Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Subiecte similare

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total sunt 2 utilizatori conectati: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 2 Vizitatori

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 40, Lun Ian 31, 2011 1:44 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    Gem de prune

    Distribuiţi
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Gem de prune

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Mar Oct 13, 2009 8:45 pm

    Vreau sa fac gem de prune si nu am reteta. Stie cineva o reteta buna, incercata sau macar, gustata?


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 35
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de spicy la data de Mier Oct 14, 2009 4:57 pm

    am facut cu mami anul acesta gem de prune.
    reteta nu o stiu din minte, dar cum ajung la ea o iau si o sa o postez. asta daca nu vine cineva cu o reteta mai repede.


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 35
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de spicy la data de Mier Oct 14, 2009 5:02 pm

    Uite o reteta pe care am gasit-o pe net. Asa am facut si noi dar nu am pus nici zahar vanilat la final si nici nuci. Mie imi place in varianta cea mai simpla, are gustul acela specific de acasa, de la bunica.
    Ingrediente gem de prune:

    1 kg prune
    400 g zahar
    optional: 2 plicuri zahar vanilat, 100 g miez de nuca

    Modul de preparare a retetei:
    Se aleg prune bine coapte si care se curata usor de pe sambure. Cele mai bune prune sunt cele brumarii, deoarece se desprind usor de pe sambure si sunt mai gustoase.
    Se spala prunele si se desfac in doua; se indeparteaza samburele si se pun intr-o cratita. Peste prune se presara zaharul, apoi se acopera cratita. Prunele cu zahar se lasa cateva ore la frigider, chiar pana a doua zi, pentru a lasa zeama. Daca dorim ca gemul de prune sa iasa mai gros, putem scurge din zeama lasata, inainte de a pune gemul la foc. Acest suc de prune poate fi consumat proaspat sau poate fi fiert separat si folosit pentru insiroparea prajiturilor.
    Se scote cratita cu prune din frigider si se pune la foc, pe o tabla.
    Se amesteca mereu cu o lingura, pentru ca gemul sa nu se prinda. Cand incepe sa clocoteasca, se da focul mai mic si se mai lasa pe foc pana la consistenta dorita, insa daca se tine prea mult gemul se va inchide la culoare. Inainte de a fi luat de pe foc se poate adauga la gemul de prune zahar vanilat sau nuci uscate un pic la cuptor si curatate de coaja subtire care acopera miezul.
    Gemul de prune se pune fierbinte in borcane.


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    avatar
    Mihaela
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Rac Varsta : 40
    Localizare : Ro-BH-Oradea

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de Mihaela la data de Mier Oct 14, 2009 7:49 pm

    Eu am facut cu mama magiun!
    Imi pare rau ca nu am fost la voi , tare imi place sa ma ling pe degete la gemul de prune :D
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Joi Oct 15, 2009 7:49 pm

    Ghea, merci mult pt reteta. Maine e piata de fructe si legume in cartier, asa ca voi cumpara niste prune si voi face gem. Sper sa-mi iasa! :P


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 35
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de spicy la data de Joi Oct 15, 2009 8:54 pm

    totul e sa invarti bine in el tot timpul ca sa nu se prinda de fund.
    daca reusesti sa nu il prinzi de fund e foarte bine dar daca cumva se prinde am citit undeva ca pentru a nu prinde gust gemul trebuie mutat imediat intr-o alta oala fara sa atingi partea de jos a vasului in care a fiert si sa mai dai o data in clocot.
    sa ne spui si noua cum a iesit.


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    avatar
    dana
    Yummy mic
    Yummy mic

    Scorpion Varsta : 40
    Localizare : galati

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de dana la data de Joi Oct 15, 2009 9:26 pm

    nu am facut niciodata gem de prune insa cred ca este munca la el... daca as face cred ca as pune mai multa nuca...are ceva?? imi place nuca nult... :)
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Lun Oct 19, 2009 5:58 pm

    Gata gemul de prune:

    2 kg de pune
    1 kg de zahar
    3 plicuri zahar vanilat
    sucul de la o lamaie

    Am curatat prunele de samburi si am pus zaharul peste fructe. e-am lasat o nopate la frigider.

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    A doua zi am fiert pana cand s-a legat siropul.

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 35
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de spicy la data de Lun Oct 19, 2009 6:26 pm

    ma bucur ca ai reusit sa pui gemul de prune Ale. cate borcane ti-au iesit din 2 kilograme de prune?


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Lun Oct 19, 2009 7:08 pm

    Ghea, eu am umplut un borcan de 800 gr si unul de 400 gr.


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    dana
    Yummy mic
    Yummy mic

    Scorpion Varsta : 40
    Localizare : galati

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de dana la data de Mar Oct 20, 2009 7:56 pm

    alex, cam putin-vb eu care nu am facut deloc- :) ti-a fost frica ,ca nu iese? :)
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Joi Oct 22, 2009 8:16 pm

    dana a scris:alex, cam putin-vb eu care nu am facut deloc- :) ti-a fost frica ,ca nu iese? :)

    Sa stii, Dana! Era prima data, nu stiam ce branza o sa fac, insa a iesit asa cum imi doream: fructele au ramas aproape intregi, gasesti bucatele de pruna. Mmmmm!
    O sa mai fac, sigur, ca prea e bun!


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    spicy
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 35
    Localizare : Oradea
    Stare de spirit : vesela

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de spicy la data de Vin Oct 23, 2009 2:34 pm

    si ce bine te simti cand stii ca e facut de tine si nu contine nici un fel de stiu eu ce coloranti. si cred ca si lui Sara ii place.
    eu ii dau la a mea cateodata dimineata paine cu gem si cu lapte, asa de mult ii place.... :)


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine][Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    avatar
    lacramioara
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 37
    Stare de spirit : Foarte buna

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de lacramioara la data de Sam Noi 07, 2009 3:24 am

    Fetelor cand mai faceti gem de prune puteti pune si putin miez de nuca,sa vedeti dupa aceea ce gust bun are
    Eu inainte asa faceam,te lingi pe degete
    avatar
    MIHAELA 73
    Ajutor Bucatar
    Ajutor Bucatar

    feminin Varsator Varsta : 44
    Localizare : Tirgu- Neamt -Roma Italy
    Stare de spirit : buna

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de MIHAELA 73 la data de Sam Noi 07, 2009 4:08 am

    daaaa,are un gust foarte bun cu miez de nuca,mai ales cind o gasesti e fiarta si cu gust de prune
    avatar
    mariana
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Fecioara Varsta : 44
    Localizare : Galati
    Stare de spirit : optimista

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de mariana la data de Lun Iun 28, 2010 4:30 pm

    Eu fac in fiecare toamna gem de prune pentru ca ii place foarte mult Andreei,daca prunele sunt foarte coapte,la 5kg de prune eu pun 2,500 kg zahar si aproape de sfarsit pun un pic de zeama de lamaie de fapt pun la toate gemurile pentru ca da o aroma deosebita,ca sa vad daca e gata pun o lingurita pe o farfuriuta si daca atunci cand se raceste nu mai curge,il iau de pe foc.
    avatar
    mireya
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Pesti Varsta : 40
    Localizare : otopeni
    Stare de spirit : in general buna

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de mireya la data de Mier Aug 11, 2010 7:57 pm

    MAriana ,exact cantitatile astea le-am avut si eu de la mama ,doar ca am avut 7 kg .prune(productie proprie ) si am pus 3,500 kg zahar .

    Le-am curatat ,am pus zaharul peste si le-am pus imediat la foc (asa mi-a spus mama )si le-am fiert ...bine -bine! Imi place cum mi-a iesit :si culoarea si consistenta (zici ca e marmelada).
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]

    din 7 kg prune ,astea-s borcanel care mi-au iesit!
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
    avatar
    Mihaela
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Rac Varsta : 40
    Localizare : Ro-BH-Oradea

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de Mihaela la data de Joi Aug 12, 2010 12:30 am

    Bravo Mire!!!!! As fi venit si eu sa ling oala
    avatar
    mireya
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Pesti Varsta : 40
    Localizare : otopeni
    Stare de spirit : in general buna

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de mireya la data de Joi Aug 12, 2010 11:53 am

    Vino azi ca fac compot de piersici!!!
    avatar
    Mihaela
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Rac Varsta : 40
    Localizare : Ro-BH-Oradea

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de Mihaela la data de Joi Aug 12, 2010 9:52 pm

    ha ha ...deja am trecut pe la voi! nu?

    Continut sponsorizat

    Re: Gem de prune

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat

      Subiecte similare

      -

      Acum este: Mar Aug 22, 2017 11:37 am