Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total sunt 2 utilizatori conectati: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 2 Vizitatori

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 41, Lun Sept 11, 2017 6:48 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    Cozonac pt Alex

    Distribuiţi
    avatar
    Pisyoana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Gemeni Varsta : 32
    Localizare : Atena
    Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

    Cozonac pt Alex

    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Lun Dec 20, 2010 8:53 pm

    Si zic pt Alex pt ca aici sunt multe tipuri de faina.

    Ingredinete:


    830 de grame de faina ( speciala pt cozonaci )
    40 grame drojdie proaspata
    375 ml lapte
    150 grame zahar
    135 grame unt
    3 oua
    2 plicuri zahar vanilat
    coaja de la o portocala sau doua
    esenta de rom ( daca nu ai, nu-i nimic... mai adaugi un zahat vanilat )

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Pt umplutura fiecare pune ce vrea :
    Nutella
    Nuca
    Rahat
    Cacao

    Eu nu sunt fan nuca asa ca am pus nutella, cacao si rahat.

    Pt fetele care au masina de facut paine e cel mai usor. Pasii sunt urmatorii:

    Punem in cuva laptele caldut

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Ouale

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Untul topit si racit ( cat sa fie caldut )

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Zaharul si mirodeniile

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Faina

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Si drojdia amestecata cu o lingurita cu miere sau zahar

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Selectam programul "dough" si lasam masina sa isi faca treaba. Eu la inceput deschid capacul si imping faina care mai ramane pe margini, sa o amestece pe toata.

    Dupa aprox o ora, coca nu o sa mai incapa in cuva asa ca trebuie sa o transferati intr-o oala, o acoperiti si o bagati in cuptor pt jumatate de ora. ( eu il incalzesc la 50 de grade si apoi il sting )

    Apoi impartiti coca in 2 parti cat puteti de egale. Intre timp, aprindeti cuptorul la 180 de grade ( sus si jos)
    Luati o parte si o impartiti in trei. Pe suprafata de lucru, unsa cu putin ulei deschideti cu mana o parte, o umpleti cu ce vreti voi ( eu am umplut-o cu nutella, cacao si rahat) si o rulati.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Procedati la fel cu urmatoarele doua si apoi impletiti cozonacul. Il puneti in tava in care ati pus hartie pt copt si ila coperiti cu un prosop. Lasati sa mai creasca aprox 20-30 de minute.

    Apoi ungeti cu un galbenus amestecat cu putin lapte si presarati zahar deasupra


    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Ii bagati la cuptorul incins in prealabil la 180 de grade, pt aprox. 35-40 minute

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Ii scoateti pe balcon cam 5 minute, apoi, ii scoateti din forma si ii lasati sa se raceasca pe un gratar.

    Promit sa pun si poze cu sectiunile :P





    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Participa si tu la concurs!

    Jealousy is a disease...get well soon!
    avatar
    Pisyoana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Gemeni Varsta : 32
    Localizare : Atena
    Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

    Re: Cozonac pt Alex

    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Lun Dec 20, 2010 9:53 pm

    Sectiune:

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Participa si tu la concurs!

    Jealousy is a disease...get well soon!
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Cozonac pt Alex

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Lun Dec 20, 2010 11:26 pm

    Vai ce pufosenii sunt! Am scris lista cu ce imi trebuie!!!!!


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Pisyoana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Gemeni Varsta : 32
    Localizare : Atena
    Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

    Re: Cozonac pt Alex

    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Mar Dec 21, 2010 12:28 am

    Noi deja am dat gata unul... eu, socra-miu si Anastasia


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Participa si tu la concurs!

    Jealousy is a disease...get well soon!
    avatar
    paula5610
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Scorpion Varsta : 34
    Localizare : Innsbruck
    Stare de spirit : buna

    Re: Cozonac pt Alex

    Mesaj Scris de paula5610 la data de Mar Dec 21, 2010 2:40 am

    mama ce bine arata Oana!!!!! zici ca-s din revista!!!
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Cozonac pt Alex

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Dec 21, 2010 4:56 am

    Si ziceai ca tii doar unu'! Na!


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Pisyoana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Gemeni Varsta : 32
    Localizare : Atena
    Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

    Re: Cozonac pt Alex

    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Mar Dec 21, 2010 5:59 am

    Aaaa, pai maine dimineata mai fac 3-4 :))

    Paula, multumesc!! Sunt tare buni. Singurii cozonaci care imi ies :P


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Participa si tu la concurs!

    Jealousy is a disease...get well soon!
    avatar
    tudorluca
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Gemeni Varsta : 45
    Localizare : capitala Romaniei
    Stare de spirit : in urcare

    Re: Cozonac pt Alex

    Mesaj Scris de tudorluca la data de Mar Dec 21, 2010 4:08 pm

    Faini Oana...da rețeta este speciala pt mașina de pâine.....??????..sau la alegere mana de lucru [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    ps....mulțam de link pt transport...bessos!!! [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    avatar
    Pisyoana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Gemeni Varsta : 32
    Localizare : Atena
    Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

    Re: Cozonac pt Alex

    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Mar Dec 21, 2010 5:06 pm



    Saru' mana Ramo!!

    Nu e speciala pt masian de facut paine, se poate face si cu mana. E speciala in cantitatile de faina ca aici e tare usor sa dai gres.
    Am incercat multe retete si nu mi-au iesit din cauza fainii :(

    Reteta originala e aici:

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    Cu multa placere :P


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Participa si tu la concurs!

    Jealousy is a disease...get well soon!

    Continut sponsorizat

    Re: Cozonac pt Alex

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Mier Noi 22, 2017 7:00 pm