa
MIHAELA 73
Green_apple
Pisyoana
spicy
Corina
Ana
lacramioara
Mihaela
Salt'n Pepper
14 participanți
Bastonase din ciocolata de casa
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
Scris de 
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
Aveti nevoie de:
250 gr lapte praf
400 gr zahar ( desi, mi se pare cam mult)
100 ml apa
80 gr unt
2 linguri de cacao
Eu am injumatatit cantitatile si am facut doua ciocolate: una alba si una neagra (cu cacao).
1. Am uns cu unt o forma de chec si am pus in ea folie subtire de celofa, pt a se desprinde mai bine ciocolata dupa ce se raceste.
2.Intr-o cratita se pun: zaharul, apa, untul, cacao. Cand totul devine un sirop inchegat, pe ia de pe foc si se pune laptele praf, amestecand energic si se toarna repede in forma ( se intareste imediat!)
3.Am facut si al doilea sirop, fara cacao, am adaugat laptele praf si compozitia am pus-o peste prima, in forma.
4.Am lasat sa se raceasca bine, am scos-o din tava si am taiat-o in bastonase.
Problemele mele au fost:
- al doilea sirop, cel fara cacao, nu a fost indeajuns de gros si asa se face ca ciocolata alba este mai moale.
- laptele praf este de fapt...granulat. Si au mai ramas mici bilute. Oricat de bine ai omogeniza, nu ai timp: se raceste imediat si nu se mai toarne in tava, pe urma.
Insa, una peste alta, a iesit tare gustoasa. Data viitoare voi colora ciocolata, cu diferite culori, iar in cea neagra voi pune bucatele mici, mici de coaja de portocala. Sau esente diferite.
250 gr lapte praf
400 gr zahar ( desi, mi se pare cam mult)
100 ml apa
80 gr unt
2 linguri de cacao
Eu am injumatatit cantitatile si am facut doua ciocolate: una alba si una neagra (cu cacao).
1. Am uns cu unt o forma de chec si am pus in ea folie subtire de celofa, pt a se desprinde mai bine ciocolata dupa ce se raceste.
2.Intr-o cratita se pun: zaharul, apa, untul, cacao. Cand totul devine un sirop inchegat, pe ia de pe foc si se pune laptele praf, amestecand energic si se toarna repede in forma ( se intareste imediat!)
3.Am facut si al doilea sirop, fara cacao, am adaugat laptele praf si compozitia am pus-o peste prima, in forma.
4.Am lasat sa se raceasca bine, am scos-o din tava si am taiat-o in bastonase.
Problemele mele au fost:
- al doilea sirop, cel fara cacao, nu a fost indeajuns de gros si asa se face ca ciocolata alba este mai moale.
- laptele praf este de fapt...granulat. Si au mai ramas mici bilute. Oricat de bine ai omogeniza, nu ai timp: se raceste imediat si nu se mai toarne in tava, pe urma.
Insa, una peste alta, a iesit tare gustoasa. Data viitoare voi colora ciocolata, cu diferite culori, iar in cea neagra voi pune bucatele mici, mici de coaja de portocala. Sau esente diferite.
Mihaela- Bucatar Yummy
-
Varsta : 46
Localizare : Ro-BH-Oradea
Ce bine arata!
lacramioara- Bucatar Yummy
-
Varsta : 44
Stare de spirit : Foarte buna
arata foarte bine,multumim pentru reteta
Ana- Yummy mic
Varsta : 40
Localizare : Torino
Stare de spirit : yupppiii!
Ale daca imi permiti! eu pot sa spun doar doua cuvinte si atit: bastonase de ciocolata = "orgasm culinar"
Corina- Bucatar Yummy
- Varsta : 40
Localizare : undeva
Stare de spirit : buna
pfaiii de mine, ultima poza e bestiala...imi ploua in gura. arat super si mi se pare si simplu de facut
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
putina imaginatie si ies niste lucruri tare deosebite.
imi place mult cum ai gandit acest desert.
imi place mult cum ai gandit acest desert.
Pisyoana- Bucatar Yummy
-
Varsta : 38
Localizare : Atena
Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)
Alex, nu e bun laptele? :o
Atunci sa ma aprovizionez si eu din Ro :lol!:
Oricum arata tare bine, mai ales poza aia in prim plan. Felicitari! :cheers:
Atunci sa ma aprovizionez si eu din Ro :lol!:
Oricum arata tare bine, mai ales poza aia in prim plan. Felicitari! :cheers:
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
O fi bun, ce sa zic...
Dar este granulat, nu este tot praf! Si cand il pui in sirop, te doare mana batand cu telul ca sa se dizolve si tot mai raman granule!
In rest, e ok!
Oricum, merci mult, fetelor!
A iesit cioco aia alba mai moale ( nici acum nu s-a intarit in frigider!), dar e un desert rapid, ieftin si bun!
Dar este granulat, nu este tot praf! Si cand il pui in sirop, te doare mana batand cu telul ca sa se dizolve si tot mai raman granule!
In rest, e ok!
Oricum, merci mult, fetelor!
A iesit cioco aia alba mai moale ( nici acum nu s-a intarit in frigider!), dar e un desert rapid, ieftin si bun!
Pisyoana- Bucatar Yummy
- Varsta : 38
Localizare : Atena
Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)
:cheers: :cheers:
Mai caut pana gasesc praf.
Eu sincer nu l-am folosit, ma gandeam ca este ca al nostru :oops:
Mai caut pana gasesc praf.
Eu sincer nu l-am folosit, ma gandeam ca este ca al nostru :oops:
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
Sambata am fost la carrefour: numai din asta are. poate Gasesti alta marca, la alt lant de super marketuri. Doar asa...
Daca nu, de acasa e cel mai sigur! :D
Daca nu, de acasa e cel mai sigur! :D
Green_apple- Admin
- Varsta : 39
Localizare : Otopeni
Stare de spirit : Optimista...intotdeauna
Grozav desert, poate fac si eu... daca reusesc
MIHAELA 73- Ajutor Bucatar
- Varsta : 51
Localizare : Tirgu- Neamt -Roma Italy
Stare de spirit : buna
:shock: arata forte bine,si sigur ca este delicioasa
Eva Maria Scumpa- Yummy mic
-
Varsta : 44
Localizare : Olanda
Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!
Grozav, Alexandra! Pai, iti dai tu seama ce nebunii ies in diverse forme si, mai ales, colorate - acum de sarbatori? Eu vad deja braduti si oameni de zapada si acadele in fata ochilor...
Eva Maria Scumpa- Yummy mic
- Varsta : 44
Localizare : Olanda
Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!
Alexandra, am recitit reteta... 
Unde e ciocolata?????
Unde e ciocolata?????
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
Eva Maria Scumpa a scris:Alexandra, am recitit reteta...
Eva, ciocolata se formeaza din lapte praf, cacao, zahar, unt si apa! Toate la un loc si gata ciocolata! :D
Mihaela- Bucatar Yummy
- Varsta : 46
Localizare : Ro-BH-Oradea
Eva draga m-ai facut sa rad!te pupic!
Eva Maria Scumpa- Yummy mic
- Varsta : 44
Localizare : Olanda
Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!
Eu am crezut ca trebuia sa fie ciocolata de menaj... Auzi, da' ciocolata de menaj topita nu se poate folosi???
PS: Vad ca imi raspunsesesi la intrebare, insa eu nu am primit notificare pt raspunsul tau. Am intrat din curiozitate...
PS: Vad ca imi raspunsesesi la intrebare, insa eu nu am primit notificare pt raspunsul tau. Am intrat din curiozitate...
ioana- Yummy mic
- Varsta : 46
Localizare : braila
eu am incercat o data sa topesc ciocolata normala.unde mi-o fi fost capul?iti dai seama ce a iesit??Eva Maria Scumpa a scris:Eu am crezut ca trebuia sa fie ciocolata de menaj... Auzi, da' ciocolata de menaj topita nu se poate folosi???
PS: Vad ca imi raspunsesesi la intrebare, insa eu nu am primit notificare pt raspunsul tau. Am intrat din curiozitate...
eva ciocolata pe care a facut-o alex e ff diferita de cea de menaj.ma refer la gust.e mult mai buna cea de casa...
ioana- Yummy mic
- Varsta : 46
Localizare : braila
alex am si eu o intrebare...apa cu zaharul ,cu untul si cacao le pui pe toate odata la fiert?nu pui intai apa cu zaharul si ca apoi sa adaugi untul???
eu sunt disperata sa cumpar asa ceva din comert.arata exact ca ale tale alex
eu sunt disperata sa cumpar asa ceva din comert.arata exact ca ale tale alex
Mihaela- Bucatar Yummy
- Varsta : 46
Localizare : Ro-BH-Oradea
Eva ciocolata menaj nu poate inlocui laptele praf.
Ioana ...eu untul il pun chiar la sfarsit , dupa ce zaharul a fiert bine cu apa, iar cacaua o amestec cu laptele praf, e mult mai usor asa!
Ioana ...eu untul il pun chiar la sfarsit , dupa ce zaharul a fiert bine cu apa, iar cacaua o amestec cu laptele praf, e mult mai usor asa!
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
Cami, eu le-am pus toate odata la fiert! Si a iesit! :D
mireya- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : otopeni
Stare de spirit : in general buna
Deciiiiiii...azi am facut(in sfarsit ) aceasta bunatate de ciocolata !!Iese foarte gustoasa,se face foarte repede ,darrrrrrrrr.....
La cea neagra ,am fiert siropul....mult si bine (pai,daca in reteta se spune: siropul sa fie bine inchegat?! :lol: ),apoi cand am pus laptele praf ....s-a intarit instantaneu .Sa il mai torn in tava...nici gand .Am vrut sa arunc ce iesise ,dar m-am razgandit si am puis sa fac cel de-al doilea (fara cacao ) ,pe care am lasat-o mult mai putinsi am pus-o peste cealalta .S-a racit si a iesit ...asa:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Dar.....e foarte gustoasa!!!!! Spre surprinderea mea ,nu a mai rams nici o bucatica !!!!!!
Serios !!! Oricum ,am zis ca saptamana asta mai fac o data ,asta asa ,sa imi spal rusinea... :oops:
La cea neagra ,am fiert siropul....mult si bine (pai,daca in reteta se spune: siropul sa fie bine inchegat?! :lol: ),apoi cand am pus laptele praf ....s-a intarit instantaneu .Sa il mai torn in tava...nici gand .Am vrut sa arunc ce iesise ,dar m-am razgandit si am puis sa fac cel de-al doilea (fara cacao ) ,pe care am lasat-o mult mai putinsi am pus-o peste cealalta .S-a racit si a iesit ...asa:
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Dar.....e foarte gustoasa!!!!! Spre surprinderea mea ,nu a mai rams nici o bucatica !!!!!!
Serios !!! Oricum ,am zis ca saptamana asta mai fac o data ,asta asa ,sa imi spal rusinea... :oops:
Daniela- Yummy mic
-
Varsta : 44
Localizare : Floresti, jud. Cluj
Stare de spirit : -
Fac si eu acesta ciocolata de casa, doar ca pun in compozitie, deasupra sau pe fundul tavii, nuci prajite. *as aduce niste poze, dar mi se tot blocheaza netul si nu le pot descarca. :(
mireya- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : otopeni
Stare de spirit : in general buna
Deciiii ,azi am facut (iar) bastonasele astea .Le-am facut asa ...pe nepusa masa si nu am mai stat sa injumatatesc cantitatile ca m-am gandit daca nu imi iese iar ?
dar ,asa cum se zice : repetitia e mama invataturii,iata rezultatul :
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
dar ,asa cum se zice : repetitia e mama invataturii,iata rezultatul :
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
Subiecte similare
|
|
|
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci