Bucate cu gust....Yummy

Yummy, yummy! Bine ati venit!

Te rugam sa te inregistrezi sau sa te conectezi pentru a putea avea acces la toate sectiunile forumului!

Oricarui membru nou care in decurs de 7 zile de la inregistrare nu a scris nici macar mesajul de prezentare, i se va dezactiva contul.

Multe lucruri yummy te asteapta: retete cu imagini, concursuri cu premii deosebite, informatii si multe sfaturi incercate chiar de noi!

Te asteptam!
Bucate cu gust....Yummy

Nu e mestesug a gati mancare, ci e mestesug a potrivi din sare.

Concurs de fidelitate

Photobucket

Ultimele subiecte

» 11 ingrediente dezgustătoare pe care le putem consuma zilnic
Lun Apr 02, 2012 1:04 pm Scris de Pamico

» Alerta maxima pe sistemele cu Windows
Sam Mar 17, 2012 11:23 pm Scris de Pamico

» Mucenici de peste tot
Mier Mar 14, 2012 7:39 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Un martisor de la Google - din 1 Martie - one policy, one Google experience
Sam Feb 25, 2012 4:50 pm Scris de Pamico

» Ce mancam azi 3
Vin Feb 24, 2012 10:21 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cornulete cu rahat.
Joi Feb 23, 2012 4:12 pm Scris de mariana

» Taifas la cafeluta 5
Joi Feb 23, 2012 4:09 pm Scris de mariana

» Trufe de ciocolata cu coaja de portocala
Mar Feb 14, 2012 5:52 pm Scris de mariana

» Furculita deasupra cutitului sau cat de rau mancam
Mar Feb 14, 2012 5:43 pm Scris de mariana

» PAINEA CU OREZ
Dum Feb 12, 2012 12:15 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Ce mancam la micul dejun?
Dum Feb 12, 2012 12:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pe carari de munte
Sam Feb 11, 2012 8:55 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Depasirea dificultatilor in relatia de cuplu
Sam Feb 11, 2012 6:30 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Unt vs margarina
Joi Feb 09, 2012 8:29 pm Scris de Fraiche-Bistro

» Prajitura "Ziua si noaptea"
Mar Ian 24, 2012 1:44 pm Scris de Eva Maria Scumpa

» Cum să-ţi încarci telefonul sau laptopul pentru a-ţi proteja acumulatorul
Dum Ian 15, 2012 4:31 pm Scris de Pamico

» Craciunul- sarbatoarea familiei
Vin Dec 23, 2011 10:14 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Falafel- chiftelute din naut si legume
Vin Dec 23, 2011 10:03 am Scris de Eva Maria Scumpa

» ZACUSCA DE FASOLE PASTAI
Vin Dec 23, 2011 10:00 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Pandispan
Dum Dec 11, 2011 7:09 am Scris de Eva Maria Scumpa

» Să mai avem încredere în dolar?
Dum Dec 04, 2011 3:16 am Scris de Pamico

» PANETTONE CU CIOCOLATA SI MIGDALE – masina de facut paine
Mar Noi 29, 2011 11:43 am Scris de CRINA

» MELCISORI PIZZA
Mar Noi 29, 2011 11:39 am Scris de CRINA

» Musaca din vinete si cartofi
Mar Noi 29, 2011 11:33 am Scris de CRINA

» Gulii umplute cu ciuperci
Mar Noi 29, 2011 11:32 am Scris de CRINA

Cine este conectat?

In total este 1 utilizator conectat: 0 Inregistrati, 0 Invizibil si 1 Vizitator

Nici unul


Recordul de utilizatori conectati a fost de 40, Lun Ian 31, 2011 1:44 am

Top postatori

Salt'n Pepper (4110)
 
Corina (3482)
 
spicy (1621)
 
ionela2682 (1505)
 
lacramioara (1381)
 
vdaiana (1335)
 
mireya (1247)
 
Pisyoana (1142)
 
Mihaela (1058)
 
diana (1034)
 


visit counter

All Cooking Sites

    Tabouleh

    Distribuiţi
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Tabouleh

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Sam Mai 08, 2010 6:40 am

    Ehehei, dragele babei,

    imi starnirati o nostalgie vorbind de salate, incat e musai sa impartasesc cu voi cateva retete.

    Tabouleh este o salata foaarte simpla (ca ingrediente SI preparare), de origine mediteraneeana (partea de est a Mediteranei), dar devenita extrem de populara in Orientul Mijlociu (la Dubai ma indragostii eu iremediabil de aceasta salata). Eu sunt obisnuita cu varianta libaneza a sa - are mai multe variante, in care predomina un anumit ingredient, in functie de zona. Cica varianta turceasca a acestei salate ar fi kisir. Alexandra, iti suna cunoscut (avand in vedere influentele)?

    Ingrediente:
    2 cesti de bulgur (optional)
    1 castravete, tocat marunt
    2 rosii, tocate marunt
    1 legatura de ceapa verde, tocata marunt
    2 legaturi de patrunjel, tocat marunt
    1 mana de menta proaspata, tocata marunt (optional)
    1 catel de usturoi, tocat marunt (optional)

    Dressing:
    1/2 ceasca de suc proaspat de lamai
    3/4 ceasca de ulei de masline extra virgin
    1 lingura de piper sau dupa gust
    2 lingurite de sare sau dupa gust

    Preparare:
    In cazul in care doriti sa puneti si bulgur in salata, inmuiati cele doua cesti (de bulgur) in doua cesti de apa foaaarte fierbinte si asteptati 30 de minute. Dupa aceea scurgeti excesul de apa si stoarceti in mana sau folosind un servet de bucatarie.

    Amestecati toate celelalte ingrediente si bulgurul. Pregatiti dressingul (amestecand energic toate ingredientele) si turnati peste salata.

    Serviti imediat sau refrigerati pentru 20-30 de minute.
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: Tabouleh

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Sam Mai 08, 2010 6:58 am

    Fetelor,

    uitasem sa va spun ca, in loc de bulgur, puteti folosi seminte de pin, numai nu in aceeasi cantitate! Mmmmm... Crunchy, mai ales daca semintele de pin sunt rumenite cateva secunde intr-o tava incinsa, chiar inainte de servire.
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Tabouleh

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Sam Mai 08, 2010 2:13 pm

    Eva, prin partlie mele nu se face nimic asemanator.
    Mie imi place bucataria libaneza muuult de tot!!!
    Uite, am facut si eu salata asta (dupa reteta traditionala libaneza, insa):

    [Trebuie sa fiti inscris si conectat pentru a vedea acest link]


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte

    Corina
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Fecioara Varsta : 33
    Localizare : undeva
    Stare de spirit : buna

    Re: Tabouleh

    Mesaj Scris de Corina la data de Sam Mai 08, 2010 2:17 pm

    stiu si eu reteta, am tot vazut-o prin reviste
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: Tabouleh

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Sam Mai 08, 2010 4:13 pm

    Alexandra,

    imi pare foarte rau, nu vazusem ca poastasesi tu reteta... Daca vrei, sterge topicul sau... sa le faci din doua unul ('merge' in lb. engleza, dar nu stiu cum e in lb. romana). Tu decizi!
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Tabouleh

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Sam Mai 08, 2010 6:20 pm

    Eva, dar nu sunt retetele identice. Chiar difera destul de mult. Este bine sa ramana subiecte diferite.
    Insa, am putea schimba titlurile topic-urilor. Ca sunt aceleasi. Astept propunerea ta de titlu pe reteta ta si il voi schimba.


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: Tabouleh

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Dum Mai 09, 2010 4:43 am

    Alexandra, ma pui in dificultate... Deoarece am mancat aceasta salata sub acest nume, imi vine foarte greu sa ma gandesc la un altul... Dar am mentionat ca este varianta emirata a acestei salate. Poate daca titlul ar fi: tabouleh (a la UAE)??? United Arab Emirates adica... Ce parere ai? In momentul asta chiar nu ma pot gandi la altceva...
    avatar
    Salt'n Pepper
    Bucatar Yummy
     Bucatar Yummy

    feminin Varsator Varsta : 40
    Localizare : Athens,Greece
    Stare de spirit : buna, taaare buna

    Re: Tabouleh

    Mesaj Scris de Salt'n Pepper la data de Dum Mai 09, 2010 4:51 am

    Am schimbat titlul topicului meu. [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    _________________
    [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]


    Cititi si respectati regulamentul forumului



    Cum poti acumula puncte
    avatar
    Eva Maria Scumpa
    Yummy mic
    Yummy mic

    feminin Pesti Varsta : 37
    Localizare : Olanda
    Stare de spirit : infometata... de viata! cum sa nu fiu cand e asa gustoasa!!

    Re: Tabouleh

    Mesaj Scris de Eva Maria Scumpa la data de Lun Mai 10, 2010 12:50 am

    Alexandra,

    esti o draguta si jumatate, altceva nu pot spune... Nici nu m-as fi gandit sa te rog sa schimbi numele topicului tau! Insa, recunosc, nici alta varianta nu aveam pentru topicul asta...

    Iti multumesc.

    Continut sponsorizat

    Re: Tabouleh

    Mesaj Scris de Continut sponsorizat


      Acum este: Mar Iul 25, 2017 10:40 am