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    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Vin Noi 26, 2010 8:39 pm

    Sunt dulciuri specifice Craciunului. Buuune si cu mult sirop.

    Ingrediente:

    2 pahare ulei
    1 pahar zahar
    1 pahar suc proaspat de portocale, in care am adaugat 1 lingurita cu bicarbonat.
    1 lingurita scortisoara
    1 lingurita cuisoare pisate
    1 paharut coniac
    coaja de la 2 portocale
    1 kg faina moale ( pt ca aici avem multe feluri de faina )


    Pt sirop:

    1 pahar miere
    2 pahare zahar
    1 pahar si jumatate apa
    1 baton mic scortisoara
    Si nuca macinata pt decor.

    Intr-un castron, amestecam toate ingredientele lasand la sfarsit faina ( pt ca poate nu aveti nevoie exact de un kg... poate aveti nevoie de mai putin ).
    Rezultatul trebuie sa fie o coca relativ moale si nelipicioasa.

    Formam bilute cam de marimea unei nuci, pe care le aplatizam si le dam forma unui oval.
    Le punem in tava ( in care am pus hartie pt copt ) si dam la cuptor la 170 grade pt aproximativ 20-25 de minute.

    Intre timp facem siropul din

    1 pahar miere
    2 pahare zahar
    1 pahar si jumatate apa
    1 baton mic scortisoara

    Cand melomakarona sunt gata, le lasam la racit si apoi le scufundam in sirop. Le asezam pe un platou si mai punem sirop peste ele ( dar nu f mult, cam o lingurita pe fiecare), apoi presaram nuca macinata peste ele.

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    Mesaj Scris de Miruna la data de Vin Noi 26, 2010 9:26 pm

    Dulce, aromat, siropat, adica yummy-yummy!
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    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Vin Noi 26, 2010 10:01 pm

    Si unde mai pui ca-i si de post? Μελομακαρονα (melomakarona) 272571


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    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Vin Noi 26, 2010 10:05 pm

    Hai la concurs cu ea!!!!!!!!!


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    Mesaj Scris de Corina la data de Sam Noi 27, 2010 1:45 am

    arata bine de tot si numele e haios tare...melomakaroana :D
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    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Sam Noi 27, 2010 2:05 am

    Daaa, te gandesti la macaroane :))


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    Mesaj Scris de Corina la data de Sam Noi 27, 2010 2:26 am

    daaa...o macaroana ..muzicala :)
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    Mesaj Scris de vdaiana la data de Sam Noi 27, 2010 2:29 am

    ce fain arata! pacat ca nu ai mai multe poze.
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    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Sam Noi 27, 2010 4:36 am

    de la "meli"- miere!


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    Mesaj Scris de paula5610 la data de Sam Noi 27, 2010 5:29 am

    Oana arata super super bine!!! Zilele viitoare am Sa o incerc si eu!! Multumim!! Μελομακαρονα (melomakarona) 381741

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