Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total este 1 utilizator conectat: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 1 Vizitator

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 40, Lun Ian 31, 2011 1:44 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    Scallion Pancakes

    Distribuiţi
    avatar
    Flood
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Varsator Varsta : 42
    Localizare : undeva in Romania
    Stare de spirit : Excelenta!

    Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Flood la data de Mier Iun 23, 2010 12:47 am

    Ingrediente:

    400 g faina
    250 ml apa clocotita
    codite ceapa verde (de la 2 legaturi)
    sare
    ulei


    Mod de preparare:

    Facem un aluat din faina si apa pe care o fierbem in prealabil (imediat ce incepe sa fiarba, o adaugam treptat peste faina) si amestecam initial cu o furculita sau un tel, apoi framantam cu mana pana obtinem o bila elastica.
    Infasuram bila in folie alimentara si o lasam pe masa intre 30- 45 minute.
    Dupa 45 minute desfasuram bila de aluat, care va fi mai moale si mai elastica decat la inceput,
    o pudram cu putina faina si rupem din ea bilute mai micute.
    Luam o bila, o aplatizam cu palmele pe suprafata de lucru infainata si intindem o foaie cat de subtire putem.
    Dupa ce am intins foaia o pensulam cu ulei, o pudram cu sare si cu coditele tocate de ceapa verde.
    Rulam foaia pe lungime si strangem bine capetele si o rulam din nou in forma de cochilie,
    pudram suprafata de lucru cu faina, aplatizam cochilia cu palmele si apoi o intindem cu facaletul la o grosime de jumatate 0,5 cm.( o puteti lasa rotunda sau o puteti felia, eu am ales sa o feliez).
    Incingem foarte bine o tigaie, adaugam ulei si cand sfaraie adaugam primul pancake si-l prajim pe ambele parti.
    Se servesc de preferinta calde , insa si reci sunt foarte bune. Cu ketchup picant sunt minunate.
    Sunt crocante si foarte gustoase.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    avatar
    sugar&spice
    Ajutor Bucatar
    Ajutor Bucatar

    feminin Scorpion Varsta : 40
    Localizare : Wi/Cluj/Ludus
    Stare de spirit : I do belive in magic

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de sugar&spice la data de Mier Iun 23, 2010 2:27 am

    Trebuie sa incerc.Dimineata nu prea am chef de intins aluat dar daca il fac de seara e ok?
    avatar
    Flood
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Varsator Varsta : 42
    Localizare : undeva in Romania
    Stare de spirit : Excelenta!

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Flood la data de Mier Iun 23, 2010 4:13 am

    Adela, nu stiu ce sa spun, n-am incercat, dar nu cred ca se intampla nimic cu aluatul daca-l faci de seara. Cred totusi ca ar trebui sa il lasi peste noapte la temperatura camerei (asta daca nu e foarte cald), nu la frigider.

    Spor la treaba si te asteptam cu impresii. Eu am incercat mai demult si cateva bucati cu masline in loc de ceapa (bine, e clar ca in combinatia asta nu se mai cheama scallion pancakes :P ), insa nu am fost asa de incantata ca de cele cu ceapa. A fost prima si ultima oara cand am facut cu masline...
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mier Iun 23, 2010 4:18 am

    Ooo, trebuie sa fie grozave! Si sunt pe gustul meu! Cred ca se pot consuma si cu diferite aperitive cremoase ( dips).
    Promit sa fac, pentru ca deja salivez!


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte

    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 33
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Corina la data de Mier Iun 23, 2010 4:37 am

    sunt foarte faine, ffff faine. le-am vazut si pe blogul Isabelei Dobrin si le-am tinut minte. merita incercate
    avatar
    MIHAELA 73
    Ajutor Bucatar
    Ajutor Bucatar

    feminin Varsator Varsta : 44
    Localizare : Tirgu- Neamt -Roma Italy
    Stare de spirit : buna

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de MIHAELA 73 la data de Mier Iun 23, 2010 3:24 pm

    dupa cum arata sigur sunt si bune,dar al meu sot nu maninca mincare prajita,rar il mai duc de nas
    noi suntem adeptii cuptorului,sau a aburului,fara prajeli
    avatar
    vdaiana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Sagetator Varsta : 39
    Localizare : Timisoara

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de vdaiana la data de Mier Iun 23, 2010 3:51 pm

    io-s mai grea de cap cand vine vorba de explicatii la reteta asta ar fi binevenita o prezentare in poze pas cu pas. io-mi prind urechile cu bile si aplatizari

    oricum rezultatul cred ca e delicios! :)
    avatar
    Flood
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Varsator Varsta : 42
    Localizare : undeva in Romania
    Stare de spirit : Excelenta!

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Flood la data de Vin Iun 25, 2010 4:03 am

    Daiana, promit ca am sa revin cu mai multe fotografii.

    ;)

    Mihaela, si noi evitam chestiile prajite, dar din cand in cand, destul de rar, mai pregatim si mancam si astfel de produse/preparate nesanatoase, insa, trebuie sa recunoastem, gustoase. :oops:
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Vin Iun 25, 2010 4:05 am

    Eu una stiu: ca prajitu' nu e fiertu'! [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine] Daca exista un echilibru in alimentatie, poti manca si crocobaur si tot bine va fi.


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte

    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 33
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Corina la data de Vin Iun 25, 2010 1:48 pm

    si io zic la fel. cate un prajit nu strica..o viata avem, nu?
    avatar
    Flood
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Varsator Varsta : 42
    Localizare : undeva in Romania
    Stare de spirit : Excelenta!

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Flood la data de Sam Iun 26, 2010 11:03 pm

    vdaiana a scris:io-s mai grea de cap cand vine vorba de explicatii la reteta asta ar fi binevenita o prezentare in poze pas cu pas. io-mi prind urechile cu bile si aplatizari

    oricum rezultatul cred ca e delicios! :)

    Daiana, am revenit cu cateva fotografii. Sper ca acum e ok. ;)

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    P.S. Fata de masa arata ca dupa razboi, scuze pentru cum arata, e doar pentru intins aluaturile.
    avatar
    vdaiana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Sagetator Varsta : 39
    Localizare : Timisoara

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de vdaiana la data de Sam Iun 26, 2010 11:54 pm

    mersi pentru detalii
    avatar
    Flood
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Varsator Varsta : 42
    Localizare : undeva in Romania
    Stare de spirit : Excelenta!

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Flood la data de Dum Iun 27, 2010 12:34 am

    Pentru nimic, Daiana. ;)
    avatar
    mimmi
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Varsator Varsta : 23
    Localizare : cluj
    Stare de spirit : Niciodata nu spun NU

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de mimmi la data de Sam Noi 27, 2010 8:51 pm

    Am facut si eu sunt foarte bune.
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 33
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Corina la data de Sam Noi 27, 2010 9:02 pm

    ce faine sunt si ale tale mimmi..dar tu le-ai facut la cuptor? sau tot asa prajite?
    avatar
    mimmi
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Varsator Varsta : 23
    Localizare : cluj
    Stare de spirit : Niciodata nu spun NU

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de mimmi la data de Sam Noi 27, 2010 9:16 pm

    Eu le-am facut intr-o tigaie de teflon.

    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 33
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Corina la data de Sam Noi 27, 2010 9:18 pm

    am inteles! deci nu sunt prajite in ulei...o sa incerc ambele variante

    Continut sponsorizat

    Re: Scallion Pancakes

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Mar Iul 25, 2017 10:38 am