Scris de Curiozitati culinare si de prin gospodaria omului .
Concurs de fidelitate
Ultimele subiecte
Cine este conectat?
În total sunt 22 utilizatori conectați: 0 Înregistrați, 0 Invizibil și 22 Vizitatori
Nici unul
Recordul de utilizatori conectați a fost de 100, Vin Feb 02, 2024 6:50 am
Top postatori
| Salt'n Pepper (4110) |
| |||
| Corina (3482) |
| |||
| spicy (1621) |
| |||
| ionela2682 (1505) |
| |||
| lacramioara (1381) |
| |||
| vdaiana (1335) |
| |||
| mireya (1247) |
| |||
| Pisyoana (1142) |
| |||
| Mihaela (1058) |
| |||
| diana (1034) |
|
+3
lacramioara
spicy
Salt'n Pepper
7 participanți
Stiati ca...
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
waw, da ce frumoasa e.............mare dar si frumoasa. :)
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
Un studiu făcut pe un milion de studenţi, în Statele Unite, a arătat cât de mult sunt afectate de alimentaţie performanţa şcolară şi IQ-ul în general. Când conservanţii, coloranţii, aromele artificiale, etc. au fost înlăturate din alimentaţie, s-a constatat o îmbunătăţire de minimum 2 puncte în IQ.
Salt'n Pepper- Bucatar Yummy
- Varsta : 47
Localizare : Athens,Greece
Stare de spirit : buna, taaare buna
In unele state SUA, sangele de pe carosabil este curatat cu cateva galoane de Cola, datorita acizilor puternici continuti de aceasta bautura.
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
asta e foarte bine de stiut pentru noi toate. ooo.....si cand ma gandesc ca mai toate alimentele au coloranti, arome artificiale...........Salt'n Pepper a scris:Un studiu făcut pe un milion de studenţi, în Statele Unite, a arătat cât de mult sunt afectate de alimentaţie performanţa şcolară şi IQ-ul în general. Când conservanţii, coloranţii, aromele artificiale, etc. au fost înlăturate din alimentaţie, s-a constatat o îmbunătăţire de minimum 2 puncte în IQ.
lacramioara- Bucatar Yummy
-
Varsta : 44
Stare de spirit : Foarte buna
ce mareee este si frumoasa
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
stiati ca..........
In Japonia, a sorbi supa este nu numai acceptat, ci chiar recomandat? Acesta este un semn ca musafirului ii plac bucatele si reprezinta un omagiu adus gazdei. Tot in Japonia, daca varsati sarea nu trebuie sa va ingrijorati, deoarece este un semn de noroc si gazdele vor fi foarte incantate de acest lucru. In schimb feritiva sa infingeti betisoarele in orez - acesta este un semn de rau augur, deoarece asa de procedeaza numai la inmormantari.
In Japonia, a sorbi supa este nu numai acceptat, ci chiar recomandat? Acesta este un semn ca musafirului ii plac bucatele si reprezinta un omagiu adus gazdei. Tot in Japonia, daca varsati sarea nu trebuie sa va ingrijorati, deoarece este un semn de noroc si gazdele vor fi foarte incantate de acest lucru. In schimb feritiva sa infingeti betisoarele in orez - acesta este un semn de rau augur, deoarece asa de procedeaza numai la inmormantari.
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
stiati ca.........a existat un timp si un loc in care cartofii erau pretuiti cu greutatea lor in aur?
In timpul Febrei Aurului din Alaska de la inceputul secolului XX, marcati de alimentatia lor aspra si foarte saraca in legume si fructe, minerii sufereau de scorbut, din cauza unui deficit major de vitamina C. Aceasta suferinta era atat de accentuata , incat erau gata sa schimbe un bulgare de aur pe ceea ce noi consideram azi a fi doar un banal cartof.
In timpul Febrei Aurului din Alaska de la inceputul secolului XX, marcati de alimentatia lor aspra si foarte saraca in legume si fructe, minerii sufereau de scorbut, din cauza unui deficit major de vitamina C. Aceasta suferinta era atat de accentuata , incat erau gata sa schimbe un bulgare de aur pe ceea ce noi consideram azi a fi doar un banal cartof.
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
stiati ca.........ceaiul este foarte bun prieten cu mancarea, intocmai ca vinul?
La fel ca in cazul vinului, exista si in acest caz o arta a gasirii celor mai potrivite perechi. Iata ce ne sftuiesc specialistii in gastronomie: ceaiul verde se cupleaza cu specialitati fine din fructe de mare.
Ceaiul chinezesc oolong se potriveste la preparatele din carne de pasare.
Ceaiul rosu african si cel indian ajuta la digestia preparatelor din carne rosiem in timp ce ceaiul negru si ceaiul chinezesc puternic fermentat, pe nume pu errh, pun in valoare si ne ajuta sistemul digestiv sa faca fata mai bine dulciurilor si alimentelor grase.
Indiferent insa de soiul de ceai, cuplarea unei bauturi fierbinti cu o masa de pranz sau de seara face minuni, mai ales daca e vorba despre o masa copioasa. Conform principiilor medicinei chinezesti traditionale, consumul de bauturi firbinti in timpul mesei este o solutie benefica pentru digestie, spre deosebire de cuplarile atat de raspandite in gastronomia occidentala, formate din preparate complexe calde si sucuri sau vinuri "de la gheata"
sursa: "Secretele Bucatariei"
La fel ca in cazul vinului, exista si in acest caz o arta a gasirii celor mai potrivite perechi. Iata ce ne sftuiesc specialistii in gastronomie: ceaiul verde se cupleaza cu specialitati fine din fructe de mare.
Ceaiul chinezesc oolong se potriveste la preparatele din carne de pasare.
Ceaiul rosu african si cel indian ajuta la digestia preparatelor din carne rosiem in timp ce ceaiul negru si ceaiul chinezesc puternic fermentat, pe nume pu errh, pun in valoare si ne ajuta sistemul digestiv sa faca fata mai bine dulciurilor si alimentelor grase.
Indiferent insa de soiul de ceai, cuplarea unei bauturi fierbinti cu o masa de pranz sau de seara face minuni, mai ales daca e vorba despre o masa copioasa. Conform principiilor medicinei chinezesti traditionale, consumul de bauturi firbinti in timpul mesei este o solutie benefica pentru digestie, spre deosebire de cuplarile atat de raspandite in gastronomia occidentala, formate din preparate complexe calde si sucuri sau vinuri "de la gheata"
sursa: "Secretele Bucatariei"
Corina- Bucatar Yummy
- Varsta : 40
Localizare : undeva
Stare de spirit : buna
vis-a-vis de ceai, mi-a zis o prietena din turcia, ca acolo dupa ce mananca inghetata beau ceai cald ca sa nu raceasca 
interesant, nu?
interesant, nu?
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
stiati ca...........si ciupercile au fost la un moment dat o mancare interzisa?
Papa Clement al VII-lea cara a stat pe scaunul pontifical intre 1523 si 1534, iubea atat de mult ciupercile incat a inerzis consumul de ciuperci care cresteau pe teritoriul Vaticanului, ca nu cumva sa-i lipseasca vreodata lui insusi ciupercile proaspete. A murit in 1534, din cauza unor ciuperci otravitoare amestecate cu preferatele sale indigene.
Papa Clement al VII-lea cara a stat pe scaunul pontifical intre 1523 si 1534, iubea atat de mult ciupercile incat a inerzis consumul de ciuperci care cresteau pe teritoriul Vaticanului, ca nu cumva sa-i lipseasca vreodata lui insusi ciupercile proaspete. A murit in 1534, din cauza unor ciuperci otravitoare amestecate cu preferatele sale indigene.
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
material preluat.
stiati ca.......ciorba de burta se prepara si in Mexic? Acolo se cheama Menudo si este considerata a fi un rmediu traditional pentru mahmureala, asa cum este ciorba de potroace la noi.
stiati ca......ceapa si cartofii nu ar trebui depozitate niciodata impreuna? Cele doua legume emana gaze care, atunci cand se gasesc impreuna in acelasi spatiu inchis, le fac sa se strice mai repede.
stiati ca.....maioneza ingrasa? Sigur ca stiati asta. Atunci este mai bine sa o puneti in par! Se pare ca ucide paguchii si hraneste parul ca un balsam.
stiati ca .....iepurele a putut trece in Evul Mediu drept....peste? Nu este vorba bineinteles de vreo conguzie zoologica, ci mai degraba de una profund teologica si gastronomica! Calugarii francezi se foloseau de acest uluitor artificiu, care ne uimeste azi atat de tare, deoarece pestele era singura carne permisa in timpul lungilor posturi. Insa ei se saturau rapid sa tot aeaga numesoasele oase ale vietuitoarelor apelor si tanjeau dupa cema mai nutritiv: peste de ......camp!
stiati ca.......cafeaua Robusta contine de doua ori mai multa cofeina decat cafeaua Arabica? Cele doua sortimente de boabe se deosebesc destul de mult, avand proprietati diferite. In plus, cafeaua Robusta este si mai acida decat Arabica. Preparata in special sub forma de espresso, Arabica da nastere unor licori puternic aromate si savuroase.
stiati ca..... puteti deveni dependenti de ardei iute? Capsaicina, substanta iute din ardei, intra in contact cu nervii de pe limba, care ii transmit creierului un semnal de durere. Pentru a se apara, creierul isi secreta atunci analgezicele interne, care ne creeaza o senzatie de bine. Practic, aceasta stare de bine creaza dependenta, concretizata in pofta de a manca din ce in ce mai mult si mai des durerosul ardei arzator.
stiati ca........prima supa din lume a fost o supa de hipopotam? Primele dovezi arheologice despre consumul de supa dateaza din anul 6000 i. Ch. si este vorba de o supa de hipopotam.
stiati ca.......ciorba de burta se prepara si in Mexic? Acolo se cheama Menudo si este considerata a fi un rmediu traditional pentru mahmureala, asa cum este ciorba de potroace la noi.
stiati ca......ceapa si cartofii nu ar trebui depozitate niciodata impreuna? Cele doua legume emana gaze care, atunci cand se gasesc impreuna in acelasi spatiu inchis, le fac sa se strice mai repede.
stiati ca.....maioneza ingrasa? Sigur ca stiati asta. Atunci este mai bine sa o puneti in par! Se pare ca ucide paguchii si hraneste parul ca un balsam.
stiati ca .....iepurele a putut trece in Evul Mediu drept....peste? Nu este vorba bineinteles de vreo conguzie zoologica, ci mai degraba de una profund teologica si gastronomica! Calugarii francezi se foloseau de acest uluitor artificiu, care ne uimeste azi atat de tare, deoarece pestele era singura carne permisa in timpul lungilor posturi. Insa ei se saturau rapid sa tot aeaga numesoasele oase ale vietuitoarelor apelor si tanjeau dupa cema mai nutritiv: peste de ......camp!
stiati ca.......cafeaua Robusta contine de doua ori mai multa cofeina decat cafeaua Arabica? Cele doua sortimente de boabe se deosebesc destul de mult, avand proprietati diferite. In plus, cafeaua Robusta este si mai acida decat Arabica. Preparata in special sub forma de espresso, Arabica da nastere unor licori puternic aromate si savuroase.
stiati ca..... puteti deveni dependenti de ardei iute? Capsaicina, substanta iute din ardei, intra in contact cu nervii de pe limba, care ii transmit creierului un semnal de durere. Pentru a se apara, creierul isi secreta atunci analgezicele interne, care ne creeaza o senzatie de bine. Practic, aceasta stare de bine creaza dependenta, concretizata in pofta de a manca din ce in ce mai mult si mai des durerosul ardei arzator.
stiati ca........prima supa din lume a fost o supa de hipopotam? Primele dovezi arheologice despre consumul de supa dateaza din anul 6000 i. Ch. si este vorba de o supa de hipopotam.
anei- Yummy mic
-
Varsta : 39
Localizare : Bucuresti
Supa de hipopotam
spicy- Bucatar Yummy
- Varsta : 42
Localizare : Oradea
Stare de spirit : vesela
aha.........si mie mi s-a parut interesant........si ciudat totodata.
despre ceapa si cartofi nu am stiut, sincer. daca stau sa ma gandesc eu chiar asa fac acasa, tin cartofii si ceapa in acelasi loc.
despre ceapa si cartofi nu am stiut, sincer. daca stau sa ma gandesc eu chiar asa fac acasa, tin cartofii si ceapa in acelasi loc.
lacramioara- Bucatar Yummy
- Varsta : 44
Stare de spirit : Foarte buna
foarte interesant,sa va zic eu una despre ce faceam eu inainte:cand raceam si aveam febra,o trimiteam pe mama sa-mi cumpere inghetata,o mancam dar nu pe toata,si dupa 5 min imi scadea febra.innana a scris:vis-a-vis de ceai, mi-a zis o prietena din turcia, ca acolo dupa ce mananca inghetata beau ceai cald ca sa nu raceasca
voi sa nu faceti asa ceva,ca nu toate organismele reactioneaza la fel
diana- Bucatar Yummy
-
Varsta : 49
Localizare : timis
Stare de spirit : optimista
Stiati ca...
Marilyn Monroe a avut 11 degete la picioare;
Hitler si Napoleon aveau fiecare numai cate un testicul;
Cand stranuti, toate functiile corpului se opresc, chiar si inima;
Winston Churchill a fost nascut intr-o toaleta a femeilor in timpul unui dans;
Inima unei femei bate mai repede decat cea a unui barbat.
La nastere, crevetele este mascul, apoi, pe masura ce creste, devine femela.
Pestii de apa sarata beau apa, iar cei de apa dulce nu.
Marilyn Monroe a avut 11 degete la picioare;
Hitler si Napoleon aveau fiecare numai cate un testicul;
Cand stranuti, toate functiile corpului se opresc, chiar si inima;
Winston Churchill a fost nascut intr-o toaleta a femeilor in timpul unui dans;
Inima unei femei bate mai repede decat cea a unui barbat.
La nastere, crevetele este mascul, apoi, pe masura ce creste, devine femela.
Pestii de apa sarata beau apa, iar cei de apa dulce nu.
Corina- Bucatar Yummy
- Varsta : 40
Localizare : undeva
Stare de spirit : buna
iooi diana, ce tari sunt. stiam cea cu stranutul doar :)
ionela2682- Moderator
- Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista
bine ca m-ai informat ,si eu tin ceapa cu cartofii impreuna ,Numai ,gata ii despart! 
Corina- Bucatar Yummy
- Varsta : 40
Localizare : undeva
Stare de spirit : buna
nici eu nu stiam faza cu ceapa si cartofii, si le tin impreuna. le despart, gata!
ionela2682- Moderator
- Varsta : 42
Localizare : medgidia-constanta
Stare de spirit : optimista
stiati ca........prima supa din lume a fost o supa de hipopotam? Primele dovezi arheologice despre consumul de supa dateaza din anul 6000 i. Ch. si este vorba de o supa de hipopotam.[/quote]
ce pofta -mi este de o supa de hipopotam 
ce pofta -mi este de o supa de hipopotam
Corina- Bucatar Yummy
- Varsta : 40
Localizare : undeva
Stare de spirit : buna
no...de asta nu am mai auzit
|
|
|
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci