Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total este 1 utilizator conectat: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 1 Vizitator

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 40, Lun Ian 31, 2011 1:44 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    Ficatei de pui serviti altfel

    Distribuiţi
    avatar
    janet
    Moderator
    Moderator

    feminin Varsator Varsta : 56
    Localizare : brasov
    Stare de spirit : optimista

    Ficatei de pui serviti altfel

    Mesaj Scris de janet la data de Mier Feb 16, 2011 5:48 pm

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Reteta in sine ,nu are nimic spectaculos!Banalii ficatei cu ceapa,or eu vreau sa va prezint mai mult ,cosuletele,care pot fi facute de diferite marimi si umplute cu ce credem de cuviinta.Sint foarte gustoase,aluatul ramas l-am facut cipsuri,dealtfel scrie si in reteta.

    Ingrediente:

    Ingrediente:

    -500 g ficatei de pui,
    -2 cepe potrivite,
    -2 rosii tot asa mai potrivite,
    -un ardei gras nu prea mare,
    -o lingurita de concentrat de pui(sau un cubulet),
    -150 ml.vin alb,
    -100 ml ulei,
    -un praf de piper.

    Mod de lucru:

    Punem o tigaie la incins, punem uleiul ,apoi ficateii scursi de apa.Lasam pe foc pana scade toata apa ce au lasat-o si cand au inceput sa sfarie adaugam ceapa.
    Amestecam si cand s-a inmuiat, punem ardeiul gras, si cand s-a inmuiat si ardeiul, punem rosiile.
    Acoperim tigaia cu un capac si lasam cam 5 min. sa se inmoaie si rosiile.
    Adaugam apoi concentratul de pui, vinul si piperul si lasam sa mai fiarba innabusit cam 10 min.,timp in care se formeaza sosul.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Ingrediente pentru bolurile din aluat:

    Vom folosi ca masura lingura de supa.

    -5 lg.de faina alba,
    -2 lg. de gris,
    -1 lg. de susan,
    -2 lg. de mac,
    -1 lg de ulei,
    -1 lg. de miere incalzita sa curga usor,
    -100 ml apa calduta,
    -1/2 lingurita de drojdie uscata,
    -un praf de sare.

    Mod de preparare:

    Intr-un bol punem faina, grisul, macul si susanul, sarea si drojdia.
    Amestecam si adaugam uleiul, mierea si apa calduta, framantam bine si lasam aluatul sa creasca.
    Cand si-a dublat volumul, il impartim in doua si intindem cate o foaie subtire, cat foaia de taietei.
    Formele astea eu le-am copt pe fundul unor boluri mai mici, (intoarse cu fundul in sus).
    Cu unul dintre boluri am decupat aluatul, am uns bolurile cu ulei si le-am imbracat pe fiecare cu aluatul decupat.
    Le-am dat la cuptorul incins cam 10 min. Cand au prins culoarea alunei sunt gata.
    Am observat ca se scot mai usor de pe bol cand sunt calde.
    Din aluatul acesta eu am copt 4 boluri (cate persoane suntem), iar din ce a ramas am facut chipsuri si le-am mancat in loc de paine.
    Toata lumea a fost in-can-ta-ta!
    Aluatul ar merge de minune cu o salata, urmatoarea data stiu cu ce vom manca "bolurile" astea!
    Sa aveti poftaaa!

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    simona81
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Fecioara Varsta : 35
    Localizare : Iasi
    Stare de spirit : Perfecta

    Re: Ficatei de pui serviti altfel

    Mesaj Scris de simona81 la data de Vin Feb 18, 2011 1:11 am

    Imi plac mult cosuletele Janet!
    avatar
    janet
    Moderator
    Moderator

    feminin Varsator Varsta : 56
    Localizare : brasov
    Stare de spirit : optimista

    Re: Ficatei de pui serviti altfel

    Mesaj Scris de janet la data de Sam Feb 19, 2011 2:23 pm

    Simona,sa stii ca sant delicioase si aratoase!le faci mai micute.le umpli cu ceva si la un bufet suiedez......foarte bine dau!


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 35
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Ficatei de pui serviti altfel

    Mesaj Scris de spicy la data de Joi Feb 24, 2011 12:55 am

    arata minunat.....si trebuie sa fie si gustoase rau,, o sa incerc si eu cu proxima ocazie, numai sa am pentru cine face ca ai mei nici unul nu mananca ficatei......dar se pot umple si cu altceva.....


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    avatar
    janet
    Moderator
    Moderator

    feminin Varsator Varsta : 56
    Localizare : brasov
    Stare de spirit : optimista

    Re: Ficatei de pui serviti altfel

    Mesaj Scris de janet la data de Joi Feb 24, 2011 1:30 am

    Spicy,merg foarte bine cu salate!


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: Ficatei de pui serviti altfel

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Joi Feb 24, 2011 7:17 pm

    Da, da, arata foarte bine si cred ca e foarte gustos, chiar daca tu, Janet, spui ca reteta nu are nimic spectaculos!

    Cu siguranta cosuletele pot fi umplute si cu altceva pentru petreceri - 'finger food', 'crowd pleasers'.
    avatar
    janet
    Moderator
    Moderator

    feminin Varsator Varsta : 56
    Localizare : brasov
    Stare de spirit : optimista

    Re: Ficatei de pui serviti altfel

    Mesaj Scris de janet la data de Joi Feb 24, 2011 10:50 pm

    Maria!


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    Continut sponsorizat

    Re: Ficatei de pui serviti altfel

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Lun Aug 21, 2017 1:25 am