Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Dovlecei umpluti EmptyLun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Dovlecei umpluti EmptySam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Dovlecei umpluti EmptyMier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Dovlecei umpluti EmptySam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Dovlecei umpluti EmptyVin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Dovlecei umpluti EmptyJoi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Dovlecei umpluti EmptyJoi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Dovlecei umpluti EmptyMar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Dovlecei umpluti EmptyMar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dovlecei umpluti EmptyDum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dovlecei umpluti EmptyDum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Dovlecei umpluti EmptySam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Dovlecei umpluti EmptySam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Dovlecei umpluti EmptyJoi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Dovlecei umpluti EmptyMar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dovlecei umpluti EmptyDum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Dovlecei umpluti EmptyVin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Dovlecei umpluti EmptyVin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Dovlecei umpluti EmptyVin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dovlecei umpluti EmptyDum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dovlecei umpluti EmptyDum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Dovlecei umpluti EmptyMar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Dovlecei umpluti EmptyMar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Dovlecei umpluti EmptyMar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Dovlecei umpluti EmptyMar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total sunt 2 utilizatori conectati: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 2 Vizitatori

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 60, Joi Aug 15, 2019 3:10 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
Dovlecei umpluti Bar_leftDovlecei umpluti BarDovlecei umpluti Bar_right 
Corina (3482)
Dovlecei umpluti Bar_leftDovlecei umpluti BarDovlecei umpluti Bar_right 
spicy (1621)
Dovlecei umpluti Bar_leftDovlecei umpluti BarDovlecei umpluti Bar_right 
ionela2682 (1505)
Dovlecei umpluti Bar_leftDovlecei umpluti BarDovlecei umpluti Bar_right 
lacramioara (1381)
Dovlecei umpluti Bar_leftDovlecei umpluti BarDovlecei umpluti Bar_right 
vdaiana (1335)
Dovlecei umpluti Bar_leftDovlecei umpluti BarDovlecei umpluti Bar_right 
mireya (1247)
Dovlecei umpluti Bar_leftDovlecei umpluti BarDovlecei umpluti Bar_right 
Pisyoana (1142)
Dovlecei umpluti Bar_leftDovlecei umpluti BarDovlecei umpluti Bar_right 
Mihaela (1058)
Dovlecei umpluti Bar_leftDovlecei umpluti BarDovlecei umpluti Bar_right 
diana (1034)
Dovlecei umpluti Bar_leftDovlecei umpluti BarDovlecei umpluti Bar_right 


visit counter

All Cooking Sites

    Dovlecei umpluti

    avatar
    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 36
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Dovlecei umpluti Empty Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de Corina la data de Vin Mai 28, 2010 2:25 am

    Ingrediente

    -dovlecei
    -un ardei rosu
    -o ceapa
    -100 grame salam
    -1 ciuperci champignon (mai micute)
    -cascaval
    -putin unt
    -sare
    -piper
    -patrunjel proaspat (si mai bine merge mararul, eu nu am avut)

    Spalam dovleceii, ii curatam si ii taiem pe de-a lungul. Cu o lingurita le scobim miezul, presaram putina sare si ii lsam cu gura in jos o jumatate de ora.
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Miezul de dovlecel il tocam marunt, ardeiul il taiem bastonase, taiem si ciupercile, salamul si ceapa.
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Topim putin unt intr-o tigaie si calim toate legumele de mai sus si salamul, condimentam cu sare si piper. Spre final adaugam patrunjel tocat marunt.
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Cu acest amestec umplem dovleceii...
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    si ii asezam intr-o tava. Pe deasupra asezam feliute de cascaval
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    si turnam bulionul. Dam la cuptor pana cand dovleceii sunt inmuiati bine.
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    Servim cu smantana!
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Salt'n Pepper
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 42
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Vin Mai 28, 2010 7:39 pm

    Si eu fac dovlecei asa, doar ca nu pun deloc bulion in tava, ci doar putin ulei:

    Dovleceii scobiti ii ung cu ulei de masline

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    In gredientele pentru umplutura (nu pun ciuperci, dar am adaugat usturoi si sunca presata in loc de salam, mai adaug morcov ras ) le calesc:

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Apoi pun din belsug cascaval ras:

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    Eu ii las la cuptor pana cand branza se rumeneste. Dovleceii devin tocmai buni de mancat, fara a se inmuia prea tare.
    Reteta o am de la Anca, o cunostinta din America.

    Pozele mele sunt vechi, mai bine de un an...


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    ionela2682
    ionela2682
    Moderator
    Moderator

    feminin Varsator Varsta : 37
    Localizare : medgidia-constanta
    Stare de spirit : optimista

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de ionela2682 la data de Vin Mai 28, 2010 7:46 pm

    mai fetelor dar de ce curatati voi dovleceii de coaja ( sau nu am citit bine?)orcum la cuptor se inmoaie, eu nu o curat niciodata, doar atunci cand sunt dinaceia mai batranei si au coaja groasa,in rest foarte apetisant !amia astept sa se faca cei din gradina sa fiu eu sigura ca sunt 100 % naturali ! Dovlecei umpluti 272571


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]




    [Trebuie sa fiti
    inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 36
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de Corina la data de Vin Mai 28, 2010 8:19 pm

    Ionela e o chestie de gusturi..mie nu imi place coaja dovlecelului
    ionela2682
    ionela2682
    Moderator
    Moderator

    feminin Varsator Varsta : 37
    Localizare : medgidia-constanta
    Stare de spirit : optimista

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de ionela2682 la data de Vin Mai 28, 2010 8:31 pm

    aici ai dreptate! Dovlecei umpluti 272571


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]




    [Trebuie sa fiti
    inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 36
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de Corina la data de Vin Mai 28, 2010 8:38 pm

    plus cum ai zis tu, daca ii cresti tu in gradina e o treaba, dar astia cumparati...poti sa ai incredere?
    Salt'n Pepper
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 42
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Vin Mai 28, 2010 8:44 pm

    Nu curat coaja dovlecelului niciodata! Nu-mi place asa moale. Daca te uiti mai bine, Ionela, vei vedea.


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]



    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    ionela2682
    ionela2682
    Moderator
    Moderator

    feminin Varsator Varsta : 37
    Localizare : medgidia-constanta
    Stare de spirit : optimista

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de ionela2682 la data de Vin Mai 28, 2010 8:50 pm

    am pus lupa in functiune si.... se vede foarte vag!de aceea am intrebat! Dovlecei umpluti 272571


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]




    [Trebuie sa fiti
    inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    mihaellas
    mihaellas
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Rac Varsta : 39
    Localizare : lehliu gara
    Stare de spirit : fericitaaaaa!

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de mihaellas la data de Vin Mai 28, 2010 11:36 pm

    eu curat coaja doar daca are ,,defectiuni''. eu ma cam oftic ca nu pot face asa mancaruri...sotul din dotare este foooarte mofturos! ira daria inca nu stie ce ii place si ce nu.
    mimmi
    mimmi
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Varsator Varsta : 25
    Localizare : cluj
    Stare de spirit : Niciodata nu spun NU

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de mimmi la data de Dum Iul 04, 2010 3:31 am

    Si eu am facut,numai ca sunt cu carne tocata.

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    vdaiana
    vdaiana
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Sagetator Varsta : 42
    Localizare : Timisoara

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de vdaiana la data de Dum Iul 04, 2010 5:23 am

    na la ora asta nu trebuia sa intru aici Dovlecei umpluti 773468 dar daca tot am facut-o, stau si balesc un pic Dovlecei umpluti 830825 si poate am sa fac si io. avem doi dovlecei destul de mari, numa buni pt reteta asta!
    Mihaela
    Mihaela
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Rac Varsta : 42
    Localizare : Ro-BH-Oradea

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de Mihaela la data de Dum Iul 04, 2010 1:06 pm

    Ina -Corina moooor ce poze ai facut....parca le si simt gustul...si am adus de la mama dovlecei , no sa te tii bine...imi ploua in gura si e taaare dimineata
    spicy
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 37
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de spicy la data de Dum Iul 04, 2010 11:23 pm

    yummy....imi amintesc aceasta reteta, am facut si eu varianta ta ALe anul trecut....foarte foarte buna....mmmmmm......


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    Flood
    Flood
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Varsator Varsta : 44
    Localizare : undeva in Romania
    Stare de spirit : Excelenta!

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de Flood la data de Sam Iul 10, 2010 3:54 am

    Ale, Ionela, si mie tot cu coaja imi plac.;)

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    spicy
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 37
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de spicy la data de Vin Sept 03, 2010 6:45 pm

    am niste dovlecei mititei numai buni de umplut....caut o reteta , ceva cu orez eventual si maine o fac.



    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 36
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de Corina la data de Vin Sept 03, 2010 6:53 pm

    ghea poti sa-i faci asa umpluti si cu garnitura de orez!
    spicy
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 37
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de spicy la data de Vin Sept 03, 2010 6:57 pm

    vad eu pana maine cum fac.....oricum nu fac multi ca nu mananc decat eu si soacra. Dovlecei umpluti 272571


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    spicy
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 37
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de spicy la data de Dum Sept 05, 2010 1:17 am

    asa ....sa va arat si varianta mea de dovlecei umpluti.....
    am cautat retete, am citit mai multe si am dibuit una....

    am folosit 3 dovlecei potriviti, o cana de orez, o ceapa mare, 500gr rosii, sare, piper,zahar, 1l de supa de carne.

    am taiat dovleceii in doua si le-am facut o forma cu cutitul pe exterior.
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    separat am calit ceapa pana a devenit sticloasa,
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    am adaugat rosiile oparite si date prin blander.
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    orezul l-am spalat din 2-3 ape apoi l-am adaugat peste sosul format si am adaugat 2 polonice de supa.
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    am fasat la fiert iar la final am asezonat cu sare, zahar, piper si o legatura generoasa de patrunjel tocat marunt.
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    cu compozitia obtinuta am umplut dovleceii, i-am pus intr-un vas termoizolant
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    in care am adaugat diferenta de supa si am dat la cuptor pentru 40 de minute.

    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

    fiindca nu e o reteta stas.....am schimbat multe la ea, pentru data viitoare cand o mai fac o sa schimb cateva detalii. de exemplu o sa pun dovleceii intr-un vas care sa imi permita sa pun supa pana apoape in partea de sus a dovleceilor. daca nu aveti supa acasa, in reteta originala scria ca poti pune apa cu putin ulei , sare si piper.
    sper sa va placa.


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]
    avatar
    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 36
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de Corina la data de Dum Sept 05, 2010 1:27 am

    Ghea e super reteta..dar poti sa o scoti de aici sa aiba topicul ei! ca merita
    mireya
    mireya
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Pesti Varsta : 42
    Localizare : otopeni
    Stare de spirit : in general buna

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de mireya la data de Dum Sept 05, 2010 8:52 pm

    Chiar ca arata foarte bine!!!!
    spicy
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 37
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de spicy la data de Dum Sept 05, 2010 10:48 pm

    ma bucur ca va place.....e o reteta buna pentru atunci cand doriti ceva usor si daca stau sa ma gandesc poti improviza, poti sa umpli dovleceii co tot ce iti trece prin cap ca ti-ar placea sa gusti.


    _________________
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    Continut sponsorizat

    Dovlecei umpluti Empty Re: Dovlecei umpluti

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Sam Dec 07, 2019 1:07 pm