Scris de CRINA Mar Noi 29, 2011 11:22 am
Mielul il marinezi in vin alb si ierburi (dafin ,rosmarin ,cimbru )sau ma rog ce preferinte ai tu ii pui si usturoi si ceva boabe de piper...ca sa il marinezi bine poti sa il pui cu marinada intr-o punga ,apoi scoate aerul afara pe cat posibil si inchide punga astfel incat sa numai patrunda aer, aromele se vor impregna mai bine in carne .Sau gateste in mult vin mielul si asa o sa scapi de miros(dar vinul in care il gatesti scoti alcolul la inceput din el prin fierbere,apoi il pui cu mielul ).Sau lasi carnea la marinat in lapte amestecat cu iaurt asa gustul va fi mai moale si carnea foarte frageda .
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci