Scris de mimmi Lun Mai 24, 2010 11:38 pm[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Crema de lapte :
1 litru lapte
100 gr. amidon
4 linguri zahar
100 gr. ciocolata alba
250 gr. unt la temp. camerei
Amestecam 150 lapte cu cele 4 linguri zahar + amidonul.
Restul de lapte se toarna intr-o cratita, se adauga untul si se incalzeste la foc mic pana da in clocot. reducem focul si adaugam amestecul de amidon, amestecand mereu pana se ingroasa si ciocolata. E suficient de groasa daca atunci cand radem partea de jos a oalei cu lingura, se vede fundul oalei. O lasam la racit.
Glazura :
200 gr. ciocolata cu lapte
5 linguri cu lapte
3 linguri cu zahar
150 gr. margarina
Se pun toate ingredientele la bain-marie si se incalzesc pana se obtine o crema. Lasam sa se raceasca apoi mixam.
Se asambleaza : 1 foaie blat, 1 strat crema,pe deaspura punem glazura.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Sursa de unde am luat reteta este blogul Luarei Sava
Crema de lapte :
1 litru lapte
100 gr. amidon
4 linguri zahar
100 gr. ciocolata alba
250 gr. unt la temp. camerei
Amestecam 150 lapte cu cele 4 linguri zahar + amidonul.
Restul de lapte se toarna intr-o cratita, se adauga untul si se incalzeste la foc mic pana da in clocot. reducem focul si adaugam amestecul de amidon, amestecand mereu pana se ingroasa si ciocolata. E suficient de groasa daca atunci cand radem partea de jos a oalei cu lingura, se vede fundul oalei. O lasam la racit.
Glazura :
200 gr. ciocolata cu lapte
5 linguri cu lapte
3 linguri cu zahar
150 gr. margarina
Se pun toate ingredientele la bain-marie si se incalzesc pana se obtine o crema. Lasam sa se raceasca apoi mixam.
Se asambleaza : 1 foaie blat, 1 strat crema,pe deaspura punem glazura.
[Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
Sursa de unde am luat reteta este blogul Luarei Sava
» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
» Mucenici de peste tot
» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
» Ce mancam azi 3
» Cornulete cu rahat.
» Taifas la cafeluta 5
» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
» PAINEA CU OREZ
» Ce mancam la micul dejun?
» Pe carari de munte
» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
» Unt vs margarina
» Prajitura "Ziua si noaptea"
» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
» Craciunul- sarbatoarea familiei
» Falafel- chiftelute din naut si legume
» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
» Pandispan
» Să mai avem încredere în dolar?
» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
» MELCISORI PIZZA
» Musaca din vinete si cartofi
» Gulii umplute cu ciuperci