Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total este 1 utilizator conectat: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 1 Vizitator :: 1 Motor de cautare

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 41, Lun Sept 11, 2017 6:48 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Distribuiţi
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Vin Iul 09, 2010 11:15 pm

    O mancare cu aroma si gustul careia am crescut. Dar nu pentru ca as proveni din familie cu radacini aromane, ci pentru ca orasul in care m-am nascut si crescut este o comunitate de romani, tatari, aromani, turci, greci. Si am crescut cu totii, copii fiind, gustand si preparand unii din bucatele altora.

    "Piperchi ţîrgîsite"- ardei copti- este o mancare de vara, delicioasa, pe care aromanii o adora si nu le lipseste de la masa!

    Aveti nevoie de:

    15 ardei rosii si verzi
    6-7 rosii bine coapte
    3-4 catei de usturoi
    3 oua
    200 gr branza de oaie
    sare

    1. Ardeii se spala si se curata de semnite, apoi se taie in bucati marisoare. Se calesc bine, bine in ulei de masline pana cand se inmoaie. Se scot din tigaie si se pun intr-un vas, fara sa se scurga de ulei.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    2. Rosiile se taie in cuburi(nu foarte mari) si se pun in tigaia in care au fost ardeii( in acelasi ulei) si se lasa sa se transforme intr-un sos bine legat, impreuna cu usturoiul taiat in bucatele mici, mici. Se lasa la foc potrivit, pana cand se leaga.

    3. Cand sosul este laget, se pun inapoi in tigaie ardeii si se amesteca. Se lasa 2-3 minute la foc mic.

    4. Ouale se bat si se aduaga in tigaie, amestecand usor. Cand incepe sa se lege ouale, se ia de pe foc si se aduaga branza maruntita cu furculita.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Cu branza deasupra:

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Cu branza in compozitie:

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Nu exista sa nu placa!!! Garantez!


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    Pisyoana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Gemeni Varsta : 32
    Localizare : Atena
    Stare de spirit : foarte buna... de la Anastasia mi se trage :)

    Re: Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Mesaj Scris de Pisyoana la data de Sam Iul 10, 2010 12:32 am

    Moaaaaaaaaaa, ce misto arata!!!
    avatar
    MIHAELA 73
    Ajutor Bucatar
    Ajutor Bucatar

    feminin Varsator Varsta : 44
    Localizare : Tirgu- Neamt -Roma Italy
    Stare de spirit : buna

    Re: Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Mesaj Scris de MIHAELA 73 la data de Sam Iul 10, 2010 2:46 am

    arata foarte bine,cred ca este buna si rece
    avatar
    eleni
    Aspirant Yummy
     Aspirant Yummy

    feminin Capricorn Varsta : 37
    Localizare : Romania
    Stare de spirit : Realista

    Re: Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Mesaj Scris de eleni la data de Sam Iul 17, 2010 1:48 am

    Asa ceva a adus o colega zilele trecute, doar ca ea avea ardeii copti intregi, peste care adaugase rosiile cu branza, amestecate. N-am gustat ca tineam post dar cred ca e tare bun.
    avatar
    lacramioara
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 38
    Stare de spirit : Foarte buna

    Re: Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Mesaj Scris de lacramioara la data de Sam Ian 29, 2011 1:51 pm

    wow foarte bine arata Ale,o idee foarte buna,eu voi incerca sa fac cu ardeii copti pe care ii am in congelator,sper sa fie bun
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Sam Ian 29, 2011 3:47 pm

    Sigur va fi bun, Vero!


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    lacramioara
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 38
    Stare de spirit : Foarte buna

    Re: Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Mesaj Scris de lacramioara la data de Dum Ian 30, 2011 12:36 pm

    ma duc sa scot si eu 2 pungi de ardei din congelator,ma pun sa execut azi aceasta reteta
    te pup Ale si multumesc pentru reteta
    avatar
    paula5610
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Scorpion Varsta : 33
    Localizare : Innsbruck
    Stare de spirit : buna

    Re: Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Mesaj Scris de paula5610 la data de Mar Feb 01, 2011 6:39 pm

    Arata Mai mult decat bine Ale!!!!!!!!!!!
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Vin Feb 04, 2011 12:24 am

    Vero, ai facut reteta?


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte

    Continut sponsorizat

    Re: Piperchi ţîrgîsite (mancare aromana de ardei copti)

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Dum Sept 24, 2017 11:11 am