Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total sunt 2 utilizatori conectati: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 2 Vizitatori

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 41, Lun Sept 11, 2017 6:48 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    Sfecla rosie.

    Distribuiţi
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 36
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de spicy la data de Lun Oct 19, 2009 6:38 pm

    Ingrediente:
    1kg sfecla rosie,
    15gr otet,
    25gr zahar,
    25gr hrean,
    un varf de sare,
    1 pahar apa calduta,
    salicil.

    Mod de preparare:
    Se curata sfecla si se taie in bucati mai mici pentru a fierbe bine.
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Pentru dresing iei apa calduta si pui zaharul in ea si amesteci pana se dizolva in totalitate, adaugi sarea si otetul. Dupa ce fierb le tai rondele si adaugi dresingul pentru ele.
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    La final pui hreanul razuit peste si apoi le pui in borcane. Pui salicil peste si capsezi foarte bine.
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    Eu nu pun in borcan peste iarna, fac intotdeauna atat cat sa pot sa pastrez 2 saptamani in frigider. Sunt o adevarata delicatesa. Merita incercat.


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 36
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de spicy la data de Dum Oct 25, 2009 10:29 pm

    Asta am gasit despre sfecla rosie.

    Sfecla este un depozit de vitamine si microelemente care, spre deosebire de restul legumelor, nu se distrug si nu se dezactiveaza in procesul de prelucrare termica.
    Folosirea ei in alimentatie este indicata atat din punct de vedere culinar cat si medical pentru ca contine o mare cantitate de fier asimilata cu ajutorul vitaminei C, prezenta in toate partile plantei. In radacina de sfecla este prezent si cuprul ra mai contine si o cantitate mare de mangan, zinc si iod, care favorizeaza metabolismul, fiindu-le extrem de prielnica persoanelor cu obezitate, contribuind la blocarea cancerullui si incetinirea imbatranirii. Celuloza dis sfecla contribuie si ea la scoaterea toxinelor din organism.

    Cum se alege, cum se pastreaza?
    Alegeti sfecla de dimensiuni mai mici, de culoare inchisa, pentru ca sunt cele mai dulci.
    Nu aruncati frunzele , se pot folosi in salate sau mancaruri.
    Sfecla rosie proaspata se poate pastra intr-un loc racoros ori in cutia pentru legume din frigider maxim 2 saptamani.

    Cum gatesti sfecla rosie?
    Sfecla isi pastreaza gustul dulce cand e rumenita in cuptor. Asezati sfecla taiata in jumatate ori sferturi si stropici cu ulei de masline. Se serveste calda, stropita cu suc de lamaie doar in momentul servirii.
    Inainte sa le puneti la fiert, spalati-le sub jet de apa rece si curatati-le de pamant. Ca sa nu piarda din culoare in timpul fierberii, trebuie sa mai aiba o parte din coaja.
    Ori de cate ori taiati sfecla cruda, purtati manusi de plastic ori spalati-va imediat pe maini.
    Sfecla rosie calita poate fi servita ca garnitura la friptura de porc, de miel sau de pui.
    Consumata cruda sfecla rosie ajuta la fortificarea organismului.


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    jane
    Aspirant Yummy
     Aspirant Yummy

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de jane la data de Lun Oct 26, 2009 2:40 am

    Si eu am pus anul asta sfecla rosie (EU da nu mama :lol: ) dar al preparat zeama cu picant dulce acrisor din comert :roll:
    avatar
    lacramioara
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 38
    Stare de spirit : Foarte buna

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de lacramioara la data de Lun Oct 26, 2009 2:06 pm

    Eu am pus anul trecut sfecla rosie la borcan si mai am si acum,asa ca anul asta nu a mai trebuit sa plang din cauza hreanului
    avatar
    dana
    Yummy mic
    Yummy mic

    Scorpion Varsta : 41
    Localizare : galati

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de dana la data de Mier Oct 28, 2009 7:44 pm

    imi place sfecla rosie insa nu m-am invrednicit in nici un an sa pun si eu la borcan... eu o cumpar! ;)
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 36
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de spicy la data de Mier Oct 28, 2009 9:36 pm

    sa stii Dana ca nici eu nu o pun la borcan.
    am in gradina, nu foarte multa, nici nu e nevoie sa fie foarte multa. si se pastreaza foarte bine pana in toamna tarziu. si fac din doua bucati tot la doua saptamani si o pastrez in frigider.


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Mihaela
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Rac Varsta : 40
    Localizare : Ro-BH-Oradea

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de Mihaela la data de Lun Noi 09, 2009 2:02 am

    Ei, sa ma laud acum: sambata am pus si eu sfecla la borcan, era si mama la mine, dar eu am muncit! :bounce:
    Eu am pus-o fara conservant , e tare buna!
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 36
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de spicy la data de Lun Noi 09, 2009 2:27 am

    merge si fara conservant, defapt cel mai bine e fara conservant.
    fetelor le place sfecla ?


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Mihaela
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Rac Varsta : 40
    Localizare : Ro-BH-Oradea

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de Mihaela la data de Lun Noi 09, 2009 2:23 pm

    Da!!!!
    Mai ales sunt momente cand ne jucam ca e sange :oops: , sa vezi cum se intrec atunci cine mananca mai mult ca si-si faca buzele cu "sange".
    Am facut reteta lui Alex cu maioneza si nuci +usturoi, de cand am incercat-o fac de fiecare data cand aven sfecla!
    Multumesc Alex, fac multe din retetele tale!
    avatar
    kouklakys
    Yummy mic
    Yummy mic

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de kouklakys la data de Lun Noi 09, 2009 3:29 pm

    Eu am sfecla in gradina ...astazi trebuie sa o scot din pamant .....
    Reteta de la Alex a fost super ....cea cu iaurt .....
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 36
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de spicy la data de Mar Noi 10, 2009 9:47 pm

    da, si eu am facut reteta cu iaurt, dar mai dedemult, atunci cand a postat-o.
    ar trebui sa o mai fac.


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 41
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Noi 10, 2009 10:40 pm

    Apropo de salata aia cu iaurt, o fac eu azi. Si postez si poze, ca voi..... [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    kouklakys
    Yummy mic
    Yummy mic

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de kouklakys la data de Mier Noi 11, 2009 3:03 am

    Nici azi nu am ajuns sa scot sfecla din gradina !!!!!!!!!!!!! 😢
    avatar
    lacramioara
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 38
    Stare de spirit : Foarte buna

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de lacramioara la data de Mier Noi 11, 2009 5:00 am

    Nu te mai chinui sa o scoti din gradina ca eu am cumparat deja si iti dau si tie
    avatar
    kouklakys
    Yummy mic
    Yummy mic

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de kouklakys la data de Mier Noi 11, 2009 3:23 pm

    saru mana ...dar tot nu scap..... :roll:
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 36
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de spicy la data de Mier Noi 11, 2009 8:31 pm

    si noi am scos-o deja pe a noastra si am depozitat-o.


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Mihaela
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Rac Varsta : 40
    Localizare : Ro-BH-Oradea

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de Mihaela la data de Mier Noi 11, 2009 9:20 pm

    Gherlinde unde? Unde ai depozitat sfecla? Ai beci, camara?
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 36
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de spicy la data de Mier Noi 11, 2009 9:49 pm

    in camara. da nu ma intreba cum , eventual o sa il intreb pe socrul meu ca el e cel care se ocupa de ele.


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    Continut sponsorizat

    Re: Sfecla rosie.

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Dum Mai 27, 2018 5:47 am